Диететски млечен производ Skyr
Здрав, нискокалоричен и вкусен: Скајр - закуска слична на јогурт од Исланд.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
По грчкиот јогурт и урда, сега во спортските кругови се шири нов млечен производ: Скајр - еден вид кварк со малку маснотии од Исланд.
Сè што треба да знаете за Skyr, новиот диетален млечен производ
Скајр има многу малку маснотии (околу 0,2-0,5 проценти) бидејќи е направен од обезмастено млеко. И: Скајр содржи многу протеини, приближно 11 проценти, поради што е особено популарен кај спортистите, моделите и нутриционистите.
Како и кај јогуртот, одредени бактериски култури се клучни во производството. Конзистентноста на Skyr е релативно густа, слична на конзистентноста на кварк или грчки јогурт.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Во минатото, пајакот беше дел од основната диета на исландските земјоделци кои исто така го правеа млечниот производ сами. Денес Skyr успешно се извезува низ целиот свет. Главната локација за производство на „Скајр“ сè уште е на Исланд, имено во упориштето на млечни производи „Селфос“. Skyr е достапен и во германските супермаркети од 2015 година.
Традиционално, Скајр се служи со свежи бобинки. Исландскиот млечен производ сега е исто така достапен во различни вкусови. Покрај тоа: Во Данска, солената Skyr варијанта е z. Б. многу популарен кај сенф или копра. Вкусен!
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата