Дуња жолта, слатка горчлива; уживајте во придобивките од овие прекрасни плодови, понудени како подарок

Меѓу непроценливите подароци на есента, таквата дарежлива, а понекогаш и неправедно непочитувана сезона, е дуња. Ова миризливо овошје, со својата сјајна и порозна кожа, припаѓа на истото семејство на овошје од розацеа како и јаболката и крушите. Неговото потекло е многу старо и се вели дека жителите на Римската империја јаделе печени дуња во пчелен мед.

Секако, дуњите може да се јадат и сурови, но домаќинките обично прават вкусни џемови или колачи со неодолив мирис! Овие плодови се богати со витамини (А; Б3, Б9, Б6, Ц), калиум, влакна, протеини, фосфор, калциум, железо и магнезиум.

Предности на конзумирање дуња:

Одлични се во диетите бидејќи имаат малку калории, но многу влакна
помага во зајакнување на имунолошкиот систем поради неговата висока содржина на витамини (особено витамин Ц)
ги подобрува дигестивните проблеми - варење, надуеност, чир на желудник, непријатност во цревата, дијареја. Чајот од дуња дури го олеснува воспалението од гастроинтестиналниот тракт.
намалете го нивото на „лош“ холестерол во организмот поради пектинот кој го содржат - нерастворливи растворливи влакна, кои делуваат како моќен антиоксиданс.
помага во намалување на крвниот притисок
спречи анемија
семка варени од дуња може да третира лош здив, чиреви во устата и да ги ублажи симптомите на пневмонија.

Контраиндикации:

Не е препорачливо да јадете сурови овошни семиња, бидејќи се токсични (содржат цијанид)! Исто така, се препорачува бремените жени да се консултираат со лекар пред да воведат дуња во нивната исхрана.