Како јадете нешто ›гостопримство; Ко
Како јадеш што?
ананас
Се сечат на парчиња и се јадат со прибор за јадење со овошје.
Јаболка
Излупете пред сервирање, исечете парчиња со големина на залак и јадете со овошен нож или прсти. Тие треба да ја отстранат обвивката на јадрото.
Портокали/портокали
Погодете ја кожата неколку пати со овошен нож, извадете ја кожата и излупете ја белата кожа на пулпата. Потоа поделете го овошјето, извадете ги парчињата од овошната плоча со прстите.
артишок
Тие обично се служат млаки како почетнички. Почнувајќи од дното, извлечете го овошјето лист по лист и натопете го во посакуваниот сос, што е над поставувањето на местото. Само долниот дебел дел од листот на артишок е за јадење, тој се фаќа со предните заби и се извлекува, а отпадот од лисјата се става во предвидени чинии или на плочи. Кога ќе се извадат сите лисја, останува она што е почвата со „сеното“. „Сеното“ што не се јаде се отстранува со мала лажица и оди во отпад. Основата на артишок се сече со вилушка, се потопува во посакуваниот сос и се јаде. За ова се користи вилушка, а не прстите.
Остриги
Најдоброто нешто што треба да направите е да земете остриги во свиткана салфетка со закривената страна свртена надолу и потоа да ја исечете лушпата на задниот спој со нож за остриги.
Бидејќи лушпата содржи и морска вода покрај месото, остригата секогаш треба да се држи хоризонтално. Неискусните луѓе можат да си помогнат и со клешти од остриги. Месото цврсто се прилепува на долниот, подлабокиот дел од лушпата. Користете ја вилушката за остриги за да ја отстраните брадата и цревата, наросете го месото со малку сок од лимон, зачинете го со малку свежо мелен пипер и изматете го месото заедно со морската вода. Без разлика дали уживате со брадата и цревата или ќе го проголтате без да го џвакате, тоа е прашање на вкус и зависи од вас.
авокадо
Обично се нуди преполовен и исполнет. Држете го овошјето во левата рака и излупете ја пулпата со мала лажица.
Банани
Стеблото на бананата е превиткано, а овошјето е излупено околу половина. Јадете го непокриеното парче, а потоа излупете го и изедете го остатокот.
Круши
Бидејќи тие се обично многу сочни, треба да користите овошен нож и вилушка.
Ролна за леб
Пробијте на парчиња со големина на залак, измијте со путер и уживајте. Држете ги сендвичите на плочата за да ги исечете.
Јајца
Како по правило, јајцата денес се обезглавени, тоа е поестетската глетка. Непријатно е и многу тешко да се излупи лушпата од свежи меко варени јајца.
Риба
Тие се консумираат на стилски и правилен начин со специјален прибор за јадење риби. Ако недостасува ваков прибор за јадење, можете да користите и две вилушки.
црн дроб од гуска
Секогаш јаде со нож и вилушка. Никогаш не ширете црн дроб на послужениот леб.
ракчиња
Рачно се кршат. Држете ги ракчињата за главата, извртувајте ја опашката, извадете ја лушпата, извадете го месото, јадете со нож и вилушка.
живина
Печени или печени кокошки се јадат со нож и вилушка. Печени кокошки, кои обично се служат посува, може да се јадат со прсти. Сепак, секогаш изгледа поапетитно кога јадете со нож и вилушка. Турција и гуската се сечат по должина и исто така се јадат со прибор за јадење.
јастог
Овој нежен рак обично се сече на половина по должината на таблата на масата и се сервира. Канџите на јастогот се одвојуваат од секоја половина со краток кретен и погустиот дел се удира со нож. Ова го олеснува кршењето додека јадете. Откако ќе се одделат канџите на јастогот од телото, а потоа повторно да се одделат, четирите дводелни нозе се извиткуваат директно на телото. Вилушката од јастог се држи во десната рака, а телото од јастог се држи со левата рака. Со рачката на вилушката како лажица, делот што може да се јаде од животното сега се извади од лушпата и се јаде со приборот за риби. Тогаш поголемите парчиња канџи од јастог се распаѓаат. Нозете на јастогот се распаѓаат со прстите на зглобовите и потоа се цицаат.
Совет: подгответе чинии со прсти со вода со лимон. (И оваа вода не е за пиење;-)
кавијар
Во правилен стил, секогаш треба да се јаде со бисерна лажица. Вкусот на кавијарот може да се промени кога ќе дојде во контакт со металот. Од оптички причини, треба да се сервира на мраз во стаклени чинии. Начинот на уживање во кавијарот е прашање на вкус. Може да го наросите со лимон, да го ставите на парче багет со лажица, или едноставно.
