Диететски влакна - сè освен непотребна баласт! Кирстеин Центар за постење за холистички пост
Овде можете да најдете новости за курсеви за пост, датуми, прегледи на книги или најнови откритија за постот и здравото уживање.
10.07.2019 г. 18:41 од Сузана Кирстејн
„Јадете богати влакна - тоа е добро за цревата! Оваа препорака од нутриционистите всушност не е нова. Поради бројните резултати од тековното истражување на цревата, сега има нови аргументи зошто диеталните влакна од овошјето и зеленчукот се толку здрави.
Следното сè уште важи: Диететските влакна обезбедуваат редовно варење, врзуваат вода во цревата и на тој начин обезбедуваат помеки столици. Денес исто така знаеме дека голем дел од влакната се основната храна за корисни цревни бактерии. Покрај витамини, малите жители во цревата се исто така во можност да произведат одредени супстанции (масни киселини со краток ланец) кои можат да штитат од воспаление во телото, карцином и автоимуни болести како псоријаза, ревматизам, алергии или мултиплекс склероза.
Добри помагачи за редовно варење и здраво црево
Треба да биде најмалку 30 грама диетални влакна на ден - ова се моменталните препораки на германското друштво за исхрана и со задоволство ќе додадеме повеќе. Всушност, во просек добиваме само 2/3 од препораката. Оние кои редовно ја консумираат следната храна, сепак добро се справуваат со препораките и обезбедуваат најдобри услови за здраво црево (сите податоци во грамови на 100 грама храна).
- Псилиумски лушпи 87
- Пченични трици 45
- Ленено семе 38
- бел грав, сува тежина 23
- Леќа, сува тежина 17
- 17 Црна салсификација
- Бадеми 15
- Овесна каша 10
- Целосен леб 8
- Печурки од остриги 6
- многу зеленчук, на пример моркови, бриселско зелје, брокула, анасон 3 - 4
Со оваа храна добивате околу 30 грама влакна дневно:
- 2 лажички лушпи од псилиум
- 2 парчиња леб од интегрално
- 1 порција тестенини од цело зрно (125 грама)
- 1 среден морков
Цревна здрава исхрана
Корисните цревни бактерии живеат од разновидноста на нашето мени - колку поразновидни, толку подобро. Ова е добра храна за корисни помагачи во цревата: