Добредојдовте на DAZ.online
Ние користиме колачиња за континуирано развивање на DAZ.online и за подобро и подобро да ги прилагодуваме на вашите потреби. DAZ.online се финансира преку рекламирање, а за ова се поставени и колачиња. Затоа, користењето на страницата е можно само со согласност за употреба на колачиња. Детали за употребата на колачиња може да се најдат во нашата политика за приватност.
Ние користиме колачиња за да го подобриме вашето искуство и да испорачаме персонализирана содржина. Финансирани сме и од рекламирање на кои им требаат колачиња. Затоа, за да користите DAZ.online, треба да се согласите за употреба на колачиња.
"Штета! Но, DAZ.online не може без колачиња, меѓу другото, затоа што ние се финансираме од приходите од рекламирање. Затоа, во моментов не можете да го користите DAZ.online без оваа согласност.
Weал ни е, но не можете да пристапите до DAZ.online без да се согласите со употребата на колачиња.
- DAZ.online
- ДАЗ/АЗ
- ДАЗ 32/2007
- Безбедност на храна
Исхрана во тек
Ново: Проект за бебешка храна
Бебето не може секогаш да се дои. За среќа, сега има индустриски произведена храна за бебиња за замена на мајчиното млеко. Сепак, сè уште е нејасно во која мера хемиските остатоци во комерцијалната храна за бебиња влијаат на здравјето, особено на хормоналниот систем на бебињата, и дали тоа долгорочно доведува до болести.
Одговор на ова прашање треба да даде европскиот проект „Babyfood“ на конзорциумот CASCADE, кој сега започнува и ќе трае две години. Повеќе од 24 научни работни групи од девет земји на Европската унија се вклучени во CASCADE. Проектот беше инициран од работната група околу проф. Д-р Карл-Вернер Шрам во ГСФ - Истражувачки центар за животна средина и здравје. "Хемикалиите во трговската храна за бебиња имаат посилен ефект врз незрелото ткиво на организмот на растечко дете отколку ткивото на возрасна личност со завршен процес на раст. Бидејќи системите на органи на бебињата, како што се нервните, респираторните и репродуктивните органи, сè уште не се целосно развиени, излачувањето на токсините е потешко. Децата исто така земаат штетни состојки од храна полесна од возрасните “, вели Шрам, објаснувајќи ја позадината на проектот.
Процесот е планиран на следниов начин: Комерцијална храна за бебиња се стекнува во Германија, Шпанија, Словачка, Шведска и Италија и од ова се формираат три базени:
- Храна за млеко за првите четири месеци од животот
- Храна за млеко од 5-ти до 9-ти месец
- Цврста храна како каша од зеленчук итн.
Примероците треба да се тестираат за кадмиум, диоксин, ПХБ, пестициди-органохлорни соединенија и, во случај на храна од млеко од соја, поточно за генистеин. Некои од примероците исто така треба да се тестираат ин витро и ин виво со цел да се открие како реагираат нуклеарните рецептори на мешавината на хемикалии во животната средина и да се разјасни прашањето дали денешните методи се дури и способни да ја извршат потребната дијагностика во сложената матрица Да се обезбеди „храна за бебиња“.
Препораки за диета со малку загадувачки материи
Планирано е да се добие проценка од резултатите од тестот и да се изврши проценка на ризик за одделните групи храна за бебиња. Бидејќи производите за храна за бебиња се обединети, не е можно да се проценат производите на индивидуални производители, но според резултатите од студијата, може да се изведат препораки за диета со ниско загадувачко дете за дете во првите девет месеци. рал
Извор: Соопштение за јавноста од Центарот за истражување GSF, 25 јули 2007 година