Диететски сладолед со лубеница (без шеќер, шлаг, 100% здрав); Слатките не
Слатките не дебелеат, разгалете се!
Диетален сладолед со лубеница (без шеќер, шлаг, 100% здрав)
Мислам дека требаше да напишам „мус за сладолед“ во насловната лента, но не сакав да те доведам во заблуда. Зошто би му дал такво име? Затоа што е најмногу газиран и повеќе лесно сладоледот што некогаш сум го јадел!
Со или без прелив, ве уверувам дека мојот сладолед од диња ќе ве изненади со својата кремаст, арома и вкус. ♥
Првиот пат кога дојдов на идеја да направам диетален сладолед со диња, бев скептичен, бидејќи ако додадам јогурт, ќе добиев сладолед со помалку вкус, и ако не додадев ништо друго освен засладувач, ризикував да добијам шербет. неуспешен или мраз со вкус на диња.
Бидејќи дињата веќе содржи многу вода, решив да додадам обезмастено млеко во прав наместо јогурт и брашно од коњак за да спречам кристализација.
Резултатот беше над моите очекувања, а мојот пријател ме погледна исплашен додека се смешкав од уста до уво гледајќи во сад со сладолед. 😀
Ако ви пречи мирисот на брашно од конјач и не ви се допаѓа идејата да го користите во сладолед, ве уверувам дека воопшто нема да го почувствувате, наместо тоа ќе добиете сладолед фуоарт кремаста!
Ги гледате ли тие ситни воздушни меури? Ако одговорот е да, тогаш сигурно го разбирате мојот ентузијазам! 😀
- 440 гр јадро од диња од диња (или друга сорта со портокалово јадро)
- 20 гр обезмастено млеко во прав
- 40 g еритритол со стевија
- 1/2 лажиче брашно од коњак
- 10 капки арома диња (по избор)
250 гр. Порција има само 114 ккал и 0,1 g на масти!
Во диетата Дукан, овој сладолед може да се конзумира почнувајќи од фазата на консолидација, во случај на класична диета, или почнувајќи од среда, во случај на оние кои ја следат нутритивната скала.
Можно е и ова да ти се допаѓа
Јаболко и цимет од цимет (без шеќер, без бело брашно, 100% здраво)
Здрави нискокалорични брауни (без шеќер, малку маснотии)
Чизкејк чоколаден протеин (без шеќер, малку маснотии, 100% здрав)
4 коментари
Вашиот предлог за десерт е прекрасен! Драго ми е што се претплатив, бидејќи во спротивно ќе пропуштев неколку вкусни рецепти!
Сè уште не сум ја подготвил оваа „муса“ од лубеница од едноставна причина што… Немав машина за сладолед 🙁 Може ли да ми кажете од што се состои таа машина? Или ако можеме да направиме сладолед без тој уред?
Јас сум многу среќен што мојот сладолед го привлече вашето внимание и жал ми е што не успеавте да го подготвите. 🙁
Апаратот за сладолед има када што ја чувате во замрзнувач 12-24 часа. Кога ќе ја истурите составот, многу студената течност во кадата го лади составот, а додатокот од уредот го меша постојано. Користејќи го уредот, помалку е веројатно кристализацијата на сладоледот, а резултатот е поуспешен. Еве еден пример за уред тука: http://www.emag.ro.
Можете да подготвувате сладолед без машина, но ќе мора да го мешате еднаш на секои 30 минути, сè додека не ја добиете посакуваната конзистентност. Истурете го составот во сад, ставете го во замрзнувач, извадете го еднаш на секои 30 минути за мешање и ставете го назад, повторувајќи ги чекорите додека не бидете задоволни со резултатот.
Ако сè уште имате прашања, не двоумете се да ме прашате!
Татјана, таа изгледа одлично. Викендов морам да го сторам тоа, затоа што дињите овде во Шпанија се исклучително слатки во овој период, па затоа морам да ги искористам предностите. 🙂 Сакав да ве прашам дали можете да ставите рецепт за крем торта, нешто како Амандина (не барам ништо друго) или друга сирупска торта. Мојот роденден е следната недела и сè уште вртам торта од „мајка“, но кога ќе продадам количини путер и шеќер, расположението ми е малку пресечено. Како и да е, сите предлози ќе бидат добредојдени. Ве бакнувам и со нетрпение ги очекувам сите ваши рецепти
Дана, не знаеш колку сум среќна кога луѓето го ценат она што го работам и ме прашуваат за совет. Се чувствувам ласкано и секогаш се трудам да сретнам нешто. Ветувам дека ќе се обидам да направам диетален сирупски колач, здрав и многу вкусен во најкус можен рок. Јас сум многу среќен што сакате да го подготвите овој сладолед и едвај чекам да дознаам што мислите! 🙂