Дрво остава за зелени смути
Се вели дека дрвјата се зелени бели дробови на земјата. Она што е помалку познато е дека нивните лисја од дрвја се вкусен и исклучително здрав додаток на зеленото смути. Бидејќи овие „зелени додатоци“ нудат бројни предности што дефинитивно треба да ги искористите. Но, побрзајте: вкусната природна храна е достапна само неколку недели годишно.
Концентрирана виталност и сочно уживање
Во пролетта, младите, нежни лисја се особено полни со енергија и сок. Бидејќи сега дрвјата ја ставаат целата своја виталност и сила зачувана во текот на зимата во растечкиот живот.
Подоцна лисјата на дрвото стануваат поцврсти и обично имаат горчлив вкус. На лисјата им е потребна цврста структура за да можат да ги издржат ветрот и дождот и да можат целосно да ја апсорбираат сончевата енергија. Покрај тоа, дрвото со текот на времето формира одбранбени супстанции, што ги прави лисјата прилично неизедливи за нас.
Но, ако ги соберете младите, свежи лисја за зеленото смути до мај - а за некои дрвја дури и во лето - и го имате вистинскиот мешалка дома, ќе имате корист на многу начини:
- Концентрираната виталност на дрвјата е содржана во младите делови на растението.
- Дрвјата оставаат бројни вредни хранливи материи (види следно поглавје).
- Свежата, моќна храна го детоксицира, витализира, регенерира и усогласува вашето тело.
- Можете исто така да собирате лисја од дрвја во изобилство во градот - во паркови или гробишта, на пример, каде што малку или воопшто нема издувни гасови од автомобилот до нив.
- Во случај на лисја од дрвја, постои мал ризик од контаминација од измет на кучиња или тенија од лисица.
- Младите лисја се богати, енергетски и корисни и не ви требаат многу од нив за да постигнете чувство на исполнетост со пијалакот.
- Лисјата обезбедуваат различни вкусови и исто така го збогатуваат вашето зелено смути од кулинарска гледна точка.
Лисја богати со хранливи состојки во зеленото смути
Поенергичен, помлад, потенок и поздрав со лисја од дрвја
Најважните хранливи состојки содржани во лисјата на дрвјата во различни количини и состави се како што следува:
Нашите ТОП 12 лисја од дрвја, вклучувајќи време и вкус на берба
Сега подобро запознајте го времето на берба и вкусот на нашите 12 најдобри дрвја.
Свежите лисја на јаворовото дрво се појавуваат помеѓу март и април. Тие имаат малку вкус и малку кисело. Впечатливи се бројните минерали како калциум, калиум, магнезиум, железо и манган.
Лисја од јавор како состојка во зелените смути
Треба да ги соберете лисјата од бреза во април и мај, бидејќи може да се вкусат само кога се многу млади. Потоа, тие му даваат на зеленото смути пријатен сочен, благ и малку кисел вкус. Исто така, има малку смолеста арома на ореви и висока содржина на витамин Ц.
Лисјата на брезата обезбедуваат разновиден вкус
Младите букови лисја треба да бидат многу богати со минерали. Тие растат во пролет и, во зависност од локацијата, обично имаат втор период на раст од јуни до средината на летото. Лисјата на бука се вкусни само кога се појавуваат како нежни зелени пука. Тогаш тие потсетуваат на киселицата со нивниот кисел вкус. Младите лисја се посебно искуство во мај, кога се формира многу фруктоза на утринското сонце. Покрај тоа, лисјата треба да имаат ефект на гаснење на жед кога ќе се изџвакаат правилно.
Ви препорачуваме буково дрво да остава млади и „нежно зелени“
Можете да соберете млади лисја од даб во март и април. Бидејќи трудовите имаат горчлив вкус, тие се посоодветни за напредни корисници. Во "старост" дабовите лисја се неподносливи и не јадат поради големата количина танин.
Дабови лисја - наш совет за нашите искусни обожаватели на смути
Лисјата на Алдер имаат кисела нота и имаат горчлив вкус дури и кога се млади. Но, треба да содржи и многу витамини, така што додавањето во пијалакот може да биде исплатливо.
Горчлив зеленчук за зелено смути: лисја од алдер
Малите летоци растат од април, но дрвото може да си го одземе времето до јуни. Младите лисја од пепел се малку лепливи и имаат кисела, малку горчлива арома. Тие, меѓу другото, содржат кумарини и јаболкова киселина.
Отсега натаму започнува времето за зелено смути со лисја од пепел
Лешникот не е дрво, туку грмушка. Се разбира, сè уште можете да ги користите младите, свежо изникнати лисја во март и април. Тие му даваат на пијалакот зелена, смолесто-орев нота.
Кој знаеше дека лисјата од лешник изгледаат одлично и во смути?
Младите, меки лисја од липа се појавуваат во мај и се многу погодни за оние кои се нови во диви билки. Во секој случај, ние сме воодушевени од нивниот вкусно благ, зеленчуково и малку сладок вкус. Листовите од липа се еден од ретките исклучоци што може да ги соберете добро во лето. Покрај тоа, младите лисја му даваат на пијалакот пријатно мека конзистентност благодарение на изобилството слузница што ја содржи.
Наш совет за почетниците меѓу fansубителите на смути: Липа заминува
Секако, треба да ги соберете лисјата од овошни дрвја во непрскани места. Младите лисја на јаболко, круша, цреша, слива и копродукции имаат малку горчлив вкус.
Меѓу другото, лисјата на крушата се голема промена во зеленото смути
Лисјата на различните видови топола обично се појавуваат во април и мај. Вкусот на листовите од топола е пипер.
Листовите од топола го прават пијалакот навистина зачинет.
Лисјата на брестот никнуваат од март до април и се вкусни како лисјата од липа. Затоа, тие се многу погодни за почетници. Ако наидете на едно од ретките дрвја, дефинитивно треба да ги испробате младите, свежи лисја од брест или да ги понесете со вас за зелено смути.
Идеално за почетници за смути. Елката заминува како можна состојка
Нежните, свежи листови од врба можете да ги соберете особено во април. Овие имаат брашно, благ, понекогаш малку пиперкаст вкус и му даваат пријатна конзистенција на пијалакот.
Добро за конзистентноста во пијалакот: лисја од врба
Па - дали сакате да излезете во парк или во природа и да собирате лисја? Па, тогаш: ајде да одиме! Не сакаме да ве задржуваме повеќе 🙂