Ефекти од лук и состојки

Лук: ефекти и состојки

Лук - лековито растение со историја

Лукот (Allium sativum) се користи како лек со векови. Се вели дека се користел против цревни паразити уште во антички Египет. И во средниот век фабриката се користеше против инфекции. Клубенот првично потекнува од Централна Азија, но сега е засаден ширум светот. Овде можете да дознаете зошто лукот игра голема улога во исхраната и е многу вреден за здравјето!

Лук: ефекти на алицин

Лековитите својства на лукот главно се должат на состојката алиин. Алиинот е амино киселина што содржи сулфур. Штом чешнето лук се притисне или џвака, алиинот се претвора во алицин од страна на ензимот алииназа. Супстанцијата алицин е одговорна за типичниот мирис на лук и остриот вкус.

Алицин ги има следниве својства:

Антибиотик, тоа е, работи против бактерии: антибиотските својства на лукот може да се користат во бактериски болести.
Малку антивирусно: Инфекции од грип, воспаление на оралната мукоза или херпес се предизвикани од вируси. Лукот може да помогне во борбата против овие вируси.
Фунгицид: Лукот може да се користи многу ефикасно за габични заболувања како што е кандидата.

Лук: други состојки и нивните ефекти

Лукот содржи многу Витамини, како витамини А, Б и Ц исто така се Минерали како калиум и селен содржат Селенот е микроелемент кој е важен за имунолошкиот систем, метаболизмот и тироидната жлезда. Исто така, обезбедува здрави нокти и кожа. Но: Бидејќи лукот се додава на храната само во мали количини, се апсорбира само мала концентрација на витамини и минерали.
Лукот содржи многу секундарни растителни супстанции (особено сулфиди), кои имаат позитивен ефект врз различните метаболички процеси. Сулфидите се соединенија што содржат сулфур и имаат антиинфламаторно и антимикробно дејство.
Овие соединенија на сулфур можат да имаат корисен ефект врз Нивоа на липиди во крвта влијание. Зголемено ниво на липиди во крвта може да доведе до опструкција на крвните садови, а со тоа и кардиоваскуларни заболувања. Редовната потрошувачка на лук може да се спротивстави на ова.
Исто така, се вели дека фитохемикалиите во лукот спречуваат развој на тумори. Од неа зависи антиоксидантно дејство, преку кои ги неутрализираат слободните радикали. Инаку, слободните радикали имаат оштетување на клетките и можат да предизвикаат дегенерација на клетките.
лук ја промовира циркулацијата на крвта, ги проширува садовите и изгледа лесно антихипертензивни. Медицинското растение исто така спречува тромбоза (згрутчување на крвта).

Лук: апликација

Со цел да се спречат разни болести, лековитата билка мора редовно да се јаде. Се препорачува лук Пасира пред употреба и оставете го да одмори десет минути. Така може да се формира супстанцијата алицин. Кога готвите, лукот треба да се готви само неколку минути бидејќи соединенијата на сулфур се чувствителни на топлина.

Ако сметате дека вкусот на клубенот е непријатен, можете да користите и готови препарати, на пример во форма на дражеи, капсули или таблети од аптека.

Лук: несакани ефекти

Здив и мирис на кожата кои често се сметаат за непријатни
Непријатност во стомакот
металоиди
Алергиска реакција
Реакции на циркулацијата поради антихипертензивни ефекти на лукот

Опасност: Ако се земат активни супстанции против ХИВ (саквинавир) или агенси за разредување на крвта и намалување на крвниот притисок, за употребата на лук мора претходно да се разговара со докторот.

Составивме повеќе за природните лекови тука: Овде можете да дознаете сè за ефектите од кантарион, ефектите од чајот од коприва, ефектите од куркума и ефектите од ѓумбир.

Дали сте заинтересирани за природни лекови и дали сакате да разменувате идеи со други? Потоа, разгледајте ја нашата БРИГИТА заедница!