Дигестивен процес Како е приближниот распоред на варењето на храната
Тоа зависи од моменталната станица во дигестивниот тракт. Додека хранливите материи не се апсорбираат во крвта и водата не се апсорбира и не се отстранат сварливите остатоци, проголтаната храна поминува низ различни оддели на дигестивниот тракт. Времето потребно за индивидуалните дигестивни чекори може да варира во голема мера во зависност од природата на конзумираната храна. Првиот чекор во варењето на храната се состои во внесување храна, при што храната се џвака, а потоа се голта. Процесот на џвакање трае неколку секунди, процесот на голтање и транспорт до хранопроводот најмногу неколку минути.

Откако џваканиот залак ќе стигне до стомакот, станува збор за вториот чекор, вистинското варење. Потребни се околу четири часа за стомакот да ја разгради храната во химата. Потоа, химот влегува во дуоденумот, првиот дел на тенкото црево, каде што е изложен на ензимите за варење уште четири часа.
Тогаш полу-течната хима поминува низ следните делови на тенкото црево и започнува третиот чекор на варење, т.е. апсорпција. Х. трансфер на хранливи материи во телесните ткива. Во тенкото црево, поголемиот дел од химата може да се апсорбира преку ресичките на тенкото црево во крвотокот или лимфниот систем. Овој процес трае од три до десет часа. Остатокот се пренесува на дебелото црево. Тука водата се апсорбира во телото и остатоците од сварлива храна, како што се растителни влакна, се подготвени за екскреција.
Времето на престој на целосно варената храна во дебелото црево е помеѓу 14 часа и неколку дена. На крајот на дигестивниот процес, отпадните материи од храната се чуваат во ректумот сè додека не се излачат преку анусот.