Добрите и лошите страни Дали шеќерот спаѓа во кафето на вашиот дневен лист
Добрите и лошите страни: Дали шеќерот припаѓа на кафето?
Швајцарија е земја на алкохоличари. Шеќерот и кремот се исто така вообичаени состојки во стимуланси кои содржат кофеин во оваа земја. Дали е тоа дозволено или е само опција за оние кои всушност воопшто не сакаат кафе?
Да посегнете по садот со шеќер или не? (Слика: Ралф Риби)
Многу луѓе не се будат наутро без својот омилен пијалок или едноставно не реагираат. Постои несогласување дали е дозволено засладување.
Фрауенфелд ТГ - приправник Инес Биденкап Ресурт Фрауенфелд.
Позитивни: мешавината на кофеин и шеќер го засладува вашиот ден
Ако дојдете во редакцијата на Роршах како волонтер, ќе дознаете колку е важно да пиете кафе наутро. Освен будењето, ритуалот на пиење кафе и споделување идеи ви дава и нови идеи за пишување. Но, кафето едноставно не работи без шеќер.
Да бидеме искрени, кафето е природно горко. Ако не сте навикнати на кафе-топол пијалок, сортите всушност варираат само од горчлив до навистина горчлив. Единствено што тогаш помага е посегнување по млеко и шеќер. Но, тука започнува дискусијата. Дали е дозволено воопшто да се става шеќер во светото кафе?
Одговорот е јасен: да! Не само затоа што претпочитате нежно да се будите наутро, туку затоа што шеќерот во кафето позитивно влијае на вашето здравје. Бидејќи шеќерот во кафето му овозможува на мозокот да се претстави најдобро. Шпански истражувачи откриле дека на луѓето кои пиеле мешавина од кофеин и гликоза им требале помалку ресурси на мозокот отколку на испитаниците чиј пијалок не содржи мешавина од шеќер-кофеин. Додуша, смесата ќе биде малку претерување (во чашата имаше 25 парчиња шеќер), но придобивките зборуваат сами за себе.
Друг тренд во моментот е мешавина за слабеење на цела грутка путер во шолја кафе со шеќер. Тоа би требало да биде новата диета на вездите. Добро, не би сакала да го пијам кафето така, но барем вкусот не е толку горчлив. Покрај тоа, смесата треба да биде толку исполнета што автоматски ќе изгубите тежина.
Во друга студија, дански истражувачи откриле дека оние кои го засладуваат своето кафе, всушност прават нешто за својата тенка фигура. Долгогодишната студија со 5200 мажи покажа дека пет до шест шеќерни чаши кафе на ден ќе го намалат ризикот од дебелина до 40 проценти. Очигледно мешавината на кофеин и шеќер го стимулира метаболизмот и го намалува апетитот.
Така, вистинската доза го прави тоа. Не мора да биде 25 парчиња шеќер, но ако смесата од кафе и сладост е толку здрава, тогаш повеќе би сакала да се држам со неа. Пред сè, тоа буквално го засладува денот во вистинска смисла на зборот.
Конс: Оние кои сакаат кафе ги држат рацете од шеќер
Јоланда Риденер (редакција на Роршах)
Шеќерот не спаѓа во добро кафе. Засладување на црвено вино со шеќер би било исто толку фатално. Во Швајцарија, Кафи Крем е класика меѓу кофеинските пијалоци. Служено со крем и шеќер, тоа нема многу врска со ароматично еспресо.
Кафето и алкохолот имаат многу заедничко. Додуша, нема кој да ги сака овие пијалоци од самиот почеток. Ги пробувате повторно и повторно, и можеби еден ден ќе ви се допаднат. Со текот на времето и возраста, ќе најдете задоволство во пијалоците, па дури и може да ви биде тешко да поминете без нив.
Сепак, има малку пијалоци со кои може да погрешите колку и со кафето. Совршеното еспресо излегува од клипната машина под голем притисок - минува низ портафилтерот околу 25 секунди. Ова е единствениот начин да се создаде вистинска крема и полн вкус. Се разбира, гравот е свежо мелен претходно и секогаш е спакуван херметички. Совршеното кафе се пие црно - ниту со шеќер ниту со крем.
За жал, Швајцарија не е позната по својата високо квалитетна култура на кафе. Kafi Crème се смета за стандарден, има повеќе воден вкус и обично доаѓа од целосно автоматска машина. Се сервира со шеќер, кафе крем - мешавина од половина од целото кремче и полномасно млеко - обично придружено со шгогели. Целосно разбирање за секој што го дави лошото кафе со голтка млеко.
За среќа, доброто кафе е во мода, а хип-кафулињата и баровите сè повеќе се потпираат на изработката на бариста. Исто така, гостинот може да добие сад за шеќер на барање. Но, оние кои навистина сакаат кафе, прават без шеќер и други додатоци. Разновидноста и комплексноста на аромите во кафето се споредуваат со црвените вина. А, кој би се осмелил да истури шеќер во виното?
Некое млеко е дозволено наутро, во капучино, на пример. Нарачување лате макијато попладне не е опција. Шеќерните бомби како Старбакс Фраппучинос или Ванила Латес, од друга страна, имаат малку заедничко со кафето.