Диетална торта без печење

Идејата да се направи диетална торта без печење дојде од верен посетител на страницата Погледни и готви!, Таа ме замоли да и дадам рецепт за диетална торта, и требаше торта што не содржи шеќер и која сама да го подготви, па затоа помислив дека не би било лошо да направам и јас. Случајно, тој ден, додека сурфав на Интернет, наидов на рецепт со убав десерт и мислам, според начинот на кој изгледа, многу вкусен. Секако дека и го испратив линкот до тој рецепт, таа беше супер возбудена. Youе ви ја покажам сликата за која торта станува збор,

како што можете да видите, таа изгледа супер слатко, таа е таа која ме инспирираше и ми помогна да и дадам форма, содржина и малку успешна слика на мојата нова торта. Мојот колач не е ист, ниту визуелно ниту во однос на состојките содржани, како тортата погоре. На крајот добив, ако не и супер слатка торта, барем една супер вкусна како онаа на сликата.

500 гр диетално сирење 0,1% маснотии
6 жолчки
2 течни маси за засладување (природни или синтетички)
1 чаша млеко
1 лг со нотка на пченкарен скроб
вкусови
сол
2 пакувања диетални бисквити (20 парчиња)
300 гр цреши
2 банани
1 шолја кафе засладено со засладувач

Црешите се чистат од семиња, се мешаат со малку засладувач и се оставаат 2 часа, потоа се цедат и сокот се остава настрана.

Ставив белки од 6-те јајца во замрзнувач за да направам неколку макарони, мои омилени, на еден сончев ден.

Растворете го скробот со 2 лажици млеко, додајте ги изматените жолчки. Остатокот од млекото се вари, потоа се става во жолчка со скроб, се меша добро и се става кремот на парна бања, се меша постојано додека не се добие постојан крем.

Сирењето го купив од Била затоа што е фино и вкусно. Ставете во него вкусови и засладувач што ги сакате.

Мојот прв засладувач е синтетички и има многу добар вкус со шеќер, вториот е направен од стевија, тој е многу поздрав, но кога се храни му дава малку горчлив вкус.

На сликата го имате кремот откако го сварив во парна бања. Дури и да имаат неколку грутки, тоа нема да биде проблем, нема да се видат во сирењето.

Земете 1 лажица топла павлака и ставете сирење, а потоа добро измешајте, повторете ја операцијата додека не заврши кремот од жолчка.

На помала чинија, ставете ред диетални бисквити што ќе ги посипете со кафе, ред со половина од количината сирење што ќе ја намачкате со широк нож, ред цреши и ред со другата половина од количината од сирење, последниот ред се бисквитите што се посипуваат со кафе.

Ставете парчиња банана врз бисквитите и посипете ги со сок од цреша. Додадете малку диетален џем од цреши за попријатен изглед.