Диетата на сумо борачот што треба да ја знаете • Здраво Јаси •
Не е тајна дека спортистите се многу внимателни за тоа што јадат. Ниту борците сумо тие не се исклучок и нивната исхрана е построга отколку што можеме да замислиме.
Калориските барања се разликуваат
Бјамбајав Уламбајар тежи 164 килограми и за GQ изјави дека нормално има дневно внесување калории од 4.000 калории. Другите борци достигнуваат 10 000 калории според Американската федерација за сумо, но просекот е помеѓу 5 и 8000 калории на ден.
Вода и зелен чај се задолжителни
Хидратацијата е клучот во исхраната на сумо борачот, бидејќи над она што го јаде, станува збор и за сериозен тренинг. зад нив многу се поти, над 5 литри само за време на утринскиот тренинг, според светскиот шампион Бјамбајав Уламбајар.
Оризот е основа
Оризот е главна храна во исхраната на сумо борач. Потребно е да се справите со интензивна обука. Понекогаш достигнуваат 6 чинии ориз на ден.
Taitei поврати
Вечерата е базирана на неразделни тестенини од Бајамбајав Уламбајар, но исто така и риба и салати. Тестенините имаат многу калории и затоа борачите на сумо ги трошат во многу големи количини.
Чанко-НАБЕ
Супата Чанко-Набе се служи на ручек и содржи печурки шитаке, компири, праз, тофу сирење, моркови и пилешки гради. Може да се сервира обична или со ориз, омлети или кнедли. Сепак, постојат стотици варијанти на супа, пилешкото може да се замени со говедско или риба. Тоа е традиционална храна на борбените суми уште од 19 век и се нарекува и легални стероиди.
Секој борец јаде по неколку чинии на секоја маса, но апсолутниот рекорд го држи сумо борачот Такамисуги кој изеде 65 порции и запре бидејќи беше уморен од џвакање.
Само пилешко во деновите на натпреварувањето
во деновите кога имаат натпревари, борците трошат само чанко-набе што е со пилешко. Причината не е нутриционистичка, туку е поврзана со суеверие. Пилето оди на земја со две нозе, што значи дека успешно ќе ја завршат борбата.
Спијте после јадење
Сумо борачите не се дебели, иако можеби имате тенденција да верувате во тоа. Мускулната маса е доминантна и според Азиско-пацифичкиот журнал за спорт и социјални науки, начинот на исхрана зависи од добро осмислена стратегија. Една од активностите во овој план е попладневно спиење.
Без слатки и преработена храна
Една студија објавена во весникот за спорт и социјални науки „Ација Пацифик“ покажува дека исхраната на сумо борачи е многу здрава. Супата Чанко-набе им дава протеини и сите хранливи материи што му се потребни на телото, на пример. Нивното мени нема шеќер и преработена храна. Сепак, постои дневно задоволство: пиво.
Прескокнувам појадок
За да добијат тежина, сумо борачите го прескокнуваат утринскиот оброк, иако се будат многу рано. на овој начин го забавуваат метаболизмот.