Едноставен, суров млечен семе од сончоглед момент во тегла со желе
Долго време нема морско млеко! Овој пат повторно нешто фанки, бидејќи веќе можете сами да направите млеко од бадем или млеко од ориз. Имено: Млеко од семе од сончоглед! Алелуја! Можете да направите млеко од скоро секое зрно, орев или семе ако знаете само неколку трикови.
Пред да започнеме, би сакал да ви дадам неколку покажувачи како „сервисен медиум“, зошто е толку важно да се впијат ореви и семиња пред да се преработат. Бидејќи со неколку исклучоци, како индиски ореви, секогаш треба да го правите ова.
Зошто секогаш треба да впивате ореви и семиња за млеко
Јаткастите плодови, семките и житарките содржат неверојатна количина на хранливи материи кои се добри за нашето тело. Во исто време, содржи и некои природни „отрови“ кои би требало да ги штитат производите од „натрапници“. На крајот на краиштата, тие се природно без одбрана, и затоа Мајка природа им дала заштитна обвивка што ги спречува од предвремено ртење.
Со натопување, ги отстрануваме и го правиме млекото - во овој случај млеко од семе од сончоглед - толку здраво. Што точно значи тоа?
// Ги отстранува анти-хранливите материи како што се фталатите, танините или goitrogens.
// Ги неутрализира ензимските инхибитори.
// Ја зголемува моќноста на хранливите материи како витамин Б.
// Вашето тело може полесно да ги апсорбира протеините.
// Го промовира растот на здрави ензими за добро варење.
Дали некогаш сте забележале дека имате болка во стомакот кога јадете премногу сурови ореви или семиња? Ова доаѓа токму од овој природен заштитен слој, за кој се претпоставува дека ги штити семето од инсекти или предвремено ртење. Ние го спречуваме ова со натопување.
Но, сега за Млеко од семе од сончоглед себе: Има добар вкус - ох, какво чудо! - за семки од сончоглед. И јас го сакам тоа! Покрај тоа, додавам неколку урми во млекото, што го прави пријатно слатко и „полесно“ да се пие, на пример, ако сакате да уживате со мусли. Не дозволувајте бојата на млекото да ви го одвлекува вниманието, тоа доаѓа од датумите.
Млекото од семе од сончоглед е
- направени брзо
- сосема природно
- природно веган
- здрава алтернатива на кравјото млеко
- само засладен со урми
Млеко од семе од сончоглед - за околу 700 ml
Првото нешто што треба да направите е да ги натопите семето од сончоглед во вода преку ноќ. Зошто? Прочитајте погоре!
Следниот ден исцедете ги семките од сончоглед и добро измијте ги со проточна вода за да се олабави целата слуз. Ставете ги јадрата во блендер, истурете 700 ml вода одозгора и измешајте - околу 30 до 60 секунди. Избледнете додека јадрата не се целосно пурувирани.
За особено фино млеко од семе од сончоглед, истурете ја течноста преку вреќа со млеко од орев во сад. совет: Исцедете ја торбата добро, бидејќи пулпата со ореви сè уште држи многу течност.
Повторно измијте го блендерот и истурете ја течноста назад во неа. Измешајте добро со 5 урми (или помалку, ако ви се допаѓа помалку слатко) додека урмите не се комбинираат со млеко од семе од сончоглед.
Ставете го во чисто шише со капаче со завртка и ставете го во фрижидер. Млекото од семе од сончоглед се чува свежо околу 2 до 3 дена.
Неколку зборови однапред за правилно натопување
Секогаш ставајте ореви или семиња во голема чинија свежо Вода Секогаш во сооднос од 2 дела вода и 1 дел ореви.
Оставете го садот да седи на собна температура и покријте го со чиста кујнска крпа за да може течноста да дише. Колку подолго го оставате да стои, толку подобро е сварливо! Но, генерално: колку е потешко оревчето, толку подолго е времето за натопување. Бадемите, ф'стаците и лешниците треба да се стрмни околу 12 часа.
Водата што впива ќе ги содржи сите природни токсини и слузница кои се помалку добри за вашето тело. Колку убаво! Обично можете да го видите ова со чуден лигите што лебдат на врвот. Па добро измијте ги оревите и семето - по можност неколку пати! - пред да ги преработите во млеко.
И сега уживајте во млекото од семе од сончоглед!