Диетата со малку јаглени хидрати го штити мозокот што старее - Антена на селото

Храната со малку јаглени хидрати може да помогне во бавното стареење на мозокот, информира MedicalExpress.

Откритието е направено од истражувачи од Универзитетот Стони Брук во Yorkујорк, кои ги испитале невролошките промени во мозокот поврзани со стареењето.

„Преку експерименти, стигнавме до добри и лоши вести“, рече д-р Лилијан Р. Мухика-Пароди, професор на Факултетот за биомеханичко инженерство.

„Лошата вест е што откривме дека стареењето на мозокот започнува многу порано отколку што се сметаше порано - кога некое лице се приближува до 50 години.

Добрата вест е дека можеме да го спречиме, па дури и да го смениме овој тренд преку диета, со замена на гликозата како гориво за невроните со кетони “, додаде таа.

Според научниците, со напредувањето на возраста, мозокот почнува да ја губи способноста ефикасно да ја метаболизира гликозата, невроните почнуваат да бидат „гладни“, а мозочните мрежи се дестабилизираат.

Мозокот добива повеќе енергија ако јадете храна со малку јаглени хидрати или земате кетони како додаток.

---