Домати Тоа е таму; Блог на домати
Доматите не само што се вкусни и убави за гледање, тие исто така прават чуда за нашите тела!
Доматот во основа е малку калоричен и се состои од 94 проценти вода. Останатите проценти содржат многу добри работи:
Доматот содржи релевантни количини на витамини, вклучувајќи витамин Ц и провитамин А, кои телото може да ги претвори во витамин А. Покрај тоа, витамини од комплексот Б и витамин Е се наоѓаат во зеленчукот.
Од минералите, треба да се нагласи големиот дел од калиум. Покрај тоа, каротинскиот ликопен се наоѓа и меѓу состојките. Ова е растителен пигмент кој е одговорен за црвената боја. Не само што го прави доматот црвен, туку делува и како моќен антиоксиданс. Ова значи дека слободните радикали, кои инаку би предизвикале оштетување на клетките на телото, може да се направат безопасни. Хранливите материи можат да го намалат ризикот од карцином кај многу видови на карцином до 45% * 1 .
Долгорочна клиничка студија на Универзитетот Харвард, предводена од д-р. Едвард ovanованучи, на пример, покажа дека ако мажите јадат јадења од домати барем еднаш на ден, ризикот од рак на простата се намалува за скоро 30 проценти
или консумирајте производи што содржат домати.
Покрај тоа, д-р. Омер Кучук, професор по медицина и онкологија на Институтот за истражување на рак во Детроит, откри во студијата дека додатоците со ликопен (зеленчук пигмент во домати) го инхибираат развојот на туморот кај мажите со рак на простата! Во доматите, пигментот на зеленчук главно се наоѓа во кора. Малите домати созреани имаат најголем процент на ликопен. Бидејќи ликопенот е супстанца растворлива во маснотии, тој може оптимално да се апсорбира ако истовремено се консумираат висококвалитетни масти. Интересно е да се знае: кога се готват, доматите содржат најголема содржина на ликопен! Сосови од домати, доматно пире, доматно пире, домашен кечап и сок од домати се едни од најдобрите извори на ликопен * 2. Мој совет: јадете лажица доматно пире (на пр. Од мама) секој ден!
Општо земено, доматот и производите од домат го зајакнуваат имунитетот кога редовно се консумираат. Доматите се како мали полицајци кои ги штитат нашите тела од штета и се добри за нашите тела на долг рок. Така, можете да видите дека вреди да се посегне по доматна паста, сос од домати или супа од домати уште еднаш: Има добар вкус и се чувствува добро!
Нора Ланге
Здраво, јас се викам Нора! Јас сум блогер, фотограф и стилист од и за храна.
Мојата голема страст е добрата храна и сè што можете да направите со неа:
Развивање рецепти, готвење, стајлинг, фотографирање и секако јадење. Доматите се една од моите апсолутно омилени состојки. Затоа, би сакал да ја споделам мојата loveубов кон тоа тука со вас.