Диети базирани на планети WWF
Платформа базирана на наука за поттикнување на диети кои се добри за луѓето и планетата
Сеопфатна научна проценка за тоа како промените во исхраната во 147 земји можат да ја искриват кривата на негативните влијанија на системот за храна, преминувајќи од експлоатација до враќање на природата
Има нешто што можеме да направиме неколку пати на ден за да го подобриме нашето здравје и здравјето на нашата планета. Јадење диета заснована на планета, богата со придобивки за здравјето на луѓето и ниски влијанија врз животната средина.
Усвојувањето на диета базирана на планета може да намали:
- Емисии на стакленички гасови врз основа на храна за најмалку 30% - Губење на дивиот свет до 46% - Користење на земјоделско земјиште за најмалку 41% - Предвремени смртни случаи со најмалку 20% Она што го јадеме е важно. на нашето здравје и на здравјето на нашата планета
Што е диета базирана на планета?
- Флексибилни се и можат да бидат прилагодени на локалните контексти
Системот за храна мора да ги храни луѓето без да ја оштети нашата планета - но во моментов не успева на двата фронта. Скоро 700 милиони се гладни, скоро 2 милијарди се дебели или со прекумерна тежина и ја губиме природата со катастрофална стапка.
Диетите засновани на планети ќе обезбедат секој на планетата да има здрава и хранлива храна и ќе помогне да се сврти кривата на негативните влијанија на системот за храна, движејќи се од оној што ја експлоатира планетата до оној што ја враќа за природата и луѓето.
- Обратна загуба на природата
- Стоп за уништување на шумите
- Го намалува користењето на водата и загадувањето
- Ги намалува емисиите
- Обезбедете им на сите здрава и хранлива храна
Што е виткање на кривината?
Треба да ги трансформираме нашите системи за храна за да ја свиткаме кривата врз влијанијата врз природата и да го свртиме курсот, така што она што го јадеме негува да не ја уништи планетата.
Враќањето на природата ќе зависи од комбинација на смени во исхраната, намалување на загубата на храна и отпад и усвојување на практики за производство позитивни на природата. Диететски смени се потенцијално најбрзата акција за да се постигне, и можат да помогнат во олеснување на другите две дејства.
Постојат пет стратешки активности на кои диетите засновани на планетата можат главно да влијаат:
- Обратно губење на биодиверзитетот
- Lивеење во рамките на глобалниот јаглероден буџет за храна
- Хранење на човештвото на постојната земјоделска земја
- Постигнување на негативни емисии
- Оптимизирање на родот