Ефект на хитозан - несакани ефекти и ризици
Хитозанот е природен полимер кој се извлекува од хитинската обвивка на ракови, како што се ракови.
Биоразградлив е, не е токсичен за животната средина и, заедно со целулозата, е најважната обновлива суровина во светот.
Хитозан нуди скоро незамислени можности: лечи рани со инхибиција на формирање на бактерии и со тоа спречува воспаление. Ја одржува храната свежа и помага во разјаснување на водата. Складира влага и ги врзува протеините и маснотиите.
Во моментов едвај постои индустрија што не сака да го искористи хитозанот со најголем занает. И со право, бидејќи разноврсноста на овој материјал е неверојатна.
Хемиски, хитозанот е таканаречен полиглукозамин (полиаминосахарид). Тоа значи, едноставно кажано, дека хитозанот е синџир на молекули на шеќер кои се опремени со амино групи. Оттука и името „аминосахарид“.
Зборот "поли-" се однесува на фактот дека неколку или многу аминосахариди се нанижани заедно во форма на ланец. Како хитин, и хитозанот се јавува природно и затоа не е вештачки производ на хемиската или фармацевтската индустрија.
Но, својствата на хитозанот се толку разновидни што супстанцијата го разбуди интересот на оваа индустрија. Областа на примена на хитозан денес е огромна, како што покажува списокот на Википедија:
Сл. 1: Преглед на можни употреби на хитозан; од: https://de.wikipedia.org/wiki/Chitosan
За читателите кои ме познаваат: Нема потреба да се грижам, бидејќи јас НЕМА да ги разгледам сите овие точки, туку ќе се ограничам на оние точки што имаат врска со медицинскиот, здравствениот сектор. Не ме прашуваат производителите на хартија како и дали може да се користи хитозан, туку пациентите и луѓето кои сакаат да изгубат тежина и прочитале соодветни реклами.
Значи: Покрај техничките (и доста интересни) својства, хитозанот има важни карактеристики за споменатите целни групи, како што се:
- Врзување на маснотии
- Хемостатски
- Анти-бактериски, анти-микотичен
- Врзување на тешки метали
Хитозан - чудо за слабеење
Сега стои цела наука зад хитозанот, кој може без напор да се обиде да ја легитимира супстанцијата како врвен додаток за слабеење. Многу од онлајн дистрибутерите на производи со хитозан жестоко се фрлаат врз оваа наука, што во суштина може дури и убедливо да ги докаже предностите на супстанцијата.
И тогаш можете да му се восхитувате на многу полни изјави, како што се:
„Хитозанот ги врзува мастите во гастроинтестиналниот тракт и со тоа ја спречува апсорпцијата на прекумерните калории. Додатокот во исхраната ви помага да изгубите тежина, го намалува нивото на холестерол и има многу други позитивни ефекти врз здравјето. “(Vitabasix.com/metabolism-weight/chitosan/chitosan-productinformation.html, од 15.05.2014).
Забелешка: Јас секогаш препорачувам да ги разгледате отпечатоците на ваквите веб-страници! На пример, на Витабасикс гледаме: LHP Inc., правно седиште во Лас Вегас САД; Информативна канцеларија во Холандија. Но, кој стои зад оваа ЛХП АД? Кој ни кажува нешто за хитозанот? Добро тогаш.
Продолжете со изјавите на разни веб-страници што читателите ми ги испратија вака:
„Хитозанот е толку ефикасен што може да се поврзе со масти од 6 до 9 пати поголема од сопствената тежина.
Една веб-страница дури оди дотаму што тврди дека:
„Хитозанот го чисти телото од маснотии на сосема природен начин и затоа може да придонесе за губење на тежината“.
Ова тврдење е потполно несфатливо за мене, бидејќи хитозанот не се апсорбира повторно. Па, како може не-апсорбирачката супстанција да „исчисти од маснотии“ од организмот? За да го направите ова, прво треба да се апсорбира од телото, а потоа на некој начин да ги нападне постојните масни наслаги.
Авторот исто така забележа дека неговата пофална химна за Хитосан ја надминува целта, бидејќи повлекувањето (позитивно формулирано на маркетинг-соодветен начин) следи по ногата:
„Процесот е сега кога телото е во состојба да се концентрира на согорување на веќе постоечките маснотии во организмот како резултат на излачените масни молекули. И токму тука започнува поддршката за слабеење. "(Прегледано на" abhaben.net ", заклучно со 15 мај 2014 година).
Другите здравствени портали на Интернет ја гледаат ефективноста на хитозанот на порадиференциран начин, како што е Јазио: yazio.de/ernaehrungslexikon/abhaben-mit-chitosan.html. Тука се доаѓа до заклучок дека како блокатор на маснотии, хитозанот „може да ви помогне брзо и ефикасно да изгубите тежина“. Но, не треба да заборавите на вежбање и соодветно избалансирана диета - предлог што не можев да го прочитам од дистрибутерите на производи . Бидејќи оставаат впечаток дека само хитозанот може да го реши проблемот со слабеењето, без оглед на сите други фактори кои се важни за прекумерна тежина.
