Два рецепти со зеленчук на пареа - Здравствена доза
Во оваа статија ви претставуваме два вкусни рецепти со зеленчук на пареа. Seeе видите дека и двете се многу едноставни и вкусни!
Ако сакате да јадете здраво и истовремено да ги воодушевувате пупките за вкус, пробајте ги следниве рецепти за зеленчук на пареа. Пареата е начин на готвење што дефинитивно ви го олеснува животот. Еве неколку едноставни и креативни начини да подготвите рецепти со неверојатен вкус.
Зеленчукот, како овошјето, е храна богата со витамини, минерали, антиоксиданти и растителни влакна. Сите овие хранливи материи се неопходни за правилно функционирање на организмот.
За жал, многу луѓе не јадат зеленчук, затоа што не го сакаат вкусот или текстурата, што е особено точно за децата. Решението е да научите како да ги готвите и каква храна да ги комбинирате за да добиете нови и вкусни вкусови.
Следните рецепти на зеленчук на пареа се идеален избор за оние кои сакаат да останат здрави. Никој не може да каже дека овие две јадења не се вкусни. Прочитајте за да откриете нови и забавни начини на готвење зеленчук.
Рецепти на зеленчук на пареа
1. Шпагети со бел сос и зеленчук на пареа
Шпагетите се најдоброто гарнирче за секој оброк. Ако сакате италијанска кујна, сигурно ќе го обожавате вкусот на овој рецепт со зеленчук на пареа.
Лесно се готват шпагети со бел сос и зеленчук на пареа. Времето на подготовка не надминува еден час.
состојки
- 1 кромид (100 гр.)
- 1 црвен пипер (150 гр)
- 4 лажички сол (20 g)
- 1 чаша млеко (225 ml)
- 1/2 чаша вода (100 ml)
- 1/3 куп аспарагус (50 g)
- 3 лажици маргарин (45 g)
- 1 вреќа долги шпагети (1 кг)
- 1 лажичка маслиново масло (5 ml)
- 4 лажици пченично брашно (60 гр.)
- 2 лажички сушен рузмарин (10 g)
Начин на подготовка
- Исечете го кромидот и пиперката на коцки. Додадете лажица маслиново масло во шпоретот под притисок, заедно со сецкан зеленчук.
- Посипете ги двете лажички сол и сушен рузмарин. Соте зеленчук неколку минути, а потоа додадете ја водата и покријте ја садот. Зеленчукот испарете го 20 минути, додека не омекне.
- Ставете го млекото да зоврие во тенџере на тивок оган и оставете го да зоврие. Можете да додадете 1/2 кромид, ако сакате.
- Во посебен тенџере растопете го маргаринот на тивок оган.
- Додадете го пченичното брашно и мешајте додека не добиете тесто.
- Кога смесата за млеко и брашно е подготвена, ставете ги двете во едно тенџере на тивок оган и потоа измешајте со жица за матење за да се отстранат грутките.
- Seeе видите дека, полека се формира бел сос или Бехамел. Потоа додадете две лажички сол и измешајте малку.
- Извадете го зеленчукот од тенџерето и измешајте го со белиот сос.
- Сварете ги шпагетите во посебен сад. Кога ќе бидат подготвени, ставете ги на чинијата и одозгора истурете го сосот од бел зеленчук.
2. Пита со зеленчук
Иако не изгледа како да е, овој рецепт е многу едноставен. Питата е оригинален начин да се готви зеленчук на пареа „збогатен“ со вкусни вкусови. Прочитајте за да дознаете како да се подготвите.