Долговечноста, во негови раце или во наша моќ
Иако многу далечното минато ни претставува библиски карактери како на пр Матузалем, за кој се верува дека живеел 969 години, поновата историја бележи неверојатни случаи на долговечност. Во 1724 година, унгарскиот земјоделец Петрус Зортај почина на 185 годишна возраст, а погребот на жената Тепсе Абсир од Осетија беше организиран по 180 години живот. Не помалку плодна, во оваа смисла, е унгарскиот пар формиран од Јанош и Сара Равел скоро век и половина, сè до смртта на двајцата, на 172 и 164 години, соодветно.
Денес, иако има случаи со скептицизам гледани од истражувачите, високите области на Кавказ, каде што воздухот е чист, а климата е сува и малку ветровито, тие засолнуваат заедници чии членови постојано достигнуваат стогодишнина и често го надминуваат. Прилагодлив Гинисова книга, најпознат од нив беше Азербејџанецот Ширали Мислимов, кој почина на 2 септември 1973 година на неверојатна возраст од 168 години. И тука, Махмуд Ејвазов доживеа 148 години, а Маџид Агајев последен пат го виде светот на 142. Од 1940 година, гласините за долговечност Овие народи го привлекоа вниманието на руските истражувачи, кои открија дека Азербејџаните, Ерменците, Абхазијците, Балкарите, Ингушите и Чеченците сите живееле здраво до многу старост. На Кавказ, особено Ерменците од Нагорна Карабах и луѓето од Азербејџан има евиденција за возраст, тука старите лица се многу почитувани, имаат високи позиции во семејството и никогаш не се маргинализирани.
Освен свеж воздух и полу-див живот што влијае на долговечноста на овие популации, апсолутен детерминирачки фактор е кулинарска уметност практикувани од луѓето од овие места. кефир козјо млеко се консумира секој ден, според рецептот што се чува во тајност со генерации. Овој чудотворен лек се препорачува за несоница, невроза и други болести на нервниот систем, како и за третман на хронични инфекции. Исто така, храна Секојдневниот живот на луѓето од овие места не надминува 1500 калории и се состои од импресивни количини лук, јаткасти плодови, суво грозје, мед, полен, варена или печена пченка, неизлупени житарки, млечни производи, лиснат зеленчук, меласа, козјо месо и овошни сокови. Зеленчукот и овошјето се многу ценети, а тајната на долговечноста на Азербејџанците е дел од тоа Бахмаз, природен сок од бело момче, кој содржи повеќе од 30 витамини, минерали и аминокиселини кои спречуваат акумулација на холестерол. Под овие услови, не е изненадувачки што американската докторка Сула Бенет откри дека жените од Кавказ продолжуваат да имаат менструална активност долго после 55-та година, а мажите стануваат татковци дури и на 80-годишна возраст.
Во истиот регистар на долговечност, но особено на плодност Во староста се вклучени и заедниците на долината Хунза во североисточен Пакистан. Дури и ако луѓето не живеат тука толку долговечни како оние во Кавказ, луѓето во Хунза секако имаат запис за најстарите нови родители. На почетокот на минатата година, пакистанските власти објавија 23 случаи на мажи кои стануваат татковци на возраст од 84 до 90 години. Во Долина Хунза никој не јаде ништо обработено, вештачко или сочувано. Сè се троши што е можно свежо, единствената обработка е онаа на путерот и млечните производи и сушењето на свежо овошје и зеленчук на сонце. Од целата храна што се конзумира тука, кајсиите имаат скоро свет статус; се троши во индустриски количини, суров, сочуван во мед или сушен на сонце за зима. Ни семето на овие плодови не е занемарено. Тие се зачинети со кое било јадење, а жените од Хунза користат сурово масло од јатка од кајсија како одлично лосион за лице.
Сепак, иако овие луѓе припаѓаат на сегашноста и се живи примери на долговечност, тие не се дел од непосредната реалност на современото општество. Тие се прилично изолирани, водат подвижнички животи, далеку од светот и тешко е за човештвото да ги погледне со намера да имитираат. Од оваа причина, истражувачите имаат Национален географски се обидоа да идентификуваат во заедниците поблиску до нашето време и општества ситуации на импресивна долговечност, што ќе му докаже на светот дека човекот може и мора да живее долго.