Списанието „Брижит“ или неговото онлајн издание се занимаваат и со хитозан. И тука, наоѓаме многу пораференцирана проценка на супстанцијата отколку што беше случај со дистрибутерите и веб-страниците. Сепак, авторите на списанието се на мислење дека хитозанот „во врска со диета со малку маснотии може да го олесни слабеењето“. На крајот на краиштата, авторите бараат измена на навиките во исхраната на голтачот со хитозан: Јадете намалени маснотии наместо да весете под хитозан: „Но, ако го проголтате во верување дека сега можете да славите чоколадни и крем колачи со чиста совест и без последици. Не мора да бидете изненадени ако здолништето наскоро е преголема големина “.
Ова е само мал, (се надевам) репрезентативен избор на примери на тврдења изнесени од дистрибутерите на хитозан и искуства/прегледи на некои веб-страници кои се посветени на исхраната и здравјето. Иако не можам на кој било начин да се согласам со изјавите на продавачите, изјавите на „Здравствените апостоли“ најверојатно ќе бидат прифатени.
Но, дури и тие на крајот ја занемаруваат најважната работа (кога станува збор за внес на калории и губење на тежината) што имаат заедничко со продавачите: Бидејќи продавачите и нивните критичари тајно претпоставуваат дека прекумерната тежина МОРА да има врска со потрошувачката на маснотии. И, ако оваа потрошувачка на маснотии беше стопирана, било да е со јадење помалку маснотии (што не е лесно за многумина, бидејќи храната со малку маснотии нема добар вкус), или со блокатори на апсорпција како хитозан, тогаш килограмите ќе паднат сами по себе.
Кампањата против маснотиите (= нездрава храна) постои веќе со години. И така, на полиците гледаме разновидност на "намалени маснотии", "малку маснотии" и инаку "силувана" храна. Без супермаркет: без млеко со малку маснотии, кварк со малку маснотии, лесно сирење; нема готов оброк без белешка во која се наведува дека станува збор за афера со малку маснотии (и затоа е многу здрава). Но, и покрај оваа кампања, Германците стабилно се зголемуваат. Процентот на луѓе со прекумерна тежина се зголемува полека и стабилно - дури и кај децата. Дали е тоа индикација дека тука недостасува хитозан и дека неговата употреба предизвикува кривината да се свитка надолу? Јас се осмелувам да се сомневам во тоа.
Наместо тоа, ова разгледување занемарува важен факт, имено дека внесот на калории преку јаглехидрати му нуди на организмот огромна можност да ги претвори овие јаглехидрати во масти и исто така да ги смести во масни наслаги. Оваа конверзија секогаш се случува кога проголтаните јаглехидрати не можат да се користат - било да е тоа затоа што премногу од нив се испорачани (= јадат) или јаглехидратите не се или само слабо употребливи од организмот.
Впечатлив пример за последната точка е овошниот шеќер, познат и како фруктоза. Бидејќи фруктозата е снабдувач на енергија за растенијата, а не за луѓето и животните. Соодветно на тоа, калориите од овој шеќер се тешки за употреба. Тие се претвораат во црниот дроб и се складираат како маснотии во масните наслаги. Ова се „мртвите калории“ кои многумина во голема мера ги запоставуваат.
За што станува збор, веќе детално опишав под:
И ако ги погледнете статистичките податоци, зголемувањето на кривините за дебелина и потрошувачката на шеќер или јаглени хидрати корелираат толку тесно едни со други, што тешко може да поверувате дека тоа е случајност.
Секој кој има малку маснотии и исто така троши хитозан е далеку од јадицата ако истовремено јаде јаглени хидрати бомби.
Лична белешка: Ако ве интересираат такви информации (за слабеење, апчиња за диети и сл.), Побарајте го мојот бесплатен билтен!
Ризици и несакани ефекти
Пред да заборавам: ризиците и можните несакани ефекти на хитозанот За луѓето со алергија на рак или алергија на школки, хитозанот претставува можен ризик од алергија. И: променетата апсорпција во цревата може да има влијание врз ефикасноста на лековите. Во случај на цревни нарушувања или метаболички проблеми (како што е дијабетес), хитозанот треба да се зема само по консултација со лекар.
И, тука е работата во врска со витамините. Thisе навлезам во ова малку подолу во ситуацијата на студијата.
Студии за хитозан
Науката цитирана од маркетингот на продавачи на хитозан навистина може да докаже и докаже дека супстанцијата е всушност во состојба да ја спречи апсорпцијата на маснотиите во гастроинтестиналниот тракт.
Едно дело од 2013 година сугерира што би сакале да прочитаат продавачите: Мулти-функционални улоги на хитозан како потенцијално заштитно средство од дебелина. Хитозанот на тој начин има заштитен ефект од дебелеење (дебелина). Ова беше „докажано“ кај 80 свињи, кои беа поделени во групи и им беа дадени различни дози на супстанцијата како додаток на нивната нормална храна. Една група не добила хитозан, само нормална храна.
