Домашните слатки го дебелеат Нутриционистката Нела Прикоп
Домашните слатки, особено оние направени денес, дебелеат само заради погодност, се помалку луѓе користат природни состојки за правење слатки дома, сè се заснова на пликови креми во прав, многу маргарин, шлаг исто така во пликот, креми од какао кои не содржат какао, и покрај тоа што добиваат многу тежина, тие се и крајно нездрави. Општо земено, слатките се комбинација од шеќер, брашно, преработени масти, млеко и исто така може да содржат голем број вештачки компоненти како што се: вкусови на храна, конзерванси, засилувачи на вкус.
Потрошувачка на домашни или купени слатки (потрошувачка на празни калории) во големи количини и честопати навремено доведува до дебелеење, кардиоваскуларни заболувања и дијабетес, но тоа не значи дека од време на време не можеме да уживаме во десертот направен од чисти состојки дури и во нашата кујна. Слатките не се консумираат пред или после јадење, слатките се консумираат како такви, туку тоа е оброк само по себе и најдобро време да си ја направиме главата со торта, очигледно е првото дел од денот, наутро, по можност до 14 часот и дефинитивно со долга прошетка после или еден час тренинг во теретана истиот ден.
Сигурно постојат варијанти на домашни слатки и нешто попријателско за нашето здравје и тело, тие содржат природни состојки и се поврзани правилно, но не можат да се консумираат по желба.
Пити, интегрални курви со јаболка или бобинки, со вкус на цимет и зошто да не, со малку орев секогаш може да биде алтернатива на колачи или колачи со многу крем и екстремно сирупски, наместо шеќер може да се користи во секое време малку сушено овошје или засладувач на стевиа.
Овошниот шербет може да се направи од зрели и замрзнати банани, бобинки или праски или кое било друго овошје што го сакате, тој е крајно едноставен за правење, мешавини се 2 категории овошја со растително млеко, кокосот е прекрасен за десерти, е засладен со мед, истурете во калапи и ставете го во замрзнувач. Ако додадете подебел јогурт веќе ќе имате полн сладолед.
Овошје, јагода, манго, кокос пени може да се направат многу лесно само со мешање на квалитетен крем со овошје, тие се лесни, вкусни и кул.
Јаболка, круши, дуња се прекрасно печени, ароматизирани со цимет и поврзани со сладолед направен од масен јогурт.
Можете да направите некои измени во класичните рецепти на домашни слатки за да ги направите поздрави, на пример во палачинки можеме да додадеме растително млеко или козјо млеко, можеме да чуваме јајца, но наместо брашно можеме да додадеме или 1-2 банани не многу зрели или брашно од бадем или друг вид брашно, но не и белото и целосно се откажуваме од додавање шеќер, со оглед на тоа што може да се конзумираат со прелив од овошје или овошни џемови без засладувачи. Можеме да направиме слични промени во рецептот за торта и многу повеќе.
Откажете се од додавање на маргарин, шеќер и разни креми кои се комерцијално достапни во колачи, обидете се да подготвите слатки од природни состојки и да вклучите што помалку состојки, колку е поедноставно да готвите, толку ќе бидете поздрави и ќе смета вашиот мозок. помалку калории.