Дукан диета - кето тело тон

Со децении диетата Дукан е една од најпопуларните во светот. Сè започна со фактот дека во средината на 70-тите години францускиот лекарски лекар Пјер Дукан дијагностицирал дебелина кај најблискиот пациент. Додека оваа болест ја третира потрошувачката на нискокалорични производи во многу скромни количини. Херцог одлучи да развие фундаментално различен систем на исхрана, кој не само што ќе им помогне на луѓето да се ослободат од вишокот тежина без постојано чувство на глад, туку и да ја одржуваат добрата фигура во иднина без никакви проблеми.

Пјер Дукан работеше на неговиот систем неколку децении, постојано подобрувајќи го. Во 2000 година тој ја објави книгата „Не можам да ослабам“, која стана инстант бестселер, преведена на десетици јазици и се продава во над четириесет земји во светот. Диетална фаза често се нарекува кетогена диета. Неговиот принцип е дека јаглехидратите се исклучени од исхраната, така што човечкиот организам може да користи резерви за да троши насобрана маснотија, извлекувајќи енергија од нив. Сепак, на прво место, резервите на гликоген од црниот дроб се исцрпуваат и само тогаш започнува процесот на ослободување на кетонски тела, кетозата се манифестира адаптивна реакција на организмот формиран во текот на еволуцијата.

Дукан диетата е безбедна и ефикасна само за луѓе со здрав панкреас.

Фази на Дукан диета

Кетогената диета се состои од четири фази (понекогаш наместо зборот „фаза“, следбениците на диетата го консумираат зборот „фаза“). Првите две од нив се насочени кон намалување на телесната тежина со согорување на маснотии, а втората - за стабилизирање на тежината и одржување на добиените резултати.

Во оваа фаза се постигнуваат првите резултати од губење на тежината. Започнете со процесот на помагање да пронајдете повеќе од седумдесет видови производи кои содржат протеини.

Чекор број 2. Лентање.

Додаде 28 зеленчук во месните производи и диетата сега се базира на алтернација на протеини и протеински-зеленчукови денови.

Чекор број 3. Закачување.

Фазата има за цел да ја стабилизира тежината. Производи со висока енергетска вредност постепено се додаваат во исхраната. Со цел да се избегне ефектот, кога зачуваните килограми ќе се вратат и ќе им донесат на вашите „пријатели“ помош на протеински денови.

Чекор број 4. Стабилизацијата.

Овој чекор кај луѓето кои сакаат витката фигура стекната со помош на Дукан диета, мора да влијае на целиот живот. Тоа само вклучува следниве три едноставни правила:

  • Јадете три лажици овесни трици дневно.
  • Најмалку дваесет минути пешачење и без лифтови.
  • Потребата да се класифицираат протеински денови еднаш неделно.

Основните принципи на исхрана

Намалувањето на бројот на калории доведува до добар резултат, никогаш! - па самиот автор тврдеше диета. Тој го изнесе својот став дека веднаш штом лицето се врати во нормална исхрана, тежината ќе се врати. Ова е причината зошто Дукан разви диета кога телото прво согорува вишок маснотии, а потоа престанува да го собира целосно.

Глад не ви се закануваат. Овој принцип особено им се допаѓа на оние кои дошле да експериментираат со ситни порции на другите диети. Пјер Дукан забранува ограничување на бројот на производи.

Изборот е огромен. Дури и најсложениот гурмански ќе го најде она што совршено му одговара на списокот на дозволени производи. Ако одлучите да ја испробате оваа диета пред секогаш да ја легнете масата, што е можно. Постојат стотици производи, од кои 72 припаѓаат на категоријата протеини и 28 - зеленчук. И да, кој од вас да избере и колку често да јадете зависи од вас.

Вкупното чистење. Пред да започнете со диета се препорачува да се ослободите од сите намирници кои не се на списокот на дозволени. Отстранете го шеќерот, ролатите и слатките од вид, фрлете ги житарките и тестенините, исчистете го фрижидерот од штетен мајонез, кечап и сосови, заборавете на сирењето и колбасот, од кои никој не носи корист. Ако очите не паднат на забранетите, и толку посакувани „добрите“, седењето на оваа диета ќе биде многу полесно.

