Ebебап колку калории
На сите ни се случува повремено да јадеме брза храна. Тоа се хамбургери, гратирани багети, донер ќебапи, пити и разни други закуски. Освен ако нема проблем да се открие бројот на калории со плескавица МекД (табели на задниот дел на послужавникот/датумите на веб-страницата), пресметувањето на калориите во ќебапот е многу потешко.
Ролна, живина или говедско месо (или псевдо-јагнешко), малку салата и масен сос. Навидум едноставно, но не секој правилно ќе ги процени калориите во овој производ.
Пунџа
Ова е бисквит од пченица кој поминува низ стандардниот процес на печење. За жал, се додаваат бројни средства за олабавување за да се продолжи рокот на траење на производот. Ако земеме ќебап со стандардна големина (1/4 турски леб), ќе добиеме пунџа со тежина од 125 грама. Калориите на таквата пунџа се слични на обичното тесто од пченица:
Протеин - 11 гр
Јаглехидрати - 70 гр
Масти - 2 гр
Калории - 342
Месо
Или поточно, нејзиниот удел, ако купиме ќебап со „јагне“, мора да знаеме дека ова е само процент од целото. Вреди да се одбележи дека ова се износи од 15-25%!
Содржината на месо во готовиот производ варира помеѓу 150 и 200 грама, па да претпоставиме 180.
Содржината на калории во случај на "говедско" е како што следува:Протеин - 18 грЈаглехидрати - 2 грМасти - 36 грКалории - 404
Во случај на „живина“, „разновидноста“ на состојките го отежнува јасно утврдувањето на калориската вредност. Во ова, сепак, секако има дополнително големо количество маснотии, така што можеме да претпоставиме калориска вредност слична на онаа на „говедско“.
Како додаток, се додаваат сосови базирани на масло или мајонез. Овие се калорични состојки кои ефикасно го зголемуваат нивото на енергија на ќебапот. Како примерок за пресметка, да го земеме сосот од лук кој е присутен во поголемиот дел од решетките за брза храна на компанијата Д.
Порција сос е околу 40 грама, така што бројот на калории е како што следува:
Протеин - 0,3 грЈаглехидрати - 3,2 грМасти - 9,5 грКалории - 100
Кога станува збор за зеленчукот, однапред ќе ја одредиме нивната содржина на калории. Да претпоставиме дека во разни мешавини од зеленчук, понекогаш збогатена со сос од винегрет, има енергија во количина од 50 kcal.
Колку калории има во нашиот донер ќебап?
Бухти (342) + месо (404) + сос (100) + зеленчук (50) = 846 ккал
Таквиот енергетски полнеж одговара на приближно 48% од дневните потреби за калории кај нормална личност! Исто така, постојат многу адитиви кои влијаат на нашиот организам помалку или повеќе.
Како што можете да видите, ќебапот е вистинска калориска бомба. Имајте го ова на ум следниот пат кога ќе сакате да јадете „брза храна“.
Напишано од Томас Вернер
Само уште една тула во wallидот за здрав начин на живот! Е се потрудам најдобро да ги обезбедам најжешките вести и најефикасните тренинзи, вежби и диети!