Ефеминантната диета Аткинс
Шари
Диетата Аткинс има за цел да го намали внесот на јаглени хидрати. Успешно се користи од холивудските starsвезди како ennенифер Анистон и Рене Зелвегер. Со оваа диета губите помеѓу 400 и 1.400 грама неделно.
Откако беше критикуван и пофален во САД, Диета Аткинс исто така слета во Европа, достигнувајќи ја, нормално, и Романија. Тоа е диета со мал внес на јаглени хидрати, која сака да ги задоволи енергетските побарувања на организмот преку масти и протеини.
Диета Аткинс предлага, на пример, да го започнете денот со мрежа и шунка, и на ручек да јадеме плодови од зеленчук. Оваа диета е создадена од американскиот кардиолог Роберт Ц. Аткинс, во 1970-тите, за да се спречи и контролира дијабетисот. Неодамна, бидејќи ја користеа холивудските starsвезди како ennенифер Анистон и Рене Зелвегер, диетата Аткинс стана широко позната како корисна за луѓе кои сакаат да изгубат тежина. Диета Аткинс се обидува постојано да го одржува нивото на инсулин во телото, претворајќи го во машина за согорување на маснотии. Со ограничување на внесот на јаглени хидрати, оваа диета го принудува телото да користи липиди и протеини за производство на енергија.
Таквата диета поттикнува брзо губење на тежината затоа што:
* го намалува апетитот
* ја зголемува дневната потрошувачка на енергија
* го стимулира производството на анаболни хормони, кои го зголемуваат метаболизмот
Оваа диета има неколку фази:
1. индукција
Оваа фаза треба да трае најмалку две недели. Во оваа фаза на диета, внесот на јаглени хидрати мора драстично да се намали, што не смее да надмине 20 грама на ден (запомнете дека во 100 грама тестенини има 75 грама јаглехидрати). Значи, избегнувајте храна богата со јаглени хидрати (ориз, тестенини или житарици, слатки, закуски, компири, засладени пијалоци, џемови, повеќето овошја, многу зеленчук). Наместо тоа, јадете неограничени кајсии, риба, сирење, јајца и зачини (избегнувајте хидрогенизирани масти во маргарин). Според диетата Аткинс, оваа прва фаза го навикнува телото поефикасно да согорува маснотии и го стабилизира шеќерот во крвта.
2. Губење на тежината
Во оваа фаза, внесот на јаглени хидрати се зголемува, малку по малку. Поточно, количината на јаглехидрати присутни во исхраната се зголемува за 5 грама на ден, сè додека не престанете да губите тежина. Кога ќе забележите дека не слабеете, диетата Аткинс ве советува да го намалите внесот на јаглени хидрати се додека не достигнете умерено слабеење (помеѓу 400 и 1400 грама неделно). Ова ниво варира од личност до личност. Зголемувањето на количината на потрошени јаглехидрати ќе се изврши преку зеленчук и овошје. И во оваа фаза се забранети тестенини, леб, житарици, слатки.
3. ОДРУВАЕ
Кога се приближувате до идеалната тежина, пожелно е да се преселите во третата фаза на диета. Во оваа фаза, диетата Аткинс препорачува зголемување на внесот на јаглени хидрати за 10 грама неделно. Целта на оваа фаза е да се намали слабеењето на не повеќе од 500 грама неделно, подготвувајќи го телото за четвртата фаза.
4. ОДРУВАЕ
Ако успеавте да ја достигнете оваа фаза, веќе научивте да го познавате сопственото тело и, благодарение на претходната експериментална фаза, знаете колку јаглени хидрати ви требаат за да ја одржите телесната тежина во нормални граници.
Бидејќи намален внес на влакна, витамини и минерали, Застапниците на диетата Аткинс препорачуваат додавање на капсули во вашето дневно мени мултивитамин и антиоксиданси.
Опасностите од диетата Аткинс
јаглехидрати се неопходни за организмот, потребни му се најмалку 120 грама глукоза дневно за нормално функционирање на централниот нервен систем. Следниве каноните на диетата Аткинс, по неколку дена резервите на јаглени хидрати во организмот истекуваат. Со согорување на маснотии, телото произведува кетонски тела, супстанции кои се одговорни за појава на симптоми како што се главоболка, замор и, во ретки случаи, кома. Други несакани ефекти на Диета Аткинс вклучување запек, остеопороза (висок внес на протеини ја зголемува елиминацијата на калциум во урината), несоница, хиперхолестеролемија, тумори на дебелото црево и кардиоваскуларни заболувања.