Дневен план за диета во автомобилот - ФОКУС Онлајн
Серија: Најдобри диети (5)
Оброците од утро до пладне се богати со јаглени хидрати, а вечерните оброци се малку јаглени хидрати.
Наутро:
Чај или кафе со малку шеќер и тоа исто така
1 грст ракета
1 домат
1 ролна од цело зрно
50 гр крем сирење (0,2% маснотии)
Солена пиперка
Подготовка:
Измијте ја ракетата и доматот, исечете го доматот ретко.
Исечете го ролатот отворен и измијте ги двете половини со крем сирење, сол и бибер. Одозгора ставете парчиња ракета и домати.
200 kcal/1 g маснотии
2 мали праски (алтернативно 2 половини праски од конзервата)
½ ванила
300 мл обезмастено млеко
1 пакетче ванилин шеќер
4 лажици снегулки од јачмен
1 гранче нане
Накратко потопете ги праските во врела вода, исплакнете со ладна вода, кора, преполовување, камен, грубо коцки. Преполовете го мешунката од ванила по должина и изгребете ја пулпата. Темелно измешајте млеко, парчиња праска, пулпа од ванила, ванилин шеќер и снегулки од јачмен во блендерот или пире ситно со рачниот блендер. Истурете млеко од праска и ванила во чаши и украсете со неколку извадени лисја од нане.
201 kcal/1 g маснотии
Пладне:
Шарен зеленчук со полнење кускус
300 ml супа од зеленчук
100 гр кускус
2 мали тиквички
2 мали домати од бифтек
2 големи печурки
1 жолта пиперка
2 млад кромид
Солена пиперка
¼ лажичка мелен ким
3 лажици јогурт со малку маснотии (0,1% маснотии)
Василиј или коријандер остава за украс
Во тенџере ставете 200 мл густин да зоврие. Додадете го кускусот и покријте го и оставете го да кисне десет минути на тивок оган. Загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови (циркулирачки воздух 180 степени Целзиусови). Измијте ги тиквичките, исечете ги на половина по должината, извадете ја внатрешната пулпа со лажица и коцки.
Измијте ги доматите, исечете го капакот и извадете го. Ситно исечете ги капаците и месото од домати. Исчистете ги печурките, одвртете ги стеблата и исецкајте ги на коцки. Измијте ја пиперката, пресечете ја на половина попречно и исчистете ја. Измијте го кромидот од пролет и исечете ги ситно на коцки. Измешајте го кускусот со тиквички и домати на коцки, зачинете со сол, бибер и ким. Извадете го од оган и промешајте во јогурт. Зеленчукот ставете го во смеса со кускус. Ставете ги рамо до рамо во печење, истурете го остатокот од густинот и варете го во рерна околу 20 минути. На крај украсете лисја од босилек или коријандер, во зависност од вашиот вкус.
208 kcal/2g маснотии
125 гр обесен јогурт, 0,1% маснотии
125 мл вода
Сол по вкус
Подготовка:
Изматете го размастениот јогурт со жица за матење додека не стане мазно. Измешајте ладна свежа вода од чешма или минерална вода. Зачинете го ајран со малку сол.
Вечерта:
Шницел од Турција со моцарела
200 гр спанаќ (свеж или замрзнат)
сол
125 гр моцарела
2 чешниња лук
1 парче кора од нетретиран лимон
½ куп босилек
Чили во прав
4 шницели од мисирка (околу 150 гр. Секоја)
пипер
2 лажици маслиново масло
150 мл живина
Салата или зеленчук по ваш избор
Исчистете го и измијте го свежиот спанаќ и ставете го во зовриена солена вода една до две минути. Потоа изгаснете, исцедете и ситно исецкајте. Подгответе го замрзнатиот спанаќ според упатствата за пакетот и исечкајте го ситно. Исечете ја моцарелата на мали коцки. Излупете и исцедете го лукот. Ситно исецкајте ја кората од лимон. Измијте го босилекот, истресете го суво и исечете го ситно. Измешајте со кора од лимон, моцарела и спанаќ и зачинете со сол.
Исечете џеб на страната на секоја шницела од мисирка и додадете го филот моцарела. Запечатете го отворот со чепкалки за заби и зачинете го шницелот со сол и црн пипер. Загрејте го маслото во тава и испржете го шницелот на средна топлина четири до пет минути од секоја страна, а потоа извадете го од садот. Деглазирајте го печеното со пилешко месо и послужете го сосот со шницлата. Крцкава салата или зеленчук бари на пареа во малку маслиново масло добро се вклопуваат во ова.