Диетата 801010 добива сè повеќе обожаватели, но е опасна
Многу овошје и ништо не се обработува со топлина
Што е со ручек од 10 банани или 6 манго или половина лубеница? Колку и да изгледа чудно, можете да ги јадете на еден оброк според диетата што ја започна американскиот лекар Даглас Греам. Диетата предложена од него веќе собра стотици илјади следбеници, но и демонстранти, а покрај непосредните придобивки има и многу здравствени ризици.
Главната идеја за диетата што ја започна Американецот Даглас Греам се заснова на идеалниот процент на хранливи материи: 80% јаглени хидрати, 10% протеини и 10% маснотии, земени претежно од овошје и зеленчук изедени сурови. Грем тврди во својата книга Исхрана 80/10/10 дека овошјето е идеална храна за луѓето и аргументира сè научно.
Оние кои сакаат да ја следат диетата се охрабруваат да јадат оброци кои се состојат од еден вид овошје. На пример: над 1,5 кг лубеница. Потребна ви е таква количина за да можете да се пополните со калориите што ви се потребни, иако дефинитивно ќе се чувствувате сити по второто парче. Друг совет е да јадете скоро половина килограм зелен лиснат зеленчук на ден: зелена салата, спанаќ, целер, додека друга храна е авокадо, оревите или семето треба да бидат ограничени на едноставна закуска, а не во секој ден.
Многу спортисти ја прифатија оваа диета, вклучително и тенисерката Мартина Навратилова, Nвездата на НБА, Рони Грандисон и британскиот атлетичар Мајкл Арнстејн. Но, еден од ревносните поддржувачи на оваа диета е австралискиот блогер Лони Janeејн Ентони. Таа собра над 150.000 обожаватели на својот Инстаграм профил на кој им покажува што и колку јаде секојдневно. Тој вели дека ја следел диетата откако имал неколку медицински проблеми, кожни инфекции, акни, откако се почувствувал немоќен и се здебелил премногу. Сега, јадете огромна количина зеленчук и овошје и скоро нула протеини.
Опасностите од диетата 80/10/10
Побрзајте да ја следите нивната шема, илјадници луѓе се во искушение од чудесната диета. Сепак, на повеќето од нас им треба повеќе од 10% маснотии и протеини дневно за нашето тело да функционира здраво. Диетата базирана претежно на овошје, ќе го направи нивото на шеќер во крвта секогаш како во рингишпил, со драматични зголемувања и намалувања, што ќе прави да се чувствувате гладни цело време. Тоа е една од причините зошто ни требаат добри протеини и маснотии. Овие контролираат апетит и, покрај тоа, се неопходни за мускулите и затоа што го стимулираат мозокот да произведува оние супстанции што нè прават среќни и полни со енергија.
Кога прескокнуваме протеини, се лишуваме од железо, цинк или витамин Б12, основните елементи за борба против заморот. И маснотиите од семе, ореви, риба и други добри извори се потребни за кожата, косата, имунолошкиот систем и мозочната активност. Овошјето, иако е вкусно и богато со витамини и растителни влакна, не може да ни ги обезбеди сите хранливи состојки што ни се потребни.
Ако целта е брзо да изгубите тежина, без да се грижите за ефектите, тогаш диетата 80/10/10 може да биде одговорот. Сепак, тоа не е долготраен животен стил. Поздраво е да внесувате овошје меѓу вашите дневни порции јаглени хидрати заедно со многу други зеленчуци и цели зрна.