Диетална торта со јаболка; Практично списание во кујната

Диететна торта од јаболка

Рецепт на Рамона Поп, Сангеоргиу де Муреш, округ Муреш

За диетална торта со јаболка ви требаат: 300-350 гр брашно, 100 мл масло, 2 јајца, 100 гр шеќер, 30 мл млеко, 1/2 лажичка сок од лимон, 1/2 прашок за пециво, 1 кесичка ванилин шеќер, 2 g сол

Потребно ви е за полнење: 2 кг слатки јаболка, 200 гр шеќер, 50 гр цимет, 50 гр шеќер со вкус на ванила

Подгответе го филот вака: Измијте ги јаболките, излупете ги, изрендајте ги на голем ренде и задушете ги со 10 лажици шеќер и цимет. Оставете го составот да се излади.

Подгответе го тестото за диетална торта со вакви јаболка: Бришење на цели јајца, додадете масло, шеќер и ванилин шеќер. Победи додека составот не стане пенлив. Додадете сол, прашок за пециво растворен во сок од лимон, брашно постепено и млеко. Оставете ја кората да се излади 1/2 час, а потоа поделете ја на два дела и направете два листа. Ставете го едното во тавата, а другото над јаболката. Гответе на средна топлина 30-35 минути. Посипете ванилин шеќер во прав додека тортата е топла. Тоа е диетална, лесна торта, погодна не само за луѓе кои следат одредени диети, туку и за сите што сакаат пита со јаболка воопшто

---