Дома - уживање во диво пиво

Ги нудиме следниве производи за вас и за сите што сакате да ги подарите корпа за подароци или ваучер:

Диви специјалитети за уживање во дивото пиво (кликнете овде за повеќе информации)

Елеон од елен, дива свиња, црвен елен
Елен-крекер, дива свиња-горчлив
Хирш-Каминвурзен
пушена шунка од елен
пушена дива свиња назад
Колбас од шунка од кокошка во конзерва
Печење на земјоделец од дива свиња во конзерва
Гмундер Јагдвурст во конзерва
(со елен и дива свиња од областите Швабиш Гмундер)
Елен Малтошле
Равиоли од дива свиња
Рагу од дива свиња во конзерва
Див Болоњезе во конзерва
Акција на игри во чаша
Бидејќи нашата игра доаѓа од дивината, не можеме да гарантираме дека сите наведени производи секогаш ќе бидат достапни.

Природни прехранбени производи (кликнете овде за повеќе информации)

нашите домашни пива, рачно изработени и други пијалоци
Месо (живина, свинско, говедско),
колбаси,
Јајца,
сирење,
Млечни производи,
Производи од житни култури,
Тестенини,
леќи,
Зеленчук во теглата,
Масла за јадење,
оцет,
Леб од печка од дрво,
Леб од природно кисело тесто
и уште повеќе…

Следните денови ќе бидеме на ваша услуга со нашиот штанд на пазарот:

Ги имаме следниве производи за вас и вашите најблиски како ваучери или корпи за подароци:

Диви специјалитети за уживање во дивото пиво (кликнете тука за повеќе информации)

Елеон од срна, дива свиња и црвен елен
Крекер од елен, каснување од дива свиња
Елен Каминвурзен
пушена шунка од елен
пушена дива свиња назад
Колбас од шунка од кокошка во конзерва
Печење на земјоделец од дива свиња во конзерва
Гмундер Јагдвурст во конзерва
(со елен и дива свиња од областите Швабиш Гмундер)
Елен Малтошле
Равиоли од дива свиња
Рагу од дива свиња во конзерва
Див Болоњезе во конзерва
Акција на игри во чаша

Бидејќи нашата игра доаѓа од дивината, не можеме да гарантираме дека сите наведени производи секогаш ќе бидат достапни.

Природни прехранбени производи (кликнете овде за повеќе информации)

По посетата на нашиот музеј или ресторанот, добредојдени сте да одите на шопинг во нашата фарма!

Создавање на нашиот музеј

Музејот и трпезаријата се поставени во зградата на прабаба и дедо на Мартин Нудинг. Првично служеше како станбена зграда со штала и е изградена во 1874 година.

За населението во Швебиш Гмунд, затворањето на последната пиварница во градот, пиварницата Енгел, беше голема загуба. Значи, се појави идеја да се изложат предметите што биле собрани низ годините. Пред да се сруши зградата на пиварницата во 2011 година, Мартин и Уте Нудинг исто така беа во можност да заштедат неколку накит. Предметот на лов и природата исто така треба да го најдат своето место.

Традицијата на Гмунд на современиците на фестивалите секогаш била поврзана со пиварницата Енгел. Затоа голем дел од нашата изложба е посветен на оваа уникатна култура на нашиот град. Затоа сме дел од нематеријалното културно наследство на УНЕСКО од декември 2018 година.
За повеќе информации во врска со современата традиција, одете на www.agvdachverband.de.

Со цел да се оживеат старите добри времиња не само во музејот, туку и во добро друштво, резултатот беше да се додаде пријатна трпезарија во музејот.

Нашите соби можат да се резервираат кај нас за семинари вклучително и угостителство.

За обиколки низ нашиот музеј, ве молиме пријавете се на:

Трпезарија, ловиште и градина за пиво

Нашата трпезарија нуди простор за 28 лица, нашата ловиште за 20 лица - и можеме да пречекаме уште повеќе гости во нашата градина за пиво.

Ние ви нудиме разни пијалоци и јадења од регионално и главно органско одгледување. Покрај разни прекрасно пенливи пива, ние исто така служиме избрани вина и освежителни безалкохолни пијалоци.

Нашата мешана чинија Веспер (дива колбас, органски колбаси, органско сирење, органски леб и путер) е многу популарна. За гости кои претпочитаат топол оброк, ги препорачуваме нашите добро познати јадења од Маулташен: дива свиња Маулташен, елен Маулташчен, органски Маулташен и вегетаријанска органска Маулташен во супа или со компир салата.

Ние исто така сме среќни да подготвиме други јадења за вас на барање.

Посета на ресторан е можна само по претходен договор, но не поврзана со посета на музејот.
Посетете не, на пример, на пешачење низ Таубентал или патување до гледиштето на Линденфирст.
Нашиот ресторан не е далеку од пешачката патека RemstalWeg/Limes.

Ние исто така сме среќни да организираме прослави на родендени или слични прилики за вас во нашите пријатни соби.

Пијалак

На наши Курсеви за подготовка на пиво секој учесник може да подаде рака. И по курсот, исто така, ќе можете да сварите пиво. Се спроведуваат сите чекори на процесот на подготовка: матење/латер/варење на кантарион, итн.

Во текот на шестчасовниот курс, ние, Мартин (амбасадор на пиво ИХК) и Јоханес Нудинг (пивски куќа IHK), пренесуваме сè што треба да знаете за пивото.

Се разбира, тука не треба да се занемари физичката благосостојба. Курсот за подготовка вклучува и: појадок со геврек, ручек, домашно пиво од нашата куќа и минерална вода.

Ние исто така нудиме семинарски документи и обиколка на Музејот за традиционално производство на пиво Гмундер.
Минималната возраст за подготовка на курсот е 18 години, бројот на учесници е најмалку 8 лица.

Цената за горенаведените услуги е 100 € по лице. Групните и индивидуалните регистрации се прифаќаат.

По 4 недели, сите учесници имаат можност да го вкусат домашното пиво преку обилна закуска и да земат дома да пијат дома со нив. Оваа вечер за дегустација ја нудиме на основа на донации.

Семинари за дегустација:

„Пиво и сирење - извонреден состав“ вклучувајќи 5 видови пиво и 5 органски сирења, времетраење: приближно 2 часа, трошоци: 39 €/лице

„Виски, пиво и игра - интересно партнерство“ вклучувајќи 4 типа виски и 4 пива, во комбинација со јадења од игра, времетраење: приближно 3 часа, трошоци: 79 €/лице

Исто така сме среќни да издаваме ваучери за курсеви и семинари за подготовка на пиво.

Може да најдете датуми од нашиот календар на настани под „Вести“. Ако сакате да резервирате друг состанок со група, само контактирајте не. Нашите понуди може да се резервираат и за други локации.