Дукан диета (протална диета)

Диетата се нарекува Протална диета, но ова име што првично било дадено на диетата, се чини дека било напуштено со текот на времето во корист на името Дукан диета, по францускиот лекар кој го открил и усовршил, д-р Пјер Дукан.

Варењето на протеините е најдолго и најсложено од сите категории на храна. Овој процес е заморен за телото и пресметано е дека на телото му требаат 30 kcal за да извлече 100 kcal од 100% протеинска храна. Значи, со јадење храна што е можно побогата со протеини, покрај намалување на внесот на калории во организмот, ќе трошиме уште повеќе енергија, што е исклучително корисно за луѓето кои сакаат да ослабат. Покрај тоа, што е долг процес, тоа ќе го зголеми чувството на ситост и ситост, а следниот оброк го бара телото во подолг интервал. Диетата Дукан, една од најпопуларните диети во светот, се засноваше на овој принцип!

На лице со прекумерна тежина, кое сака да изгуби тежина, треба диета која започнува со добри резултати, со цел да се одржи, па дури и да се зајакне мотивацијата на оние кои сакаат да изгубат тежина. Алтернативните протеини, основата на оваа диета, се претставени со алтернација помеѓу две диети, во кои чистата протеинска диета е одлична диета за слабеење, а наизменичната диета, таа на комбинирање на чист протеин со зеленчук, доведува до стабилизирање на придобивките во претходната фаза. . Почетното слабеење е доволно силно и брзо за почеток на режимот и за трајно зајакнување на мотивацијата.

Диетата Дукан (диета на Протол) е диета што делува и на психата: не ве принудува да ја мерите храната што ја консумирате n-spe пати на ден, ниту да седите цело време со списокот пред вас за да видите што ќе содржи следниот оброк. Не ве изгладнува или фрустрира. Се состои од 4 последователни фази:

1. Чиста протеинска диета, фаза на напад што овозможува брз почеток и нуди најспектакуларни резултати во целата диета.
2. Исхрана на алтернативни протеини, што вклучува наизменична исхрана на чист протеин со диета на чист протеин мешан со зеленчук; оваа фаза на диета ќе се следи сè додека не се достигне предложената тежина.
3. Режим на зголемување на телесната тежина, дизајниран да спречи повторување на зголемувањето на телесната тежина; неговото точно траење е поставено на 10 дена за секој изгубен килограм.
4. Дефинитивниот режим на стабилизација е режим што ќе продолжи во текот на целиот живот и вклучува само еден ден неделно (четврток) во кој ќе се следи фаза 1, односно режимот на чисти протеини.

1. Чиста протеинска диета (фаза 1 од диетата Дукан)

Во овој ран период на диета, оној што сака да изгуби тежина е многу мотивиран, тој е уморен од згрозеност да гледа во огледало, да се соблекува во јавност или да го слуша светот како шепоти зад аглите и како се забавува. неговата тежина. Тој очајно се обидува да изгуби тежина и е во состојба да испроба што било. Но, за да продолжат со диета, тие исто така мора да видат брзи резултати.

Многу пати сум бил повикан и замолен од различни луѓе да им дадам нешто чудесно, нешто што ќе ги натера да изгубат многу тежина брзо, но ако е можно без воопшто да страдаат. Без малку напор и малку страдање, ништо не може да се стори, инаку славниот збор „Без болка, без добивка!“ Ќе исчезнат. Но, оваа диета дава извонредни резултати од првите три дена, со што се обезбедува потребната мотивација за продолжување на диетата.

Диетата со чисти протеини е диета која избира одреден број на храна чиј состав е што поблизу до чистиот протеин. Зошто велам што е можно поблиску? Поради сите постојни намирници, можеме да го класифицираме само како чист протеин, ова е белката. И бидејќи не можеме да живееме само со белки, мора да бидеме задоволни да бидеме што е можно поблиску до оваа цел, а тоа е чист протеин.

Во овој период, кој трае помеѓу еден и десет дена, во зависност од бројот на килограми што сакате да изгубите, дозволено е да јадете НИШТО, СЕКОГАШ и кај БИЛО ВРЕМЕ ден или ноќ, СЕКОЈА храна што спаѓа во следниве 8 категории храна. Но, мора да запомните дека колку е попустлива оваа листа, толку е порестриктивна. СЕКОЈА, АПСОЛУТНО СЕКОЈА храна што не спаѓа во следниве 8 категории, е КОМПЛЕТНО ЗАБРАНА, дури и најмало отстапување од ова правило со ефект на балон боцкан со игла: целата диета е компромитирана и мора да почнете одново!