Навистина, на крајот од студијата, животните со најголема доза на хитозан, исто така, покажаа значително помала телесна тежина во споредба со другите групи, особено групата без хитозан. Исто така се покажа дека високите концентрации на хитозан кај животните доведоа до зголемено ниво на лептин и намалување на концентрацијата на Ц-реактивниот протеин. Ова значи дека зголемените нивоа на лептин укажуваат на побрзо заситување на животните, што ги натерало животните да јадат помалку.
Тоа би бил дополнителен ефект врз ограничената апсорпција на маснотии од самиот хитозан.Намалувањето на Ц-реактивниот протеин е поволна индикација за намалување на воспалителните процеси во организмот на животните. Авторите затоа доаѓаат до заклучок дека хитозанот има „антидебесен“ ефект.
Слична работа покажува дека истовремената администрација на витамин Ц дури и го интензивира ефектот на хитозан: Ефекти против дебелината на лушпата од хитозан и псилиум со Л-аскорбинска киселина кај заморчиња - кај заморчиња. Кинеските научници беа во можност да ги подобрат анти-дебелите ефекти на хитозан кај стаорци со моделирање на дозирната форма: Ефекти на микро и хидро растворливи во хитозан микро и наночестички на хитозан кај дебели стаорци кои се хранат со многу масна диета.
Но, постојат и неколку студии за луѓе: Хитозанот ја подобрува чувствителноста на инсулин, утврдено со техниката на евгликемиско-хиперинсулинемичко стегање кај дебели субјекти. За жал, ова се оние познати и озлогласени студии кои (сакаат да) докажат сè и ништо со само неколку пациенти или тест лица. Во овој случај има вкупно 12 тест лица кои биле поделени во две групи 6 плус 6 и биле снабдени со и без хитозан. Предметите биле дебели возрасни без дијабетес. По три месеци, групата која земала хитозан 750 милиграми три пати на ден покажала зголемена чувствителност на инсулин, намалена телесна тежина, намален БМИ и намален обем на колк.
Постојат гласови кои не зборуваат толку еуфорично за хитозанот, бидејќи ограничената апсорпција на маснотии не само што ги нарушува овие витамини, туку и витамини растворливи во масти во организмот. Затоа, треба да се очекува дека долготрајното константно внесување на хитозан, исто така, ќе доведе до недостаток на витамин. Ова би влијаело на витамините А и Д (доколку витамин Д не се добие од сонцето), витамин Е и витамин К.Очигледно нема работа на оваа тема.
Она што го барав го најдов во витамин растворлив во вода, витамин Б12: Употреба на хитозан во третманот на дебелина: проценка на интеракцијата со витамин Б12. Авторите покажаа дека хитозанот е во состојба да го уништи овој витамин. Тие предупредуваат на последиците од долготрајната употреба на хитозан врз статусот на витамин Б12.
Ова е првото предупредување во научната литература дека хитозанот не мора да се смета за целосно безопасен. Барем нема причина да се изведува саемот за маркетинг Леголанд за „корисниот производ за слабеење“ од науката, кој може безбедно да се конзумира во подолг временски период во високи, профитабилни дози.
Мета-анализата од 2008 година веднаш создава огромен амортизер: Хитозан за прекумерна тежина или дебелина. Оваа работа бараше студии спроведени на човечки субјекти кои траеја подолго од четири недели, кои беа рандомизирани, двојно слепи, плацебо контролирани студии. Предметите биле возрасни со прекумерна тежина.
Иако разликите помеѓу групите верум и плацебо беа значајни за: губење на тежината, намалување на вкупниот холестерол и подобрување на крвниот притисок, авторите заклучија дека слабиот квалитет на студиите делумно ги доведува во прашање овие резултати. Тие исто така забележаа дека во студиите кои биле квалитативно подобри, овие разлики биле присутни, но не биле значајни.
Оттука, тие заклучија дека има докази кои покажуваат дека хитозанот е подобар од плацебо во лекувањето на прекумерна тежина и дебелина. Неколкуте добро спроведени студии, сепак, покажуваат клинички едвај значајна разлика.
Заклучок
Хитозанот е скоро сигурно добар агенс за слабеење ако лицето кое сака да изгуби тежина ја смени диетата истовремено, ограничува јаглехидрати, не троши „мртви калории“ и е физички активен.
Во спротивно, дури и хитозанот може да направи малку, што е изразено во резултатите од мета-анализата дискутирана минатата (види студија погоре). Додека ефективноста на хитозанот може импресивно да се демонстрира под изолирани услови (истото важи и за експерименти врз животни), се чини дека супстанцијата е помалку убедлива под реални услови.
Со други зборови: Можеме да продолжиме да сонуваме за семоќната таблета за слабеење, со која сè уште можеме да јадеме додека не пукнеме.
Овој пост последен пат е ажуриран на 15.15.2014 година