Д-р Адријана Нае, консултант за исхрана: "Не препорачувам да танцувате на празен стомак!"
На Интернет наоѓаме многу совети, препораки за диети или решенија за слабеење. Вистинска добротворна организација може да кажеме. А сепак, треба да анализираме помеѓу стотици информации. Можеби не ни се допаѓа диетата што ја следи актерот Хоакин Феникс, од okerокер, кој изгуби 15 килограми за својата улога и ни треба персонализирана, дадена од нутриционист. Имаме едно тело за живот, но илјада очекувања. Како му помагаме да функционира оптимално за да ни помогне да танцуваме низ препреките и да го живееме нашиот сон?
Д-р Адриана Нае, консултирана за исхрана на медицинската клиника Био Тера Мед (bioterramed.ro), објасни на што треба да обрнеме внимание за да направиме најдобар избор на храна. Одговорите ни помагаат да разбереме дека вистината е некаде на средина и дека сите деца и млади кои прават балет можат да изберат здрава исхрана, без да бидат гладни и без да се разболат. Но, ни треба знаење, помош од родители и наставници и добар совет од специјалисти.
Балетските танчери и танчери се изложени на зголемен ризик од развој на булимија
-Кои правила од диетата на танчерка можеме да ги примениме на секојдневната исхрана?
Д-р Адријана На: Од диетална гледна точка, препораките што важат и во нашиот секојдневен живот, се оние кои се однесуваат на внес на калории соодветно на степенот на физичка активност што ја имаме, балансиран внес на хранливи материи, разновиден и прилагоден на состојбата нашето општо здравје. Редовни оброци, здрави закуски, консумирање на свежо или недоволно зготвено овошје и зеленчук, умерено консумирање на заситени масти (животни) и интензивно преработена храна, внес на здрави масти (омега 3 масни киселини), протеини, јаглехидрати, витамини и минерали -да ја покрие препорачаната дневна доза.
-Балерините се повеќе склони кон дисфункции како булимија или анорексија?
Д-р Адријана На: Теоретски, сите луѓе можат да развијат нарушувања во исхраната, без разлика дали парадираат на подиумот, танцуваат или работат во канцеларија. Сепак, луѓето со одредени професии, за кои е потребна мала физичка конституција, гимнастичари, модни писти и балерини или танчери, под притисок да изгледаат на одреден начин, се изложени на зголемен ризик од развој на булимија.
„На стереотипен начин се верува дека балетските танчери јадат малку и преживуваат само на воздух. Во реалноста, тие можеби не можат да прават „пирует ен поинте“, да го креваат својот партнер за танцување во воздухот, да имаат сила на спортисти и елеганција на лебеди, конзумирајќи храна што не обезбедува доволно енергија.
Нелекуваната булимија сериозно влијае на здравјето
-Кои се опасностите од булимија?
Д-р Адријана На: Луѓето со булимија може да имаат нормална телесна тежина, може да бидат со недоволна тежина или прекумерна тежина. Но, имајте на ум дека повеќето булимици имаат нормална тежина. Булимијата е нарушување во исхраната кое се карактеризира со прекумерна потрошувачка на храна за краток временски период, проследено со индуцирано повраќање, прекумерно вежбање, консумација на лаксативи, диуретици или други лекови со цел присилна елиминација на храната. Лицето погодено од булимија ја губи контролата врз храната, за потоа да биде обземено од срам, вина и интензивен страв од дебелеење, а потоа да продолжи со прекумерно однесување, влегувајќи во маѓепсан круг. Недијагностицирана и нелекувана, болеста доведува до сериозни здравствени проблеми.
-Но, од анорексија?
Д-р Адријана На: Анорексија е уште едно сериозно нарушување во исхраната, кое се карактеризира со вистинско нарушување на сликата на телото и има една од највисоките стапки на смртност меѓу менталното страдање. Анорексија, преку сериозната неухранетост што ја предизвикува, предизвикува проблеми со размислување, забавување на рефлексите, неможност да се справат со реалноста и може да доведат до смрт.
Закуска пред часовите по балет е добредојдена
-Што би му препорачале на 10-годишно дете кое оди на часови по балет?