Посно месо

Говедско месо: Дозволени се сите делови што можат да се печат на скара или на скара, особено месото, филето, печено говедско месо, парчиња касапи, избегнувајќи ги кајсијата и реброто, кои се премногу мрсни.
Телешко месо: мускулите и деловите од стек се препорачани делови; реброто исто така се препорачува, сè додека го отстраните слојот маснотии што го опкружува.
Коњско месо: се препорачуваат сите делови, освен ќофтиња, бидејќи тоа е здраво, тонично и многу посно месо.
Свинското и јагнешкото месо не се дозволени за време на оваа диета.
Нема маснотии, путер, масло или крем за подготовка на месото; се препорачува да се готви на скара, но може да се подготват и готват, или во тава или тостер, во хартија за печење.

тела

Дозволени се само црниот дроб од телешко, говедско или живина и јазикот на телешкото и јагнешкото месо; само претходната половина (совет) ќе се потроши од јазикот на телето.

Риба

Нема апсолутно никакви ограничувања во оваа категорија: можете да јадете било која риба, се додека е подготвена без додавање на маснотии; но може да се попрска со лимон и да се зачини, да се готви во рерна, да се наполни со зелена или лимон, но препораката е да се готви на пареа или во хартија за готвење.

Морско овошје

Тука се спојуваат сите ракови и школки, како што се: сиви и црвени ракчиња, ракови, полжави, јастози, јастози, остриги, школки, мекотели и школки.

Месо од живина

Месото од која било птица е дозволено, освен месото од птици со широк клун (патка и гуска), но месото мора да се јаде без кожа. Најчесто се консумира пилешко, од кое се дозволени сите делови, освен надворешниот дел на крилото, кој е премногу мрсен и не може да се оддели од кожата. Месото од мисирка, дивечот, дури и месото од дива патка се дозволени без никакви ограничувања. Месо од зајак е посно и може да се јаде печено или варено, со сенф и посно бело сирење.

Одмастена шунка

Постојат многу варијанти на шунка со мала содржина на маснотии (помеѓу 2 и 4%), па дури и се препорачува да се консумира поради фактот што е многу лесно да се најде, и поради лесната употреба.

јајца

Тие можат да се јадат или тврдо варени, или омлет, или пржени во тава од типот Тефал, односно без додавање путер или масло.

Млечни производи без маснотии

Сите млечни производи кои не содржат маснотии (0% маснотии) може да се консумираат без ограничување. Сепак, кога станува збор за вештачки засладени млечни производи (овошни јогурти или аспартам), добро е да ги јадете во умерени количини, до 2 пати на ден.

Литар и пол течности на ден

Тоа е единствената задолжителна категорија. Дозволено е секаков вид на вода, дури и лесни пијалоци со калории по чаша.

Може да консумирате кондензирано млеко како додаток на кафе, како и оцет, билки, зелена боја, мајчина душица, лук, магдонос, кромид, салата, пиперки, сите зачини. Кисели краставички се дозволени во мали количини, лимонот може да се користи само за посипување риба (така без лимонада или цеден лимон). Сол и сенф се дозволени во умерени количини. Наместо тоа, забранети се сите видови масло, шеќер и редовен кечап!

Времетраењето на режимот на напад е 5 дена, во овој период се забележуваат најголеми губење на тежината, обично помеѓу 10 и 20 кг. Ако треба да изгубите тежина помалку од 10 дена, можете да го следите режимот на напад само 3 дена. Ако треба да изгубите помалку од 5 кг, режимот на напад ќе трае еден ден. Меѓутоа, ако треба да изгубите повеќе од 20 кг, режимот на напад може да трае 7 или 10 дена, но само со препорака на лекарот.

2. Алтернативна диета со протеини (фаза 2 од диетата Дукан)

Оваа фаза се состои од две диети кои ќе се врзуваат едни со други, наизменично: режимот на чисти протеини + зеленчук и режимот на чисти протеини и така натаму, сè додека не се добие посакуваната тежина. Сè што беше дозволено во режимот на чист протеин, сè уште е дозволено, со иста слобода во однос на количините, часовите и комбинациите.