Студијата, спроведена во соработка со антрополози и етнолози, дури доведе до објавување на книгата наречена „Сини зони: Лекции за продолжување на животот од најдолгите луѓе“, во која авторите зборуваат за малите заедници идентификувани во одредени географски области. Ивеам здраво и изненадувачки долго. "Сините области„Застапени се со низа концентрични кругови нацртани на свет, за обележување на регионите со најголеми очекуваното траење на животот. Станува збор за регионот Барбагија на Сардинија, Италија; Окинава, Јапонија и Лома Линда, Калифорнија, домаќин на адвентистичката заедница од седмиот ден.
Продлабочувајќи ги студиите на овие локации, научниците се обидоа да ја откријат причината за долговечноста и здравјето на локалното население, наоѓајќи различни оправдувања од едно на друго место. Во Сардинија, на пример, стогодишници велат дека биле многу активни во нивната младост и пошироко. Тие пешачеа околу 10 милји на ден, пасеа овци, сечеа дрва, се грижеа за дрвја и ги хранеа животните. Значи, се чини дека движењето и динамичноста биле основа на нивниот долг живот. Една неодамнешна студија дури покажа дека едноставното редовно вежбање во телото за време на средната возраст може да спречи стареење до 12 години.
Во Окинава, Истражувачите запознале 70-годишна жена која шепотела „хара хачи бу“ пред јадење, ритуал што требало да ја потсети да конзумира само 80% од она што го има на нејзината чинија. Додека научниците со децении знаеја дека животните живеат подолго јадејќи помалку, истражувачите штотуку почнуваат да го откриваат влијанието што го има тоа ограничувања на калории од хуманата исхрана ја имаат за продолжување на животот. Студија објавена во 2006 година, на пример, покажа дека срцата на некои субјекти кои следеле а Медитеранска диета, нискокалорични, тие наликуваа на оние на помладите луѓе. Истражувачите споредиле 25 лица кои трошеле помеѓу 1.400 и 2.000 калории на ден за 6 месеци, со 25 луѓе кои имале типична западна диета од околу 2.000 до 3.000 калории на ден. Донесен заклучок беше дека посиромашната медитеранска диета може да го одложи стареењето и да го продолжи животот.
Многу адвентисти од седмиот ден во Лома Линда, Калифорнија, исто така, се чини дека додадоа години на нивниот живот со редовно присуство животот на духовната заедница. Нивната вклученост не само што ги става во контакт со социјална мрежа која ги поддржува, туку ги принудува да останат заедно секоја недела, што се чини дека е ослободување од стресот. Во 1999 година, едно истражување открило дека луѓето што присуствувале на црквата можат да живеат и 7 години подолго од оние кои никогаш не учествувале во поворки.
Мноштво фактори придонесуваат за долговечност на поединец. Важните фактори на очекуван животен век вклучуваат пол, генетска позадина, пристап до здравствена заштита, хигиена, диета и исхрана, вежбање и начин на живот. Долговечноста зависи од добрите трепки, но зависи и од добрите навики. Според експертите, прифаќањето на правилен начин на живот ги зголемува шансите да живеете 10 години подолго. Бидејќи повеќето стогодишници потекнуваат од долговечни родители, се смета дека е така наследен фактор би бил безбеден сертификат за долг живот. Всушност, шансата еден стогодишник да има долговечен роднина во своето семејство е 20 пати поголема отколку во случај на личност со просечен животен век. Тековниот животен век е, во просек, само 60-70 години, но, според истражувањето, можниот животен век на човекот е 120 години. Можеме да живееме долго, под услов да почитуваме некои фундаментални принципи во врска со контролирано јадење и начин на живот. Или, во денешно време, повеќето луѓе го ставаат срцето и мозокот во служба на стомакот.
Целта на истражувачите сега е да ги идентификуваат суптилните генетски разлики помеѓу индивидуите во гените или семејствата на гените поврзани со долговечноста. разбирање биолошки процеси фундаментални фактори на стареење, за научниците е можно да развиваат лекови во иднина за да одржуваат здраво стареење и да ги одложуваат старечките болести како што се рак, артритис, дијабетес, срцеви заболувања или висок крвен притисок.
Се разбира, прифаќањето здрави навики во текот на животот не е лесна задача, со оглед на нашата култура за брза храна, преголемите порции и фактот дека повеќето од нас ги поминуваат деновите поврзани со канцеларија, наместо да се движат. Дури "сини области„Тие во моментов се во опасност од истребување поради силата на глобализацијата. Но, ако луѓето успеат да усвојат барем некои од овие лекции предавани од долговечно население, многу веројатно ќе видат барем мали придобивки. „Урамнотежениот живот“, велат некои експерти, „е своја награда“.