Домашна борша! Извор на здравје - LOTUS Life
27 април Домашен борш! - Извор на здравје
Домашна борша, извор на здравје за организмот.
Да го искористиме во целост!
Боршт, специфичен за традиционалната романска гастрономија, се смета за вистински терапевтски лек за низа заболувања. Борше е производ богат со органски киселини, минерали, витамини и ензими, што произлегува од процесот на ферментација на трици.
„Пивскиот квасец што помага во ферментацијата содржи витамини од групата Б, витамини Д, ензими, минерали во лесно асимибилни форми (калциум, магнезиум, фосфор), плус елементи во трагови од витално значење за здравјето, селен, но особено хром“ (придобивките од хромот се безброј, но најважните се регулирање на количината на шеќер во крвта и намалување на холестеролот.
Домашниот борш (како што правеше баба ми) има многу придобивки за организмот во споредба со комерцијалните производи што можат да содржат конзерванси, засилувачи на вкус и разни додатоци на храна, што го менува неговиот нутритивен квалитет.
Придобивките од јадење домашен борш се наведени подолу:
Луѓето кои страдаат од гастрични нарушувања ќе консумираат во мали количини (1 чаша, 250 ml/ден).
Боршот исто така може да има суштинска улога во случаи на депресија, бидејќи ви дава чувство на благосостојба и ве тера да го гледате животот поинаку.