Покрај протеинската храна, ви е дозволен целиот суров или варен зеленчук, без никакви ограничувања во однос на количините, часовите или комбинациите. Така, се дозволени: домати, краставици, ротквица, спанаќ, аспарагус, праз, зелен грав, зелка, печурки, целер, анасон, сите видови салати, вклучувајќи ентиви, цвекло, модар патлиџан, тиквички, лути пиперки, дури и моркови и шеќерна репка под услов да не ги консумирате на секој оброк. Зеленчукот што се смета за брашно е забранет, како што се: компири, ориз, пченка, грашок, наут, грав, леќа и грав. Артишок и пашканат, исто така, мора да се потиснат. Не треба да подготвувате зеленчук или зеленчук со кој било сос што содржи масло за јадење.

Количините на зеленчук не се ограничени, но се препорачува да не се надминуваат границите на здравиот разум. Не е фиксно правило во наизменичноста на овие две диети, но најефикасен модел е 5-дневниот ритам со зеленчук, проследен со 5 дена чист протеин без зеленчук. Друга опција е ритам на еден ден чист протеин и ден на чист протеин со зеленчук, оваа каденца од 1/1 е најдобро одговара за луѓе кои треба да изгубат помалку од 10 кг, но исто така и за луѓе со слаба волја. Во верзијата каде што имате многу малку килограми да изгубите, можете да продолжите и со каденца 2/7 или 2/10, односно 2 дена чист протеин, проследено со 7, соодветно 10 дена чист протеин и зеленчук.

Општо, во првата половина од диетата губите повеќе од 1 кг/недела, што ќе доведе до просечна загуба од 10 кг за максимум 2 месеци. По овие први два месеци, кривата на тежината постепено се намалува како резултат на процесот на метаболичка одбрана. Кривата стагнира некое време околу 1 кг/недела, а потоа паѓа под психолошката бариера од 1 кг, има неколку периоди на стагнација во моментите на напуштање или во предменструалниот период кај жените.

3. Режим на слабеење (фаза 3 од диетата Дукан)

Времетраењето на оваа диета се пресметува според изгубената тежина, врз основа на 10 дена за секој изгубен килограм. Значи, ако изгубивте 10 кг, оваа диета ќе трае 100 дена. Ако сте изгубиле 15 кг, оваа диета ќе трае 150 дена и така натаму.

Во оваа диета ќе можете да јадете како што сакате сите намирници од првите 2 диети, односно чисти протеини и зеленчук, на кои им се додава следново:

Покрај храната споменати погоре, дозволено ви е 2 гала оброци неделно. На гала може да јадете апсолутно секоја храна што ја сакате, без оглед дали е вклучена во некоја од досегашните диети. така можете да јадете апсолутно сè, особено садовите што можеби сте ги пропуштиле толку многу за време на оваа диета. Сепак, постојат 2 многу важни услови: не користете ист препарат двапати и не земајте 2 последователни гала оброци.

Сепак, не е можно да се консолидира тежината постигната без ограничување, особено поради овие 2 гала оброци. така, Секоја недела ќе имате ден на чиста протеинска диета тоа е се! Тој ден мора да биде четврток, бидејќи четврток е ден X. Значи, во оваа диета за консолидација можете да јадете која било од првите две диети, плус храната спомената претходно. Покрај тоа, дозволено ви е 2 гала оброци неделно, оброци на кои можете да јадете апсолутно се што сакате. Но четврток е дефинитивно X ден, кога го почитувате режимот на напад и јадете само чист протеин. Секое кршење на ова правило е строго казнето од вагата!

4. Дефинитивна стабилизација во пракса (фаза 4 од диетата Дукан)

Оваа диета е доживотна диета! Едноставно и лесно е и се состои од 2 правила кои се 100% задолжителни и исклучително важни: секој четврток треба да јадете само чист протеин, а второто правило е дека треба да јадете апсолутно 3 лажици овесни трици секој ден. .

Постојат 2 едноставни правила кои се многу болна работа во замена за нормална тежина.

Заклучок: Диетата Дукан (диета Протал) е контроверзна диета, тешка за одржување, но со неверојатни резултати. Таа е една од најновите диети, објавена во 2010 година, и е дел од категоријата протеински диети. Успешно ја следеа познати личности како ennенифер Лопез и iseизел Бундшен. Ако требаше да ги следиме зборовите на многумина, тоа е совршена диета. Но, бидејќи нашите тела се различни, резултатите ќе се разликуваат од индивидуа до личност.