Додатоци во исхраната Кои се корисни, а кои се непотребни PhytoDoc
Додатоци во исхраната: Што треба да знаете
Продажбата на додатоци во исхраната е во подем: секоја година се продаваат витамини и минерали вредни 1,1 милијарда евра. Но - кои витални супстанции се навистина корисни, на што треба да внимавате кога ги земате? Тука ги составивме најважните факти за вас.
Додатоци во исхраната: корисни или само смирувачки за совеста?
Дали ви звучи познато? Јадете доста „нездраво“ со малку овошје и зеленчук неколку дена затоа што едноставно немавте време и склоност да размислите за вашата исхрана. И стравот од јадење премногу малку здрави витамини е тука многу брзо.
Достигнувањето во фиоката со газирана шумлива таблета може многу да ви ја олесни совеста, бидејќи додатоците во исхраната ветуваат многу добро. И не сте сами во ова - скоро третина од Германците редовно земаат додатоци во исхраната. Но, колку е корисно да ја зачинуваме храната со неа? Ги составивме најважните факти за вас и најдовме аргументи за или против земање додатоци во исхраната.
Кои се додатоците во исхраната?
Додатоците во исхраната се храна (не лекови!) Наменети за надополнување на општата диета. Тие се дефинирани како што следува:
- се наменети за дополнување на општата диета (наменета употреба),
- се состојат од хранливи материи или други супстанции со нутриционистички или физиолошки ефекти и се достапни во концентрирана форма (состав) и
- се пласираат на пазарот во дозирана форма за апсорпција во измерени мали количини (дозирна форма).
Главните разлики помеѓу додатоците во исхраната и лековите
Додатоци на храна
дрога
прилично ниска, претежно препорачана дневна доза
Повисок, терапевтски ефект
Правна класификација
Предмет на законските одредби од законот за храна
Предмет на законот за лекови
Услови
Производите мора да ги исполнуваат условите од уредбата за додатоци на храна (NemV)
Одобрување од BfArM по тестирање во клинички студии (ефект, несакани ефекти, итн.)
Додаток на општата диета
Излечи, олесни или спречи болест
Изјавите за ублажување или спречување на болеста се забранети
Научно потврдени изјави за ублажување или спречување на болести се дозволени во рамките на Законот за рекламирање лекови (HWG)
Кои супстанции се користат во додатоците во исхраната?
Додатоците на храна обично се состојат од концентрат од разни хранливи материи и се достапни во дозирана форма како таблети, капсули, прав или ампули. Можете да видите кои супстанции можат да бидат тука:
| Група на супстанции | Примери |
| Аминокиселини, пептиди | Л-цистеин, Л-карнитин, глутатион |
| Масни киселини и фосфолипиди | Омега-3 масни киселини (рибини масла), омега-6 масни киселини (масло од јаглика), лецитин |
| јаглехидрати | Инулин, олигофруктоза |
| Гломазни и елементи во трагови | Калциум, магнезиум, железо, цинк, јод, селен, хром |
| Растителни екстракти, производи од животинско потекло | Концентрати на овошје и зеленчук, 'рскавица од ајкула |
| Секундарни растителни супстанции | Каротеноиди |
| Витамини | Витамин Ц, витамин Е, фолна киселина, ß-каротен |
| Другите | Пивски квасец, алги |
Природни или синтетички витамини?
Синтетичките витамини не секогаш се апсорбираат послабо од природните. Пример: Биорасположивоста на фолатите од храната одговара на само околу 80% од апсорпцијата на синтетичката фолна киселина. Во овој случај, дополнувањето со синтетичка фолна киселина е особено соодветно за жени кои сакаат да имаат деца и за бремени жени.
Области на примена: Да се подобрат симптомите на акутни воспалителни болести на бронхиите, синусите и уринарниот тракт.
За информации за ризиците и несаканите ефекти, прочитајте го упатството за пакување и прашајте го вашиот лекар или фармацевт.
Совети за здрава исхрана и правилна употреба на додатоци
Диета која содржи многу овошје и зеленчук (по можност 5 порции на ден: 2 порции овошје и 3 порции зеленчук), во која морска риба како лосос или харинга, редовни млечни производи со малку маснотии и производи од цели зрна се на маса 1-2 пати неделно, го снабдува организмот со сите важни хранливи материи. Тоа е теоријата.
Кога постои јаз помеѓу теоријата и практиката
Многу студии покажуваат дека голем дел од населението не е во можност да се придржуваат до овие препораки во пракса. Особено, луѓето кои имаат многу еднострана исхрана, хронични заболувања или дигестивни нарушувања порано или подоцна можат да страдаат од недоволно снабдување со витамини и минерали. Посебни животни ситуации како што се бременост, доење, висок атлетски стрес, екстремен стрес или старост честопати бараат поголеми нутритивни потреби. Тука, додатоците во исхраната можат да бидат доста корисни. Сепак, ова треба да се направи во консултација со лекар или нутриционист.
Добар матичен лекар секогаш прво ќе ги анализира вашите вредности на крвта пред да препише додатоци во исхраната (ако недостатокот е сериозен, тој дури и ќе ви препише соодветни лекови со поголеми дози на активната состојка). Она од што дефинитивно треба да се воздржите е да земате додатоци во исхраната по ваша дискреција. Ризикот од предозирање и негативни здравствени ефекти овде е преголем.
Следните витални супстанции се почесто дефицитарни:
- Ironелезо (особено погодените жени)
- Фолна киселина
- Витамин Д (од премалку сонце!)
- Витамин Б 12 (особено вегетаријанците се погодени од ова)
- селен
- цинк
Она што е сигурно е дека овошјето и зеленчукот се секогаш подобри од додатоците во исхраната. Причината: Тие не само што обезбедуваат важни витамини и минерали, туку и други супстанции (на пример, секундарни растителни супстанции) чии функции во телото се делумно непознати. Покрај тоа, комбинацијата на различни состојки е особено корисна за здравјето. Спротивно на тоа, додатоците во исхраната обично содржат само неколку изолирани супстанции.
Намирниците порано беа подобри?