Дисертација. Мразот е врел: да се добие докторат на Факултетот за култура и социјални науки на Универзитетот во Луцерн
Дисертација Сладоледот е врел: Здрава исхрана за Кинезите кои живеат во Германија за да се стекнат со докторат од Факултетот за култура и социјални науки на Универзитетот во Луцерн презентиран од Ји Чен од Шангај/ПР Кина Поднесен до Универзитетот во Луцерн Факултет за култура и социјални науки Прв рецензент: проф. Д-р. Бетина Пиво Втор рецензент: проф. Д-р. Габриеле Алекс Поднесено на: 18.09.2013 година Година на објавување: 2014 Објавено 2014: http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn= урна: nbn: ch: bel-85443
iii Благодарност Оваа работа немаше да биде можна без разновидната поддршка што ја добив. Мојата срдечна благодарност пред се им се обраќам на моите партнери за интервју. Ми дозволија да ги разгледам нивните приватни животи и семејните структури. На подеднакво фундаментален начин, јас сум должен на двајца професори, без кои оваа работа не би постоела во оваа форма: особено би сакала да и се заблагодарам на мојата докторска мајка, проф. Бетина Бир, за нејзината конструктивна поддршка во текот на целата работа. Таа секогаш имаше отворено уво за моите грижи и даваше вреден совет за успехот на работата. Еднакво од се срце ви благодарам и на проф. Ем. Ханс Фишер, кој ми помогна во јазичната корекција неколку пати во текот на процесот на пишување. Исто така, би сакал да и се заблагодарам на Петра Паненка за стимулативните дискусии и неуморната корисност, како и на д-р. Улрих Обердиек, проф. Габриеле Алекс и проф. Волфганг Екарт. Ви благодариме и за конструктивните дискусии и импулси во рамките на д-р кологиум на проф. Биер. Посебна благодарност до моето семејство. Без нивната емотивна поддршка, оваа работа немаше да биде можна.