Дишете со коктели наместо да пиете облак алкохол што наскоро ќе ги спаси Британците во посета на пабот
Од Катрин Прибил
Лондон Британците го обожаваат својот пијалок после работа, но наскоро веќе не мора да празнат кригла или неколку ливчиња пиво во пабот за да се опијанат. Буквално може да ве заглави омилениот коктел: 40 минути под облак алкохол е како голем пијалок.
Ова го ветуваат британските уметници и архитекти за храна Сем Бомпас и Хари Пар. Вие ја создадовте инсталацијата „Алкохолна архитектура“ на маркетот на колкот во метрополата, што се отвора на 31 јули.
„Првиот алкохолен временски систем во светот за јазикот, каде метеорологијата ја исполнува уметноста за мешање коктели“, е мотото на двајцата, кои се познати по своите кулинарски продукции и сега веќе шест месеци создаваат „фантазија за научна фантастика“ сака.
Коктел за инхалација
Концепт? Пред гостите да се спуштат во прошетка во облак, од нив се бара да облечат специјално одело за заштита на облеката и косата од пареата од алкохол. Во комората има 140 проценти влажност, што се создава со помош на специјални навлажнувачи за простории.
Schnapps и мешани пијалоци се трансформираат во сооднос 1: 3 во коктел за вдишување. Посетителите кои сакаат да експериментираат можат да го порачаат ова од менито, како во обичен бар. Списокот со пијалоци е потсетник за средновековното минато на градот.
Посетителите малку можат да видат
Во минатото, монасите живееле во манастир каде што уметничката инсталација сега е сместена во викторијанска зграда. За да се надгради на ова, се служат билни ликери Бенедиктин и Шартруз. Бидејќи има многу алкохол во воздухот во облакот со звук, магливите посетители можат да видат на помалку од еден метар оддалеченост. Наместо тоа, велат основачите на агенцијата „Bompas & Parr“, високата влажност ја зголемува „нашата способност за вкус“. (Прочитајте повеќе: Како авиокомпаниите се справуваат со пијани патници на авиокомпании?)
Алкохолот го заобиколува црниот дроб
Алкохолот влегува во крвотокот главно преку белите дробови, но исто така и преку очите. Значи, тој го заобиколува црниот дроб, што според архитектите на храната, значи дека гостите треба да консумираат 40 проценти помалку за да го постигнат истиот висок ефект.
Несакан ефект на дишење наместо метод за пиење, кој исто така е нагласен: Дури и оние кои се на диета и сакаат да се одречат од калориите од пиво, вино и коктели можат да се опијат на изложбата. Сепак, тешко дека може да се очекува дека посетителите ќе се тетерават од маглата.
Еден час максимум
Хемичарите и научниците пресметале колку е здраво да се остане во комората. На гостите им е дозволено да го вдишат својот коктел најмногу еден час - „со цел да уживаат во него одговорно“, според пријателите дизајнери кои се сретнале во елитниот интернат Етон и кои предизвикаа сензација пред неколку години со своите екстравагантни креации од оригиналниот британски желе за десерт . Нејзините често смешни проекти се секогаш мешавина од кулинарска уметност, современ дизајн на храна, наука, историја и опиплива уметност - јадењето и пиењето како специјални ефекти, така да се каже. „Посетата на инсталацијата за алкохолна архитектура ќе го предизвика истиот воодушевување и зачуденост што веројатно сите сме ги доживеале кога ќе погледнеме на ноќното небо“, вели Сем Бомпас.
18 евра за вечер
Пијалокот што го дишете е само малку поскап. Еден час во облак чини 12,50 фунти навечер, што е еквивалентно на скоро 18 евра. Ако потоа сте жедни, можете да се префрлите во барот и да нарачате класичен коктел. Во главно.