Едноставно, сами направете желе од дуња Рецепт за вкусно уживање во желе
Ажурирано: 09/11/20 - 16:38
Дуњата имаат добар вкус на желе или џем.
Есента е време на дуњата: сурови, жолтите плодови се скоро не јадени, но одлични се за правење џем и желе.
Во лето, fansубителите на џем * не можат да се спасат од свежо овошје што треба да се готви: јагоди, малини, цреши. А што има да понуди есента? Тука влегува дуњата. Таа има од Септември до ноември сезона. Иако ретко може да се најде во супермаркет, може да се најде во неделните пазари и во фармите.
Надворешно и ботанички, тоа е поврзано со јаболко и круша. Се прави разлика помеѓу курва јаболко дуња и нешто поблага дуња од круша. За разлика од поврзаното овошје, дуњите не се соодветни како сурова храна, нивното месо е премногу тврдо и многу кисело. Зачувани, сепак, тие убедуваат со својата интензивна арома и вредните состојки како што се пектин и калиум. Дуњата се погодни за правење Џем, сок, сируп, компот, како и вино, ликер и шнапс. Но, тие имаат и добар вкус печен во форма на десерти или како леб од дуња. Inceеле од дуња, chutney или желе исто така може да се сервира со срдечни јадења, на пример месо.
Направете желе од дуња сами: Овие состојки ќе ви бидат потребни
За основниот рецепт од желе од дуња ви треба само три состојки: Дуња, шеќер и вода. Прво, овошјето мора да се преработи во сок пред да стане желе. Може да го направите уште повкусен со други вкусови, на пример со лимон, цимет, пулпа од ванила или ѓумбир.
- 1 кг дуња
- вода
- 1 кујнска крпа или газа
- 500 гр зачувување на шеќер 2: 1
- Мејсон тегли со капаци
Едноставно, сами направете желе од дуња: Еве како
Совет: Не мора да ги фрлате варените парчиња дуња кои се фатени: едноставно преработете ги во мешалка или со рачен мешалка Сос од дуња. Има добар вкус како десерт, засладен со суров шеќер од трска или урми.
Примерна слика - не вистинската слика за рецепт
Inceеле од дуња на леб, ролни или срдечна
Ellyеле не е вкусен само на масата за појадок, на пример, како намаз на домашен леб или ролни. Исто така е вкусно како прелив за вафли или палачинки и за печење колачиња (на пример, за дивјаци). Или направете ја вашата каша овошна со малку желе од дуња.
Домашниот желе од дуња трае ладил околу 6 до 9 месеци. Така, можете да уживате во целата моќ на овошје дури и во зима. Пријатен оброк! (луд) * Merkur.de е дел од националната мрежа на уредници Ippen-Digital.
Видео: џем без шеќер: Лесно е!
Она што го прави здрав појадок
Бобинки и мусли се добра идеја за појадок, но не и готови житарки. Фото: Кристин Клосе/dpa-tmn
Млеко и производи од јогурт се дел од здрав појадок, но готовите овошни јогурти се забранети. Фото: Кристин Клосе/dpa-tmn
Треба да започнете да пиете навремено во текот на денот за да ја добиете препорачаната количина од 1,5 литри на ден. Ова исто така вклучува кафе. Фото: Кристин Клосе/dpa-tmn
Нутриционистите препорачуваат 500 грама овошје и зеленчук на ден. Можете да започнете со тоа за појадок - по можност со јаболка и бобинки. Фотографија: Роберт Гинтер/dpa-tmn
Астрид Доналис работи за германското друштво за исхрана (ДГЕ). Фото: Фотостудио Лихтблик/dpa-tmn
Д-р Матијас Ридл е дијабетолог, нутриционист и интернист, како и управен директор на медицинскиот центар Хамбург МВЗ. Фото: Андреас Сиблер/dpa-tmn
Ако сакате да јадете леб за појадок, треба да изберете производ од цели зрна. Фото: Кристин Клосе/dpa-tmn