Донесете здрава диета која го продолжува животот - лесно, но не и лесно - слабеење
Мајка ти беше во право
Зеленчукот е основа на добра исхрана. Неодамнешното 15-месечно истражување спроведено на 2.000 испитаници покажа дека оние со најголем внес на зеленчук и овошје имаат 70% намален ризик од срцев удар и други срцеви проблеми. (Ова беше објавено во електронската пошта со предупредување од Институтот за здравствени науки, што испраќа бесплатни е-пошта.)
Суровини секако се претпочитаат. Запомнете, ние не бевме дизајнирани да јадеме зготвена храна и дека нашите примитивни предци живееја на диета со сирова храна милиони години. Ако не сакате да ги јадете сите сурови, задолжително земете салата пред да консумирате зготвена храна. Ова ќе ги стимулира вашите ензими за тие да можат подобро да се справат со варената храна што следува.
Постојат многу различни комбинации на салата. Треба да се јаде широк спектар - темно зелени салати (не зелена салата), краставици, домати, моркови, корени од репка (репа), пиперки од сите бои (пиперки до Американците), црвен кромид и кој било друг зеленчук што го сакате. Исецкајте ги, исечете ги или исецкајте ги на коцки во различни комбинации. Ракета, коријандер (коријандер), магдонос и кој било број на зелени билки во саксии совршено се надополнуваат, обезбедувајќи му на вашето тело калциум, други вредни минерали и одличен вкус.
Направете голема салата секој ден со повеќето од овие зеленчуци и билки. Бидејќи додаваат убава текстура, додадете исечено авокадо и мала количина на девствено маслиново масло, како и нотка на лимон. Потоа, и тоа го прави навистина вкусен и крцкав, посипете ја салатата со две лажици семе. Резултатот е толку полн што може да продолжите да трчате цел ден. (Инструкциите за подготовка на семето се дадени подолу.) Ве молиме, потрудете се да користите органски зеленчук за минерали и витамини што спасуваат живот. Ако е посакувана мешавина зачини, користете ги Trocomare и Herbamare на A. Vogel.
Друг одличен начин да добиете многу суров зеленчук е да пиете чаша свежо исцеден морков, целер, корен од цвекло, магдонос, краставица итн., Како и секој зеленчук што може да го имате. Органско одгледувано сурово јајце е вкусно и се меша со сок. Додадете мака, минерали и гранули од шипинка и измешајте сè заедно за негување, полн оброк.
Повеќето луѓе не се подготвени да одат по вистинскиот пат. За овие, добра идеја е да имате широк спектар на зеленчук на пареа, со посебен фокус на тиквички, целер и грав, трите зеленчуци за чистење на црниот дроб. Во комбинација со супа и мешавина, тие прават одличен агенс за детоксикација, што д-р. Билер е познат како Билер супа. Парен или печен компир зачинет со билки и путер, кромид, кромид или сецкан црвен кромид (сиров или варен) е вкусен додаток на зеленчук. Посебно внимание треба да се посвети на оние кои се алергични на зеленчук од ноќни сенки (компири, пиперки, домати и модар патлиџан). И не заборавајте на Др. Супа на Билер ако вие или некој од семејството се чувствувате токсични.
Однесувајте се кон природата
Свежо, сурово овошје може да се подготви на многу начини: вие сте ограничени само од вашата фантазија. Овошните салати се убави, особено кога вклучуваат банани за густата. Сосови може да се направат од овошје за да наросат над салатата со мешање на повеќе овошја со авокадо и/или замрзнати банани. Додавањето сушено овошје, особено урмите, резултира со богат сос. Посипете неколку ореви на овошни салати, дури и ако не се идеална комбинација, хранливата вредност е тука.
Овошните смути се идеални за топлите денови и се лек за деца. Користете овошен сок или направете млеко од бадем (упатства подолу) и додајте замрзнати банани и други замрзнати или свежи овошја што сакате во блендерот. Запомнете - кога замрзнувате овошје, тоа треба да биде многу зрело и прво треба да се отстранат тврдите лушпи. Исечете го замрзнатото овошје на парчиња пред да го измешате. За промена, можеби ќе сакате да додадете сурово јајце пред да го измешате, но бидете внимателни со чистотата на јајцата што ќе ги купите. Замрзнатото манго и банана измешани додека не се изедначат, прават вкусен сладолед и тоа нема да ви го скрати животот!
Обидете се да ги исушите сопствените плодови. Секоја сезона добијте случаи на зрело манго, банани и ананас, проверете дали се исклучително слатки. Дехидраторот го олеснува ова, но може и да се исуши во обична рерна на тави за печење поставени на ВКЛУЧЕН, но не повисок за да се спасат ензимите. Ова има голема предност да го елиминира сулфурот и евентуално нечистотиите што се јавуваат при комерцијално сушење. Дехидраторите мора да бидат поставени на 40 Целзиусови степени или помалку или 100 Целзиусови Целзиусови степени или помалку за да не се убијат ензимите. Ако користите рерна, внимавајте овошјето да не мувлоса.
