Душо - 10 факти што треба да ги знаете - веб-страница на Schustershonigraeereis!
1. Здрав или нездрав?
Медот е делумно погоден само како здрава замена за шеќер. Содржи некои витамини и минерали, но главно се состои од сахароза, истата супстанца од која се создава нормалниот шеќер.
Во споредба со шеќерот, медот содржи повеќе хранливи материи. Затоа, и покрај количината на калории, може да се смета за здраво - но само како „малку поздраво“ од шеќерот.
2. Колку калории всушност има медот?
Мерливите вредности за калориите варираат со природни производи.
Обично медот има околу 300 kcal на 100 грама. Тоа е околу 30 kcal на лажичка (10 грама) или 60 kcal на лажица (20 грама).
3. Мед во Германија?
Во Германија сега се увезува околу 80 проценти од медот.
Според Германското пчеларско здружение (Д.И.Б.), скоро сите германски пчелари се хоби пчелари. Пчеларството е помалку од еден процент вработено.
99 проценти од сите германски пчелари се хоби пчелари. Тие навистина произведуваат мед - покрај работата со полно работно време, тие имаат малку време да го пласираат на пазарот.
4. Станете пчелар?
Хоби-пчеларите внесуваат вкусен, домашен мед во куќата, а исто така ги поддржуваат пчелите мед.
Ова е многу важно бидејќи нашата исхрана е во голема мера обезбедена од работата на пчелите.
Сепак, пред да купите пчелна колонија, треба темелно да се информирате. Пчеларството бара време, напор и пари. Еве неколку статии кои ќе ви покажат што ви треба за пчеларство.
5. Дали медот е веган?
Постојат вегани кои јадат мед, но медот генерално не се смета за веган затоа што го произведуваат животни. И овде луѓето влијаат врз природниот развој и начинот на живот на пчелите и, како и со другите добиток, како резултат може да се појават проблеми. Затоа повеќето вегани избегнуваат мед и пчелин восок .
6. Мед во фрижидер?
Медот не треба да биде во фрижидер. Ако медот се чува во фрижидер, тој се стврднува (шеќерот станува видлив) и потешко се шири на леб.
7. Медот како ризик?
Во Германија медот е строго контролирана храна, која треба да исполнува високи стандарди за квалитет, затоа нема големи здравствени ризици при конзумирање на локални производи. Дали медот е нездрав или здрав зависи од количината што се консумира.
Медот не е здрав за луѓето со алергии. Може да бидете чувствителни на полен, кој медот може да го содржи во остатоци.
8. Медот може да оди лошо?
Ако медот е цврсто затворен, чуван на суво место и заштитен од светлина, тој нормално ќе трае со години. Без расипување или губење на квалитет. Ако го чувате без странски предмети (лебници, остатоци од путер и сл.), Може да го јадете практично засекогаш. Ако медот кристализира, тоа не е проблем, не е полошо заради тоа. Можете да го загреете медот (само до 40 степени), тогаш кристалите од шеќер повторно исчезнуваат.
9. Дали медот е добар за мали деца?
Медот не е здрав за доенчиња, затоа, како претпазливост, на мали деца до една година не треба да им се дава мед. Во ретки случаи, медот може да содржи бактерија што може да предизвика ботулизам кај новороденчиња кај мали деца. Познати се многу ретки случаи, но научниците сепак советуваат да се избегнува мед во првите дванаесет месеци.
Може да консумирате мед за време на бременоста, бидејќи цревната флора е во состојба да го убие патогенот, така што нема ризик за нероденото дете.
10. Медот како домашен лек?
Медот може да се користи како домашен лек за настинки или да заспие. Медот може да се користи за спречување на дамки и нега на кожата.