Експлозивно брашно Јадете попаметно
Било која органска материја може да експлодира. Единствениот услов: ткаенината мора да биде ситно мелена. На овој начин, брашното исто така станува експлозивна материја. Дали сега треба да се плашиме додека печеме?
Аларм за бомби во пекарите во Германија: Брашно може да експлодира како и секоја друга земјата органска материја. И бидејќи нашата омилена состојка за печење е особено ситно мелена, тоа би било експлозија дури и огромна. Бидејќи многу мали честички резултираат во голема површина и голем потенцијал на експлозија: колку повеќе површина нуди некој објект, толку полесно може да реагира со изворот на палење и воздухот.
Дури и една електрична искра може да запали зрно прашина од зрно. Во последователната експлозија, се врти понатамошна прашина од брашно, која исто така се запали и експлодира - започнува опасна верижна реакција. Ова е токму она што се случи во Бремен во 1979 година кога пожар со кабел во мелница за брашно резултираше во најголема експлозија на прашина од брашно во Германија.
Сепак, нема потреба да се плашите од печење во вашата кујна. Густа мешавина од прашина и воздух е неопходна за да се појави експлозија на брашно. Станува опасно само кога повеќе не можете да ја гледате раката пред вашите очи поради прашината од брашното.