Дехидраторите може да се користат за да се направат вкусни третмани. Како пример, натопените мелени бадеми можат да се мешаат со натопени (и исцедени) датуми и сок од портокал за да се формира паста што потоа може да се премачка со празно на дехидрирач. За да не се залепи, прво треба да се размачка мала количина кокосово масло на празно. Сува додека не се постигне саканата конзистентност - крцкава или мека. Користете ја вашата имагинација или проверете ги многуте достапни книги со рецепти за да дознаете како да ја исушите храната.
Не ги занемарувајте протеините
Ако сте вегетаријанец, треба да научите како да подготвувате ореви за да се ослободите од анти-ензимскиот фактор. При избор на јаткасти плодови, проверете дали не се запалени и користете што е можно поширок спектар. Сепак, не користете индиски ореви или кикирики бидејќи тие не се здрави. Ставете ги сите ореви во голем контејнер и додадете повеќе од доволно вода за да ги покриете, така што ако отечат, тие се уште се покриени. Додадете доволно висококвалитетна морска сол во водата, така што ќе има забележлив солен вкус. Потопете ги преку ноќ или подолго. Исцедете го во сито и ставете го во дехидратор додека не се исуши и не стане крцкав. Држете ја температурата на ниско ниво за да ги зачувате ензимите. Во зависност од температурата и влажноста на просторијата, ќе бидат потребни околу два дена да се заврши. Ако немате дехидратор, оревите на тавите за печење може да се сушат во рерна со подесување ON (не повисоко) и можеби ќе треба повремено да се мешаат.
Со бадемите треба да се постапува одделно. Потопете ги преку ноќ, а потоа фрлете ги во екстремно топла вода следниот ден за да ја олабавите кожата, што потоа може лесно да се отстрани. Кожата содржи оксална киселина, што треба да се избегнува. Потоа може да се стават во фен заедно со другите ореви. Ако сакате да направите млеко од бадем, само мешајте го со сок или вода додека не се изедначи. Бадемите содржат лесно асимибилен калциум и треба да се користат често.
Кога сушите семе, можеби претпочитате да ги одделувате од ореви бидејќи се ситни и имаат тенденција да бидат „изгубени“. Адитивот за салата споменат погоре се состои од пепитас (семки од тиква), семки од сончоглед и ореви од бор. Користете ја техниката за сушење ореви за да ги исушите, исцедете ги преку сито наместо во сито и посипете ги со салати од зеленчук или варен зеленчук или користете на други креативни начини.
Пред нашите океани да бидат загадени, рибите беа одлична форма на протеини и здрави масла. Не повеќе - тие сега се контаминирани со жива. Одгледуваните риби се најлоши, затоа не верувајте им. Бидејќи се работи за ситни сардини, се верува дека нема жива. Ако користите само сардини завиткани во вода, тие можат да бидат вкусен додаток на салати и други јадења, како и безбеден начин да добиете калциум, протеини и добрите масла што ги содржи сардината.
Кога јадете црвено месо, печете, печете на скара или лесно кафеаво. Дефинитивно не скара месо или што било друго: јагленисаната храна е најканцерогената работа што може да ја јадете. И, ве молам, никогаш не јадете месо испрскано и хранено со жито. Месото што се храни со трева е единственото безбедно месо. Истите правила важат и за кокошките. Ако не сакате да пржете или скарате, пилешките парчиња полека варени во кокосово масло се вкусни. Не бидете фобични за кожата што треба да се чува. Јадете месо ретко како зачини, а не како главно јадење. Јајцата се фини протеини, особено кога се јадат сурови. Сепак, тие мора да бидат од птици од слободен дострел и да бидат свежи.
Невозможно е да бидете здрави ако јадете погрешни масти и масла. Ако сакате да пржете, користете кокосово масло. Здраво е и вкусно. Но запомнете, важно е да консумирате ензими за храна со добар квалитет кога јадете зготвена храна.
Откако ќе ги утврдите горенаведените правила и ќе ги следите некое време, ќе откриете дека здравото јадење е полесно отколку што изгледа. Тајната е да се Бидете едноставни. Willе откриете такви подобрувања во благосостојбата што вашите напори ќе бидат наградени. Трикот е да заборавите на фенси рецептите и да се држите до принципите на безбедна подготовка на храна. Getе станете бесконечно посилни и поздрави и ќе живеете повеќе децении. Запомнете, некои од нас заглавуваат брзо поради лошите навики во исхраната, додека други можат да ги храбрат шансите со години затоа што сме родени напорно. Но, никој, па дури ни вие, не може да ги игнорира законите на природата на долг рок.