Диететска храна базирана на жито SpringerLink

Резиме

„Диететиката“ денес се сфаќа во Европа како посебна теорија на исхрана прилагодена на потребите на болното лице (E.-G. Schenck 1964). Соодветно на тоа, „диета“ е специјално избрана и составена храна што одговара на посебните потреби на оние луѓе чиј опсег на адаптација е ограничен или за кои корисни ефекти треба да се постигнат преку насочена диета (К. Мелингхоф 1952). Обичната храна, како и храната специјално подготвена за такви цели, може да послужат за таква специјална диета, која исто така може да биде неопходна кај здрави луѓе поради одредени околности. Од памтивек, житни производи, особено производи од овес, ориз и јачмен, се даваат за нарушувања на желудникот и цревата, додека варените брашно се користат како храна за бебиња и деца.

храна

Преглед

Не може да се прикаже прегледот. Преземете го прегледот PDF.