Дијабетес Оваа диета е најдобра за нивото на шеќер во крвта PZ - Pharmazeutische Zeitung
Диета со малку хидрати, високо протеини или палео? Постојат многу теории за тоа која диета најдобро ќе влијае на тежината и нивото на шеќер во крвта. Европски тим научници сега подетално разгледаа која диета е најпогодна за дијабетичари. За да го направат ова, тие ги проценија податоците од 4937 испитаници од 56 студии за исхрана со нов метод на анализа, со цел да се споредат постот и долгорочните вредности на шеќер во крвта.
Соодветно на тоа, медитеранската диета со многу зеленчук, овошје, јаткасти плодови, производи од цели зрна и риба беше најдобро прилагодена за намалување на нивото на шеќер во крвта на постот, проследено со таканаречена диета од камено време (Палео), во која производите од житни култури во голема мера се изоставени, и веганската диета Диета во која се избегнуваат сите производи од животинско потекло. Во просек, шеќерот во крвта на гладно може да се намали за 1 до 1,61 mmol/l.
Со цел позитивно да се влијае на долгорочното ниво на шеќер во крвта HbA1c, најдобра е диетата со малку јаглени хидрати со намалена содржина на јаглени хидрати, истражувачите предводени од д-р. Лукас Швингшакл од Германскиот центар за истражување на дијабетес во „Европски весник за епидемиологија“. Но, и овде, медитеранската или палео диетата исто така имаше корисен ефект. Во просек, вредноста на HbA1c падна за 0,47 на 0,82 проценти.
Диетата со малку маснотии со намалена содржина на маснотии имаше најслаб ефект врз метаболизмот на шеќерот. Сепак, истражувачите нагласуваат дека таквата форма на исхрана е сепак значително поефикасна од таканаречената контролна диета, за која немаше упатства и на лицето на кое се тестира беше дозволено да продолжи да јаде како порано. „Нашата студија покажува дека диетата растителна како Медитеранската диета е добар начин за позитивно влијание врз метаболизмот на шеќерот кај луѓето со дијабетес“, вели првиот автор Швингшакл.
Научниците се сомневаат дека фитохемикалиите и влакната од зеленчук, овошје, ореви, маслиново масло, производи од цели зрна и мешунки особено ја подобруваат чувствителноста на инсулин кај пациентите. Тие исто така треба да го намалат производството на напредни гликетни крајни производи (старост). Ова се шеќерно-протеински соединенија кои се јавуваат во случај на оксидативен стрес и високо ниво на шеќер во крвта. (т.е.)