Диетата Аткинс ветува губење на тежината од 7-8 килограми за 2 недели
Диетата Аткинс е една од најпопуларните диети избрани од највисоко рангираните диети во целина US News. Диетата се заснова на исклучување од исхраната на одредени групи на храна, што го дебалансира организмот со лишување од важни хранливи материи.
Нутриционистите инсистираат на тоа дека луѓето со проблеми со телесната тежина треба да се консултираат со специјалист пред да започнат диета. Тоа е затоа што диетите по случаен избор земени од мрежата или препорачани од пријатели ризикуваат да ни направат повеќе штета отколку корист.
„Азбука за дебелина“, координирана од проф.др. Николае Хензу, доктор за дијабетес, исхрана и метаболички заболувања, прави анализа на најпопуларните режими за слабеење избрани од највисоко рангираните диети, севкупни вести на САД. Диетата Аткинс е една од нив.
Оваа диета за слабеење ги исклучува јаглехидратите од исхраната, што го принудува телото да консумира алтернативни извори на енергија, како што се маснотии од масното ткиво.
Во првата фаза на диета, внесот на јаглени хидрати е ограничен на помалку од 20 грама на ден; 12-15 грама од нив доаѓаат од извор на зеленчук со зголемен внес на диетални влакна.
За потрошувачката на липиди и протеини режимот нема забрани. За време на 4 фази на диета, количината на јаглехидрати се зголемува постепено, под услов да се одржува тежината.
Според изворот цитиран погоре, дозволено е бело или црвено месо, риба, јајца, зеленчук со малку јаглени хидрати. Постепено воведете парче леб, неколку ореви, лешници, семиња, малку млеко, овошје.
Диетата дозволува брзо губење на тежината од 7-8 килограми во првите 2 недели со исклучување на цели групи на храна како што се житарки, компири и слатки. Оваа диета го неурамнотежува телото од нутриционистичка гледна точка, а изгубените килограми всушност се вода, а не маснотии.
На краток рок, диетата има несакани ефекти како што се чувство на слабост, гадење, запек. Бидејќи диетата препорачува многу ограничена потрошувачка на зеленчук и овошје, тоа е во спротивност со принципите на здрава исхрана. Покрај тоа, одржувањето на нови тежини е тешко.