Дневниот отров во чашата Виното што не гледаше грозје Евениментул Зилеј
Автор: Маријан Пивлашц/Датум на објавување: 27-10-2011 19:10
Најмалку половина од производството на ефтини вина што се продаваат во Романија е фалсификувано, велат инспекторите од Министерството за земјоделство.
Еден од методите на фалсификување на вино е да додадете засладувачи и вода во одредена количина грозје. Вториот метод е употреба на вода, шеќер и алкохол, на кои се додаваат бои кои заедно формираат лажен производ што наликува на вкусот и бојата на оригиналното вино, се вели во извештајот обезбеден од Инспекторатот за техничка контрола на лозарството од Министерството за земјоделство.
Оригинален производ мора да се прави исклучиво од грозје и да содржи само природни производи. Не е дозволено додавање на засладувачи, вода, па дури и етил алкохол.
Пазете се од вино под 5,5 леи за литар
Еден од едноставните методи што потрошувачите можат да го користат за да се осигурат дека не конзумираат фалсификуван производ е цената на виното. Безбедниот праг што му дава оригиналност на виното е 5,5 леи за литар.
"Она што е под оваа цена не треба да се троши. Тоа е долната граница на која може да се продава трпезно вино. Она што е под оваа цена е очигледно лажно", рече важен производител на вино од округот Вранчеа.
Другите траги се однесуваат на пластичното пакување на виното, недостатокот на холограм на чашата и отсуството на зборот вино на етикетата. Обично, за производи со слаб квалитет, се користи фразата тивко ферментиран пијалок.
Како лажното вино влијае на здравјето
Во основа, повеќето трпезни вина се составени од вода, етил алкохол, гликозен сируп, природни или синтетички засладувачи и ароми, сите овие супстанции се штетни.
"Ние лекарите не препорачуваме консумација на трпезно вино затоа што тоа не е квалитетен производ. Ако му се додаде вода, нема голем проблем, најмногу се троши слаб производ. Наместо тоа, се додаваат други адитиви кои произведуваат троен гас на потрошувачот., болки во стомакот и токсиинфекции. Секако, адитивите во овие производи содржат и канцерогени материи “, објасни нутриционистот Едуард Адамеску.
Тој препорачува потрошувачка на вина кои не се трпезни, но имаат супериорен квалитет. „Избегнувајте сè што е трпезно вино“, вели лекарот.
Само во текот на август, Инспекторатот за техничка контрола на лозарите направил криминални известувања до полициските инспекторати во Каунти, оддел за истрага на измама, за број од 13 оператори со цел да се спроведат специфични истраги.
Според одредбите на чл. 49 од Законот за вино и вино, „фалсификувањето или замената на вина или пијалоци врз основа на шира и/или вино претставува кривично дело“.
Синтетички бои и засладувачи, сомнителен вкус
Неправилности откриени од инспекторите за време на контролите годинава беа: испарлива киселост над дозволената граница, присутни синтетички бои, траги од бои, присуство на синтетички засладувачи, неусогласено обележување на содржината на шеќер и органолептички недостатоци.
По извршената анализа, откриени се 13 оператори чии вина содржат вода и алкохол од онаа добиена од гроздов шеќер, а соодветните вина се фалсификувани.
Контролите на ANPC, исто така, открија отстапувања до 63% од контролираната количина на вино.
„Адитивите за вино предизвикуваат гастритис, болка во стомакот и содржат канцерогени материи.
ЕДУАРД АДАМЕСКУ, доктор
Вина откриени со проблеми
Без разлика дали станува збор за контроли на Инспекторатот за лозари или Националниот орган за заштита на потрошувачите, повеќето брендови трпезно вино презентирале проблеми.
- Откриено е дека „Бабанул“ има 60% шеќер и над 40% вода.
- Откриено е дека „Бисер на Дунав“, направен од Винтон Галачи, содржи 100% шеќер и скоро 80% вода.
- Откриено е дека „Буче“, флаширано од Винската куќа Зоришти, од Бузау, има над 20% шеќер.
- „Алб Нобил“, вино направено од Rom Cas SRL D SRLmboviţa, се прави од 100% додаден шеќер и 60% вода.
- Други марки пронајдени со неправилности беа Muscăţel, Crâşmăriţa и Cetera, Muşcat, 9 Poloboace, Hangiţa, Kamarad, Strămoşesc, Fraguta, Crâsmăriţa din Buzău, Podgoriile Vrancei. И „Босилевиот босилек“ често се фалсификува.
- ВРВНИ БОМБИ ЗА ХРАНА. 10-те најопасни фалсификувани производи кои завршуваат на нашите трпези
- Колбаси, во горниот дел од бомбите за храна
- Храна бомби на трпезата на Романците: Денес, кафе
- Во која храна се наоѓаат најопасните Е?
- Отров во прав. Погледнете кои хемикалии во пивото можат да го уништат вашето здравје
Наши препораки
„Учесниците на либискиот форум за политички дијалог се согласија за организација на национални избори на
Советникот требаше да замине пред крајот на годината, но тој