Трици се задолжителни. Тешко дека постои човек кој ужива во овесни трици со задоволство. Но, за жал, не стори без овој производ. Овесните трици треба да бидат на менито секој ден затоа што:

  • помогне побрзо да се чувствува чувството на ситост;
  • исчистете ги цревата од токсини;
  • помогне да се донесат остатоци.
кето

Движењето - животот! Не грижи се, на Дукан диетата не мора да се потиш со часови во теретана, да се измачуваш, да пливаш обесхрабрен на лентата за базен или да ја фрлаш ногата зад увото за јога. Физичкото оптеретување со опишаниот метод се намалува многу, многу умерено, но задолжително. Секојдневните 20-минутни прошетки ќе го забрзаат метаболизмот, ќе направат маснотии да се распаѓаат побрзо, ќе ги одржат мускулите во тон. Кога чувствувате дека овој пат можете постепено да го зголемувате времетраењето. Важно е дека физичката активност носи радост. За време на третата фаза од диетата, можете да додадете утрински вежби или само низа вежби за проблематичните области на телото.

Витамини се важни. За да го намалите стресот, од правење промена во исхраната и малку поддршка на организмот, треба редовно да земате витамини. Исто како што во фаза на напад зеленчукот и овошјето генерално се исклучуваат, време е да започнете да пиете мултивитамински комплекс, но строго да се придржувате до дозата наведена на пакувањето.

Добрите и лошите страни на Дукан диетата

Дукан диетата е контраиндицирана за лица со гастритис, чиреви и други болести на желудникот.

  • Во првите неколку дена од диетата луѓето обично се чувствуваат истоштено. Заморот не е реакција на лошата исхрана и зголемената физичка активност, бидејќи сите овие не се дел од диетата. Апатија и неподготвеност уште еднаш да се крене од каучот - психолошки симптоми чисто физиолошки процеси во телото, се зголеми бројот на кетонски тела, се намали бројот на витамини.
  • Ако не сакате готвење, тогаш ограничениот број производи и скоро целосниот недостаток на адитиви ве тера да размислите за потребата од диета, или можеби дури и принудени целосно да се откажете од тоа.
  • Изборот на соодветни производи за лица со алергии или идиосинкразија може да стане проблем, па затоа е подобро да се консултирате со лекар пред да започнете со диетата.
  • Ако имате сладок заб, тогаш одлуката да се откажете од толку омилените десерти може да ве доведе до депресија. Но, тоа не е ништо повеќе од трик со мозок. Важно е да го земете она што ќе го откажете од слатките на време и откако ќе ја достигнете вашата идеална тежина, понекогаш сепак ќе можете да се препуштите на малку сладолед или чоколадо.

  • Изберете ги омилените производи од списокот на корисни, одлучете кога и во која количина сте.
  • Дукан Диетата секогаш е загарантирана како резултат, доколку успеете да се придржувате до сите правила и барања и да ги елиминирате нарушувањата.
  • Брзи и солидни резултати во првата, „навредлива“ фаза.
  • Лесно следете ја диетата дома и на работа. Дури и богата вклучена вклучена храна во одморалиштето не го проценува бројот на дозволени јадења.

Ниво на напад: мени за недела

Главниот предизвик и во физиолошка и во психолошка смисла е првата фаза на диета - фаза на напад, чие времетраење не надминува десет дена ако има голем број на вишок тежина и не повеќе од пет дена за оние што треба само да ги ресетирате неколку килограми.

