Еколошки излупен грашок - БИО исушен грашок
Грашокот е разноврсна состојка која ви дава инспирација секогаш кога ќе се запрашате „Што јадеме денес?“. Затоа, секогаш треба да биде „на залиха“ во вашата кујна. Излупениот грашок, односно сувиот грашок од кој е отстранет надворешниот слој, може да се ужива цела година и е идеален како гарнир или главно јадење. Богато е со протеини што ви помага да се чувствувате сити без да трошите многу калории.
Придобивките од грашок
• Има малку калории, но многу растителни влакна и витамини, што ви помага да ја одржувате вашата тежина под контрола.
• Содржи витамин К кој ја активира асимилацијата на калциум во организмот и го намалува ризикот од остеопороза.
• Придонесува за подобрување на здравјето на очите, поради лутеинот што телото го претвора во антиоксиданс.
• Го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести како резултат на богатата содржина на антиоксиданти, фолна киселина, витамин А и Ц.
• Содржи железо, магнезиум, селен и витамин Б комплекс, кој го активира организмот и се бори против хроничен замор.
• Бидејќи е богат извор на влакна, го олеснува варењето, го регулира шеќерот во крвта и помага во елиминирање на токсините.
• Антиоксидансите што ги содржи исто така помагаат во спречување на предвремено стареење, одржувајќи ја кожата здрава.
• Грашокот има висока содржина на протеини. Чаша грашок има 8 грама протеини од дневните потреби од 19-56 грама.
Провидност
Произведено во Грција од страна на Нестора.
состојки
Еколошки излупен грашок. Може да содржи траги од ореви, бадеми, лешници.
Како може да уживате
Измијте го грашокот во повеќе вода и варете 40 минути. Времето се намалува ако претходно го хидрирате. Ако имате желба за грашок, но ви е досадно од класичните мрежи, подгответе фино пире во кое ќе можете да уживате со каперси и риби. Користете излупен грашок како состојка во супи и смути или во традиционални јадења од грашок, со или без месо.