Доење - исхрана без млечни производи Прашање до консултантот за лактација Биги Велтер
Одговор од Биџи Велтер, консултант за лактација
Здраво Биџи,
мојот син (3 месеци) очигледно има алергија на кравјо млеко. Педијатарот препорачува да продолжам да дојам, но треба да избегнувам млечни производи. Во моментов, земам таблети со калциум со 500 мг калциум на ден, тие исто така содржат витамин К и витамин Д 3. Дали е тоа во ред, или морам да обрнам внимание или да земам нешто друго?
Ви благодариме и со почит,
Лариса
од Лариса03 на 18 јануари 2007 година, во 11:42 часот
Доење - диета без млечни производи
Како прво, во случај на такво сомневање, СЕ што има врска со кравјо млеко на кој било начин мора да се изостави. Млеко, сирење, крем, јогурт, чоколадо. Тогаш е важно внимателно да ги прочитате етикетите на храната, бидејќи е многу неверојатно каде што има млечни протеини насекаде (на пример, често во колбаси).
Бидејќи ова значи огромно ограничување на менито, таквата диета за елиминација никогаш не треба да се прави самостојно и сигурно не така лесно за подолг временски период, но секогаш треба да се разговара со нутриционист со цел да се избегнат симптоми на недостаток.
Постојат многу храна богата со калциум што може да ги задоволи вашите потреби за калциум, и не само млекото обезбедува калциум.
Една чаша (227 g) варена кинеска зелка е алтернативен начин за обезбедување калциум и обезбедува 86% од содржината на калциум во чаша (240 ml) млеко. Половина чаша (113 g) семе од сусам, кое може да се додаде во печива и тесто за палачинки или да се попрска врз салата или житарки, содржи двојно повеќе калциум од чаша (240 ml) млеко. Други извори на калциум се меласа, тофу збогатена со калциум, спанаќ, брокула, зелка од кромид, зелена зелка, црн дроб, бадеми и бразилски ореви, како и сардини и лосос во конзерва (кои, сепак, се јадат заедно со меките коски и затоа не се толку соодветни за мало дете).
По некое време, можете внимателно да пробате дали може да се толерира путерот (кој не содржи скоро никаков протеин од млеко) или кремот. Дури и квасени млечни производи (кварк, јогурт) може да се испробаат внимателно по некое време.
Навистина е најдобро да разговарате со нутриционист кој е искусен во оваа област.
од Биги Велтер, консултант за лактација на 18 јануари 2007 година
Доење - диета без млечни производи
Почитувана Лариса,
Само сакам малку да ве охрабрам дека навистина работи со диета без млечни производи. Јас го работам тоа веќе 2 години и 8 месеци. За жал, мојот син не толерира ништо што секогаш се тестира во подолги интервали (како што напиша Биги: путер, јогурт). Сепак, постојат одличен јогурт и соја сирење, кои имаат доста добар вкус. Купив и крем сирење и навикнав да правам некои работи со тофу, кога порано немаше да гледам тофу.:-))
Силно можам да ја препорачам книгата „Без млеко и без јајце“ од Беате Шмит. Од неа има и „Вкусна храна без млеко и јајца“. Особено првата книга содржи не само рецепти, туку и практични совети за кои можеби не сте помислиле сами.
Се најдобро за вас и со почит,
Агнета
Доење - диета без млечни производи
Daughterерка ми исто така беше алергична на кравјо млеко и имаше страшни дигестивни проблеми како резултат.
Прво ја хранев со млеко од соја, но потоа ја лекував со биорезонантна терапија, по само една сесија повторно успеа да добие нормална млечна формула и до денес немаше повеќе проблеми.