сирење
Дали е закуска што често се служи помеѓу главното јадење и десертот. Различните видови сирење се сечат со затворениот нож за сирење и се сервираат различни видови леб. Startе започнете со блага сорта, а потоа оставете да ги следат поубавите и зачинети сорти.
Компири
Служат како носач на сос во повеќето случаи. Поради оваа причина, компирот не треба да се сече со нож. Како и да е, не е важно дали компирот се сече или се дели со вилушка, но едно што не треба да направите е да го пасирате компирот со вилушка за да го впие сосот.
Цреши
Се служат свежи и се јадат со прсти. Јадрото дискретно паѓа на плочата зад раката.
Ракови
Поголемиот дел од времето, тие се служат целосно измиени. Ракчиња и ракчиња се свиткани исправени со прстите - главата лево, опашката десно - додека не се скрши тврдата школка. Опашниот дел потоа одеднаш се одделува од телото. Индивидуалните делови на школка се олабавуваат, месото се јаде со прстите. Некои цицаат и глави од ракови.
Рак
Извадете од садот со левата рака. Откинете ја опашката со десната рака и пресечете ја настрана. Исечете го врвот на ножиците и извлечете го месото со вилушка со две краци. Свиткајте го оклопот рачно. Јадете го месото со прибор за јадење рак.
Рифови од јагнешко месо
Јадат со нож и вилушка, коските можат да се соберат за да се гризат.
Јастог
Исто е како кај јастогот, месото е пофино и посуптилно.
Мандарини
Кораш и јадеш парче по парче со прстите.
Пченка на кочан
Пар плочки со три метални бандажи се ставаат покрај плочата за таков оброк. Видовите на вилушка се вметнуваат во краевите на клиповите, така што јадрата од пченкарен пченка лесно може да се јаде од сите страни.
Школки
Се служат во тереин. Земате една од двополските чинии и со вилушка го извлекувате жолто-белото месо од оваа прва школка. Сега празните половини на школките, кои сè уште се поврзани едни со други, сега служат како прибор за јадење. Со овие „штипки за школки“ го извлекувате месото од преостанатите лушпи и го носите до устата.
Маслинки
Отворено отворено со вилушка или чепкалка за заби. Поставете го јадрото дискретно на чинија со рака (палец, показалец).
омлет
Само се сече и се јаде со вилушка.
папаја
Исечете го овошјето по должина, извадете ја пулпата.
Паштета
Никогаш не се сече со нож, туку се јаде само со вилушка или евентуално со лажица.
Праски
Без разлика дали се излупени или нелупени, тие секогаш се јадат со прибор за јадење со овошје.
Сливи
Го кршите со прстите и внимателно го вадите јадрото. Пулпата се донесува до устата рачно.
салата
Ако се сервира со големи лисја, може да се исече на парчиња со нож, во спротивно може да се преклопи и да се закочи.
Сосови
Се лажираат со лажица сос или се потопуваат со парче леб (готвачот е среќен).
Полжави
Се служат во специјални тави со прибор за јадење полжави. За да го направите ова, извадете ја лушпата од тавата со клешти од полжав, извадете го месото од школка со вилушка со два крака, го јадете директно од вилушката или прво го ставате на лажицата за да го извадите полжавот со врелиот, течен путер од лушпата се прелива.
Ракчиња
Тие можат да се активираат со рацете, но мора да се јадат со нож и вилушка.
шпагети
Ставете неколку тестенини на работ на плочата и завиткајте ги со вилушките. Помалку искусните обожаватели на шпагети не треба да ја презираат употребата на лажица. Во никој случај не треба да се „цицаат“ шпагетите или да се сечат со нож.
аспарагус
Служено на плочата од професионалци со врвот лево. Дали аспарагусот се јаде со рака или се сече со нож е прашање на спор и прашање на мислење. Но, секогаш се јаде одозгора.
Супа
Навалувањето на чинијата за супа да го лажирате остатокот, понекогаш се смета за грубо вештачко поминување. Чаши за супа, од друга страна, може да се наполнат, а Нејџ дури и да се пие, но последниот ретко се гледа.
Римски полжави
Обвивката се држи на место со клешти на полжави, а вилушката за полжав се користи за извлекување на месото на подготвената лажица. Потоа истурете го сосот од путер од тревки од обвивката врз месото и доведете ја лажицата до устата. Со тост го цицате преостанатиот путер од билки од тавата за црви.
грозје
Се извлекуваат од паниката со прстите и се доведуваат до устата.