Диететски чизкејк со ананас и кокос Урбани вкусови

Диететски чизкејк со ананас, кокос и житарици… Хммм ... дали може да биде кремасто и слатко? Погледнете, можно е! Спомнав во мојот опис (Кој готви) во врска со обидот, колку што можам, да ги намалам калориите во одредени рецепти. Да бидат полесни, полесни.

Оваа торта со кравјо сирење има кремаста текстура и многу добар вкус. Вкусовите на овој диетален чизкејк се од ванила, ананас, кокос и лимон. Наместо шеќер, користев златен сируп (златен сируп, златен сафт) - еден вид меласа, преостанат од рафинирање на шеќер.

Случајно го најдов овој засладувачки сируп кај „Лидл“ (мислам дека може да го најдеме во други супермаркети) Има конзистентност на мед, златно-кафеава боја и малку карамелизиран вкус. Главната предност е тоа што има засладувачка моќ 4 пати поголема од шеќерот, што значи дека 4 пати помали количини се ставаат во рецептите. И тоа е природно! Ананасот може да се замени со кое било друго свежо овошје или компот. Мислам дека би одело многу добро со кајсии, праски, цреши, парчиња портокал итн.

Било што чизкејк има и countertop, или направен од нежно тесто (со путер), или мелени бисквити натопени во растопен путер и шеќерен сируп, или тенок пандишпан или лиснато тесто. Во мојата торта има врвот житни снегулки натопени во сок од компот од ананас и дополнително ароматизиран со малку рендан кокос. Оваа импровизација се покажа како вистински успех!

750гр поразно кравјо сирење (приближно 4% маснотии) - не е целосно диетално
2 лажици супа од златен сируп (или мед, ако сакате)
ситно рендана кора од лимон
1 конзерва компот од ананас (има и лесна верзија, без шеќер)
3 цели јајца
40 гр рамни кокоси
2 кесички ванилин шеќер или јадро од стапче ванила
лажица скроб од храна
малку сол
1 лажица кафеав шеќер (попрскана одозгора)

6 лажици снегулки од житни култури (или мусли, со дехидрирано овошје во него)
сок од компот од ананас
20г рамен кокос
1 лажица кафеав шеќер

Како да подготвите диетален чизкејк со ананас, кокос и житни култури

Одвиткајте ја конзервата компот од ананас и исцедете ги парчињата во цедалка. Сирупот се обновува во сад и во него се додаваат снегулки од житни култури. Оставете 10-15 минути да се хидрираат малку. Ако ананасот е кружен, чувајте 3-4 парчиња за украс и остатокот исечете го на коцки (ќе бидат дел од фил).

Topитни топови за диетален чизкејк со ананас и кокос

Загрејте ја рерната на 170С (или средна фаза за оние со гас). Снегулки од житни култури натопени во сок од ананас се мешаат со 60 гр рендан кокос и 1 лажица кафеав шеќер. Позадина со хартија за печење, кружна форма, со отстранливи wallsидови (или која и да е форма што сакате). Пожелно е да имате wallsидови што може да се отстранат бидејќи тортата ќе мора убаво да ја отстраните по печењето и не е многу погодна за превртување. На крајот изберете форма на керамика или стакло за печење што може да се користи како сад за послужување.

Распоредете ја смесата со житарки рамномерно на дното на плехот за печење и лесно притиснете за добро да се постави. Ставете ја формата во рерна 15 минути додека горниот дел не стане малку досаден и стане крцкав и златен.

Диететски фил со чизкејк со ананас, кокос и житни култури

За полнење: измешајте урда со скроб, златен сируп, петел и 3 јајца. Додадете сол, ванила и рендана кора од лимон. На крајот, внимателно вметнете ги парчињата ананас на коцки.

оанагретиу

Фудблогер во Савори Урбан. # саворибаран