Диететски влакна и дијабетес #meinbuntesleben
Влакна се наоѓаат во многу храна од растително потекло. Откријте овде зошто тие се ништо друго освен излишна баласт и како диетата богата со растителни влакна може да ја поддржи терапијата со дијабетес.
Компактно знаење за дијабетес
Диететски влакна - тоа звучи како нешто што на телото всушност не му треба на почетокот. Всушност, оваа претпоставка беше широко распространета подолго време. Растителните влакна и супстанциите за оток, кои се наоѓаат во житни снегулки, пченични и овесни трици, меѓу другото, се сметаа за едноставно излишни. Телото не може да вари делови од нив и тие практично не содржат калории. Денес е познато дека овие растителни супстанции се многу вредни за здравјето. Тие се наоѓаат во цели зрна, мешунки, зеленчук и овошје и се вистинско задоволство за нашиот дигестивен систем.
Најбогатите извори на растителни влакна вклучуваат цели зрна, салсафицираат, пиперки, моркови, киви и бобинки. И со неколку ореви не само што можете да ги задоволите дневните потреби за протеини и заситени масни киселини, туку и да ја наполните сметката на влакна. Но, зошто овие наводно бескорисни состојки на растителна храна се толку здрави?
Зошто влакната се толку добри за здравјето
Диететските влакна во основа се нешто како несварливи полнила, но сепак се вистински сите обложувалници. Како прво, диетата богата со растителни влакна обезбедува долготрајно чувство на ситост и на тој начин може да се спротивстави на дебелината. Тие го згуснуваат химот и го одложуваат празнењето на желудникот. Се прави основна разлика помеѓу два вида:
Нерастворливи влакна главно се наоѓаат во производи од цели зрна, печурки и мешунки. Тие имаат позитивен ефект врз варењето и имаат својство на врзување вода и, во комбинација со доволно течност, оток. На овој начин, тие го зголемуваат обемот на столицата и предизвикуваат забрзување на цревниот транзит.
На растворливи влакна се наоѓаат во многу видови овошје и зеленчук и се особено важни за имунитетот и метаболизмот: Тие служат како храна за нашата цревна флора. Цревните бактерии кои живеат таму спречуваат ширење на патогените микроорганизми. Колку е поголема биодиверзитетот на цревните бактерии, толку е помал ризикот од инфекции и алергии. Покрај тоа, диетата богата со растителни влакна може да помогне во намалување на нивото на липиди во крвта и да го елиминира холестеролот.
Влакна и дијабетес: сè освен товар
Диететските влакна исто така имаат многу да понудат во однос на терапијата со дијабетес. Диетата богата со растителни влакна предизвикува нивоата на шеќер во крвта да се зголемуваат и паѓаат побавно после јадење. Генерално, диеталните влакна обезбедуваат поумерено ниво на шеќер во крвта. Подолготрајното чувство на ситост може да биде корисно во третманот на дијабетес тип 2. Постојат дури и докази дека диетата богата со растителни влакна може да го подобри дејството на инсулин и исто така значително да го намали ризикот од дијабетес.
Поради бројните позитивни ефекти, германското здружение за дијабетес (ДДГ) препорачува 40 грама диетални влакна дневно за лица со дијабетес. Во контекст на инсулинска терапија, особено е важно да се обрне внимание на шеќерот во крвта со оброци богати со растителни влакна: Одложената апсорпција на глукоза од цревата во клетките на телото може да го зголеми ризикот од хипогликемија. Ако се сомневате, треба да инјектирате помалку инсулин или да ја разјасните дозата на инсулин со вашиот лекар како дел од диета богата со растителни влакна.
Ако не сте навикнати на диета богата со растителни влакна, има смисла полека да го прилагодувате вашето тело на повеќе интегрален леб, мешунки и овошје и зеленчук. Потребно е постепено зголемување на количината на влакна во комбинација со доволно течности, многу време за џвакање и доволно вежбање. На овој начин, влакната што ги содржи не доведуваат до непријатни изненадувања како што се гасови или надуеност. Или како за срдечна супа од зеленчук да започнете со диета богата со растителни влакна? Лесно се вари и истовремено нуди дополнителна течност.