Д-р Адријана Нае: Балетот е многу добра форма на вежбање, особено за децата затоа што остануваат активни, стекнуваат соодветни позиции, учат дисциплина и исто така се забавуваат. Она што децата го јадат пред часот по балет, може да има голем ефект врз нивната изведба. Храната што содржи јаглехидрати и умерено количество протеини е идеална (тост од интегрален или интегрален пченица, цели зрна, бисквити, јогурт, зеленчук и овошје). Пожелно е да се хранат детето околу 2 часа пред балет или, ако оброкот се зема многу порано, може да му дадете мала закуска пред тоа. Оброк со маснотии и протеини не се препорачува, бидејќи тие се потешко важни и можат да предизвикаат гастроинтестинални проблеми (болка, надуеност). Во никој случај не се препорачува танцување на празен стомак!
На растечките мали балерини им е потребен постојан внес на исхраната за да се изведат
Она што детето го јаде по часовите по балет е исто така важно за обновување на мускулите и резерви на енергија. 20-60 минути по часовите по балет, можете да му дадете на детето пилешко, печен/варен компир, путер од кикирики, ориз, по можност кафеав и зеленчук.
Не заборавајте на водата, таа е неопходна! Препорачувам да пиете чаша вода половина час пред балетскиот час и, во зависност од интензитетот и времетраењето на курсот, водата може да се пие на мали голтки за време на паузите, со дозвола на наставникот. Забележете дека премногу вода може да предизвика гастроинтестинални тегоби за време на физичка активност.!
Совет на консултант за исхрана, корисен за перформанси
-Што препорачувате на 16-годишно девојче?
Д-р Адријана На: Ако мислам на 16-годишна жена која тежнее кон уметничка кариера, би и препорачала пред сè да го избере својот модел внимателно во нејзината уметничка кариера. Потоа да имате трпеливост, да тренирате многу и со задоволство, да им верувате на оние што ги координираат и подготвуваат, да научат објективно да го ценат нивниот перформанс, да комуницираат со родителите, да не бараат решавање проблеми на Интернет, без оглед на тоа природата би била, и последно, но не и најважно, да јадете доволно и правилно за да се справите со напорот. Нутриционистичко советување со родители може да биде совршена поддршка за извонредни перформанси!
-Исхраната на балерина се разликува според полот?
Д-р Адријана На: Секако диетата се разликува, пред се во однос на калориите. Калориското барање е различно, во зависност од полот, телесната маса и видот на напор (интензивно, краткорочно, долгорочно, вид на движење, итн.). Да ви дадам идеја, за време на часовите по балет во траење од 90 минути, балерина од 59 килограми „согорува“ околу 500 калории, додека балерина од 80 килограми „согорува“ повеќе од 700 калории. калории. На стереотипен начин, се верува дека балетските танчери јадат малку и преживуваат само на воздух. Во реалноста, тие можеби не можат да прават „пирует ен поинте“, да го креваат својот партнер за танцување во воздухот, да имаат сила на спортисти и елеганција на лебеди, конзумирајќи храна што не обезбедува доволно енергија. Поголемиот дел од времето, притисокот во однос на тежината се става врз самите момчиња, а помалку врз кореографите или режисерите. Идеално, тие треба да се хранат здраво, но не и да ги негираат своите мали виновни задоволства.
Од Црниот лебед до okerокер или како да бидеме посвесни за нашето тело
Филмот Црниот лебед, кој доживеа голем успех во 2010 година, ја донесе во преден план Натали Портман, чиј уметнички перформанс не помина незабележано, особено кај младите. Во тоа време приказната беше дека тој не јадел скоро ништо за да ослабе и дека многу тренирал. Колку млади жени го следеле неговиот пример? Девет години подоцна, Хоакин Феникс, кој изгуби 15 фунти за улогата на okerокер, филм кој го импресионираше целиот свет, вели дека строго следел диета прилагодена од нутриционистот со кој работел на неколку улоги. Сигурен сум дека оние кои сакаат да изгубат тежина, како што тој направи, ќе го следат неговиот совет и ќе се обратат до нутриционист. Она што сакам да кажам е дека ова се два различни случаи кои ни покажуваат колку се свесни актерите за изјавите што ги даваат и за нивното влијание, но и за тоа колку работите се променија за десет години.
Во следните материјали, ќе разговараме со родителите на балетските танчери и децата кои одат на часови по балет. Seeе видиме како тие ги третираат проблемите што се јавуваат во исхраната на децата, каква е улогата на наставниците во изборот на здрава исхрана и дали, во отсуство на нутриционисти и психотерапевти во балетските училишта, каде што децата ќе ја најдат потребната помош.?
Дотогаш, следете не на Фејсбук и оставете ни ги вашите коментари!