Диетата со алги спречува карцином, напнатост и гоење - Тион
Поднесете ја статијата
Општи тоници и висока содржина на протеини од околу 60%, алгите се користат, покрај спа-третманите, и за храна, влегувајќи во составот на супи, чорби, јадења од ориз и особено салати. „Морските алги содржат јод, калиум, магнезиум, калциум, фосфор и се многу добри за здравјето на организмот. Покрај минерали, тие содржат и витамини А, Б, Ц, Д, Е, аминокиселини и протеини “, вели Адина Сава, нутриционист. Исто така, алгите содржат антибиотички супстанции со бактерицидни и лековити својства. Цената на алгите е околу 3 леи, на 100 грама.
Меѓу најпознатите болести што ги спречува морските алги се кардиоваскуларни, бубрежни, очни и белодробни заболувања. „Диеталните влакна содржани во алгите спречуваат таложење на маснотии на wallsидовите на крвните садови и на тој начин го намалуваат ризикот од атеросклероза и миокарден инфаркт“, вели Адина Сава. Суровата алга спречува ризик од рак. Меѓу лековитите својства на алгите се промовирање на метаболички процеси и стимулација на размена на супстанции во организмот и тонирање и стимулација на активноста на ендокрините жлезди, особено на тироидната жлезда, хипофизата и панкреасот. Алгите имаат и енергетски ефект врз црниот дроб, олеснуваат елиминација на токсините и со тоа го намалуваат нивото на стрес во организмот. Со оглед на тоа што алгите ги содржат скоро сите потребни хранливи материи, вклучително и оние кои позитивно влијаат на нервниот систем, тие се добра терапија против стрес, замор и вознемиреност.
Диетите со алги се препорачуваат од нутриционистите. Алгите предизвикуваат ситост многу брзо, додека внесот на калории е мал. „Потрошувачката на алги е начин за здраво слабеење, помагајќи да се намали масното ткиво и да се зголеми цврстината и еластичноста на кожата. Во исто време, кафеавата алга Ламинарија се препорачува за нејзините својства на намалување на катастрофалните ефекти од активното и пасивното пушење “, објаснува Адина Сава.
Алгите се користат и во бањски третмани, во форма на пакети за слабеење, за третман на стрии и целулит, но и во антистресни терапии. „Алгите имаат идеален состав за третмани против целулит. Откако ќе се измеша со вода, специјалниот прав од алги, специјално подготвен во лабораториите за козметика, се претвора во паста која постепено се загрева. Термичкиот ефект го олеснува ослободувањето на поморските средства и носи чувство на удобност во третманот “, објаснува Даниела Драм, од центарот за третман на бањи. Исто така, во центрите за третман на бањи, алгите се користат во едноставни бањи или со масла избрани според преференциите или терапевтските потреби. Бањите можат да бидат делумни, за области погодени од болка во мускулите или ревматизам, или вкупно, за тоничен, заживувачки и релаксирачки ефект. Морските алги, исто така, се наоѓаат во форма на прав или капсула во аптеките и продавниците за здрава храна.
Најпопуларниот вид алги е спирулината, сино-зелена алга која е богата со протеини. Така, 100 грама спирулина содржи 60-70 грама протеини, што е три пати повеќе од свинско и двојно повеќе од говедско месо. Сите протеини во спирулината лесно се асимилираат од човечкото тело. Спирулината исто така содржи микро и макро елементи, вклучувајќи железо, калциум, магнезиум, цинк, фосфор, селен и витамини. Подеднакво корисни за организмот се зелените алги, калцифицираните зелени алги, црвените алги и кафеавите алги.