Едноставно и вкусно! Тепсија од компир мелено месо - малите гурмани

едноставно

Денес едноставен, брз и вкусен рецепт: тепсија од компир. Тоа сигурно не е иновативно или спектакуларно, но ниту тоа не е поентата. Поентата е дека на децата едноставно им се допаѓа. Па еве го рецептот.

  • 750 гр компири
  • 2 мали кромид
  • 750 гр мелено месо
  • 150 ml супа од зеленчук или пилешко
  • 200 гр пармезан или едам
  • 200мл крем
  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 лажици доматна паста
  • 50 гр путер
  • Шеќер, сол, бибер

Загрејте ја рерната на 200 степени.

Компирите се мијат и варат со кора, во зависност од нивната големина, околу 20 минути додека не бидат скоро подготвени. Потоа компирот се лупи и се сече на парчиња кои не се премногу густи. Ако сепак имате компири од претходниот ден, толку подобро. Можете, се разбира, исто така да ги користите.

Додека компирот се готви, исечете го кромидот на мали коцки. Додадете маслиново масло во тавата и испарете го кромидот додека не стане проlирен. Сега го додавате меленото месо и пржете сè додека меленото месо не биде „ронливо“. Значи, тоа е добро направено.

Сега додадете ја доматната паста во тавата и оставете малку да се испоти. Изгаснете ја целата работа со супа и оставете сè да се крчка околу 5 минути на понизок оган. Потоа додадете го кремот и вкусете ја целата работа со малку оригано, сол, бибер и малку шеќер.

Подмачкајте го садот за печење и додадете слој мелено месо со сосот на дното. Се шири слој компири одозгора. Проследено со мелено месо со сос, а потоа повторно компири. На крај, распределете го ренданото сирење одозгора, по можност со неколку снегулки путер помеѓу нив.

Сега оставете ја тепсијата да стане златно-кафеава во рерна околу 15-20 минути.

Добар апетит.
Твојата Никол

Никол

Јас се викам Никол, јас сум мајка на две прекрасни деца, работам и сакам добра храна со семејството и пријателите. Бидејќи изборот на храна не е секогаш толку лесен за нас и за нашите деца, јас секогаш барам рецепти за целото семејство. Затоа што едноставно не можам да поднесам палачинки, пица и помфрит. Не можам да видам лица направени од домати, краставици и пиперки. Значи, треба да се најде нешто што на сите ни се допаѓа или што може да се модифицира за да има нешто за секого.

МОIGHЕ И ДА САКАТЕ
2 коментари

Сара Стафен

Ви благодариме за овој супер вкусен и лесен рецепт

Никол

Со задоволство! Јас сум навистина среќен кога има добар вкус! LG

Остави коментар Откажи коментар

За мене
Никол

Јас се викам Никол, јас сум мајка на две прекрасни деца, работам и сакам добра храна со семејството и пријателите. Бидејќи изборот на храна не е секогаш толку лесен за нас и за нашите деца, јас секогаш барам рецепти за целото семејство.