Дињи Здраво освежување во лето - Водич - Здравје

Дињите се идеални во лето, бидејќи се освежителни, нискокалорични и богати со хранливи материи. Иако дињите имаат сладок вкус, тие припаѓаат на семејството краставици. Значи, тие се зеленчук, а не овошје.

ВИДЕО: Дињи: здраво освежување во лето (6 мин)

Лубениците помагаат при слабеење

Лубениците можат да тежат до 20 килограми - и помагаат при здраво слабеење. Бидејќи лубеницата се состои од околу 95 проценти вода и има само 24 килокалории (kcal) на 100 грама. Лубениците ги содржат овие важни хранливи состојки:

витамин Ц. го зајакнува имунолошкиот систем.

Витамин А. обезбедува убава кожа и здрави очи.

Витамин Б6 е важен за мозокот и нервите.

железо поддржува формирање на крв.

калиум ги исплакнува бубрезите во комбинација со вода.

Дињите се богати и со секундарни растителни материи:

Како и кај доматот, антиоксидантот обезбедува црвена боја на пулпата Ликопен. Има антиинфламаторни својства, го зајакнува здравјето на коските и ги неутрализира штетните слободни радикали.

Антиоксидансите Бета каротен и Цитрулин зајакнување на срцето и циркулацијата, релаксирање на крвните садови и со тоа намалување на крвниот притисок и нивото на шеќер во крвта.

Медоновата диња обезбедува енергија по вежбање

Дињата од медлика припаѓа и на семејството на тиква. Сепак, таа е повеќе поврзана со краставицата и тиквичката отколку со лубеницата. Ова може да се види од фактот дека јадрата се центрирани во средината на овошјето.

Зрелата диња од медлика содржи до десет проценти шеќер. Ова ги прави освежувачки снабдувач на енергија по вежбање. 100 грама пулпа содржат околу 50 килокалории. Дињите од медлика се богати со овие хранливи состојки:

Провитамин А. е претходник на витамин А.

витамин Ц. ја поддржува одбраната од инфекција.

Витамин Б1 е важно за нервите.

Витамин Б2 може да спречи мигрена.

калиум е важно за нервите и мускулите.

калциум ги зајакнува коските и забите.

магнезиум е важно за мускулите и ензимските системи.

фосфат ги зајакнува коските.

железо е важно за формирање на крв.

Диња од канталуп: Диња од шеќер од Италија

Италијанската шеќерна диња содржи околу 35 kcal на 100 грама пулпа. Богато е со дигестивни влакна, имунолошки зајакнувачки витамин Ц и бета-каротен, претходник на витамин А, кој е важен за кожата, косата и очите.

Дињата од галија е богата со калиум и натриум

Дињата Галија содржи и само неколку калории, околу 25 kcal во 100 грама пулпа. Тој е најпознат претставник на мрежните дињи и е особено богат со Бета каротен. Покрај тоа, дињите Галија се богати со калиум и натриум:

калиум е вклучен во метаболичките процеси во нервите и мускулите.

натриум е важен за пренесување на нервните импулси, рамнотежата на водата, срцето и мускулите.

Семето од диња е исто така здраво

Кернелите на дињите содржат и вредни витамини, минерали, протеини и масти. Тие се погодни сушени, печени и солени за грицкање или како додаток на салата.

Рецепт: салата од диња со медлика со сладок компир

За оваа фенси салата, сладок компир и анасон се готват во сок од диња и потоа се сервираат со маринирани парчиња диња. повеќе

Рецепт: диња од диња на скара со свежо козјо сирење

Дињите се добри и за скара или пржење. Козјо крем сирење и грашок од грашок добро оди со ова. повеќе

Рецепт: супа од лубеница

Освежително јадење за топлите денови. Супата се подготвува со малини и урда и се служи ладна. повеќе

Дињи: видови и подготовка

Дињите се популарни како гас за жед и лесна закуска во лето, но исто така се погодни за готвење. Кои видови постојат и што ги прави различни? Рецепти и совети. повеќе