Дури и мали промени во исхраната можат многу да влијаат на зголемувањето на телесната тежина - Зиарул де Бакау
Малите промени во исхраната, како што е јадење малку поголема количина помфрит секој ден на сметка на зеленчук, може да имаат огромно долгорочно влијание врз прекумерната тежина, па дури и дебелината, се вели во новото истражување објавено од Newујорк. Англија весник за медицина, пренесува AFP.
„Нормален возрасен човек добива просечно 450 грама годишно, но имајќи предвид дека ова зголемување на телесната тежина се случува постепено во текот на целата година, на лекарите и нутриционистите им е тешко да ги утврдат точните причини“. објаснува д-р Дариус Мозафаријан, професор по епидемиологија на Медицинскиот факултет Харвард (Масачусетс), координатор на оваа студија.
Заедно со неговите колеги, тој се обиде да го утврди влијанието на малите дневни варијации во исхраната, во комбинација со повеќе фактори на живот, врз процесот на гоење, како што се вежбање или спиење.
Студијата откри три различни групи од 120.000 волонтери, машки и женски, за 4 години, а потоа за уште 20 години. Сите три групи се состоеја од луѓе кои имале нормална тежина на почетокот на студијата и не страдале од никакво хронично заболување. Повеќето учесници добија во просек 1,52 килограми за 4 години и 7,62 килограми по 20 години, соодветно.
Студијата исто така укажува на тоа дека најзначајното зголемување на телесната тежина може да биде поврзано со зголемување на дневната потрошувачка на чипс и помфрит, зашеќерени пијалоци, месо и колбаси.
Од друга страна, дневната потрошувачка заснована на овошје, зеленчук, житарки и јогурти доведе до слабеење. Исто така, луѓето кои спијат помеѓу 6 и 8 часа ноќе добиваат помалку тежина од оние кои спијат повеќе од 8 часа. Агерпрес