  • Месо (говедско, коњско месо, зајак);
  • Подгорница (јазик, срце, црн дроб, бубрези);
  • Риба (варена, парена, пушена, како и конзервирана риба без масло);
  • Морска храна (без ограничување видови);
  • Шунка (со содржина на маснотија не поголема од 4 проценти);
  • Месо од живина без кожа (исклучок - гусјатин и патка);
  • Јајца (белки може да се користат без ограничувања, жолчки - само во мали количини, особено ако има висок холестерол во крвта);
  • Млечни производи (малку маснотии урда, млеко, јогурт без парчиња овошје, кефир, рјашенка);
  • Овесни трици во количина од една и пол лажици (можете да ги додадете во јогуртот или да готвите тортиillaи);
  • најмалку 1,5 литри чиста вода дневно;
  • Чај, кафе (природни, растворливи, специјалитети за кафе од цикорија), билни чаеви, газирана минерална вода, категории Лајт;
  • Зачини (сол во мерка, доматна паста, кромид, лук, босилек, коријандер, копра, магдонос).

Ако не сакате да измислите некои нови јадења и да барате рецепти, користете ги менијата подолу за една недела.

Понеделник

  • Појадок: изматени јајца од три јајца со додавање на млеко.
  • Ручек: Пилешка супа, чај од нане со леб направен од овесни трици.
  • Ужина: јогурт, торта со лимон.
  • Вечера: скуша печена во рерна, јогурт.

вторник

  • Појадок: каша направена од овесни трици, шолја кафе.
  • Ручек: рифови од говедско месо, чај со камилица.
  • Ужина: варена морска храна.
  • Вечера: печени во рерна парчиња мисирка, јогурт.

Среда

  • Појадок: изматени јајца со зеленчук, шолја кафе.
  • Ручек: шницел на пареа пилешко, тортилја од трици, зелен чај.
  • Ужина: чизкејк што се пече во рерна.
  • Вечера: омлет рулад, црвена риба во кутијата.

Четврток

  • Појадок: сендвич (леб направен од трици + шунка), специјалитет за кафе.
  • Ручек: чорба (супа), варени јајца со кромид, чај од ѓумбир.
  • Попладневна закуска: Шлаг со засладувач на белка од јајце и сок од лимон.
  • Вечера: печена риба во ракавот, лушпа од розови колкови.

Петок

  • Појадок: чипс од месо, црн чај.
  • Ручек: печено пилешко во фолија, зелен чај.
  • Ужина: палачинки од трици, јогурт.
  • Вечера: супа од риба, салата, чај од нане.

Сабота

  • Појадок: изматени јајца со месо или шунка, шолја кафе.
  • Ручек: бифтек од говедско месо, црн чај со лимон.
  • Закуска: Тортила направена од овесни трици, јогурт со вкус.
  • Вечера: изматени јајца со кромид и морска храна, зелен чај.

Недела

  • Појадок: варени јајца со билки и лук, шолја кафе.
  • Ручек: паста од домати во пилешки гради, чај со камилица.
  • Попладне: каша направена од овесни трици со додавање ванилин.
  • Вечера: сорта на риба, јогурт.

Рецепт за фазен напад

Зачинета скуша, печена во рерна

За да ги подготвите овие јадења, ќе ви требаат:

  • Скуша HGT;
  • Лимон;
  • Билки (магдонос, копра, коријандер);
  • Сол;
  • црн пипер;
  • Фолија за печење.

Измијте ја скушата под млаз вода, одделете ја главата, исчистете го трупот од остатоци, исплакнете повторно под чешмата, ставете хартиена крпа за да го отстраните вишокот вода. По неколку минути од стомакот риба, посипете билки и посипете внатре и надвор со сок од лимон. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Повлечете ја скушата во фолијата за да не останат празнини за истекување на сок. Ставете го производот во загреана рерна од 180 степени и варете 20-25 минути.

Едноставен рецепт за чизкејк

  • 1 пакет со малку маснотии урда;
  • 1 јајце;
  • 4 лажици вода;
  • 2 лажици семе од лен;
  • 2 лажици пченкарен скроб;
  • Засладувач;
  • Ванилин;
  • малку сол.

Користете миксер или мелница Мелете ленено семе на брашното. Измешајте ги сите состојки заедно. Од добиената хомогена маса, формирајте чизкејк. Ставете ги во малиот сад за печење или на алуминиумска фолија на листот за печење. Калапите или фолијата претходно намачкајте мала количина растително масло. Во рерна 20 минути на температура од 190 степени. Особено вкусно топло чизкејк со јогурт или крем со малку маснотии.