Ефективност на ленено масло Јадење поздраво ленено масло добро за срцето - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Лененото масло е одличен снабдувач на омега-3 масни киселини и затоа е kindубезно со срцето - но не може целосно да ја замени рибата. Ова е резултат на студија на Универзитетот во Јена.
Може ли лененото масло да ја замени морската риба како извор на омега-3 масни киселини? Ова е прашањето за тековната студија на Универзитетот во Јена. Резултатите од студијата за ленено масло ќе бидат презентирани со наградата Фондација Алпро во наредните денови на 50-тиот научен конгрес на германското друштво за исхрана (ДГЕ) во Бон.
Ленено масло: алтернатива на морска риба
Лененото масло е особено богато со алфа-линоленска киселина - содржи помеѓу 45 и 71 процент од оваа масна киселина, која човечкото тело може да ја претвори во омега-3 масни киселини кои го промовираат здравјето. Растителното масло од ленено семе се добива од ленено семе. Наместо ленено масло, морската риба претходно беше најдобриот извор на омега-3 масни киселини. Сепак, поради зголемената светска популација, рибите може да станат оскудни во иднина, а рибите од аквакултурата содржат значително помалку омега-3 масни киселини отколку рибите од дивите уловени риби.
Крвниот притисок и липидите во крвта се подобрија
Со цел да се докажат ефектите на лененото масло од ленено семе, испитаниците испија две лажици ленено масло на ден во период од осум недели - а истовремено избегнуваа морска риба. Резултат: лененото масло ја удвои содржината на омега-3 масни киселини во крвта. Покрај тоа, лененото масло предизвика пад на вредностите на крвниот притисок и подобрување на липидите во крвта. Се покажа дека лененото масло е совршено како додаток, но не може целосно да ја замени морската риба.
Риба двапати неделно
Наместо да се потпира исклучиво на ленено масло, германското друштво за исхрана продолжува да препорачува да јадете риба двапати неделно - масни морски риби како харинга, лосос, сардела и скуша се богати со омега-3 масни киселини кои го поттикнуваат здравјето.
Можете да најдете одлични здрави рецепти во нашата голема база на податоци за рецепти!